Les 10 Meilleurs Restaurants À Duluth, Minnesota
Coucher de soleil sur le port de Duluth | © Randen Pederson / Flickr
À la table de Sara Chester Creek Café
À la table de Sara, le Chester Creek Café est spécialisé dans la cuisine internationale préparée avec des ingrédients frais et locaux. Le restaurant est dédié à la production d'un véritable menu de la ferme à la table, avec un jardin trouvé sur place où le brocoli, les radis, les herbes fraîches, la rhubarbe et d'autres ingrédients sont cultivés. L'intérieur est accueillant et confortable, avec des cabines confortables et une cheminée chaleureuse. Le menu propose des classiques américains, ainsi que quelques plats internationaux comme les tacos au poisson Baja et au curry thaï. Le menu varié de boissons comprend une sélection fantastique de thés et de cafés, en plus de cocktails créatifs, de bières locales et de vins au verre ou en bouteille.
Chez Sara Table Chester Creek Café, 1902 East 8th Street, Duluth, MN, États-Unis , +1 218 724 6811
Les légumes sont cultivés sur place | © congerdesign / Pixabay
Le Bellisio's
Bellisio's est connu pour sa cuisine italienne authentique et son vaste menu de vins. Conçu pour recréer l'atmosphère d'un charmant restaurant italien à flanc de coteau, l'intérieur du restaurant est décontracté mais chic avec des sièges également disponibles sur un joli patio extérieur. Le menu propose une sélection de paninis, hamburgers et pâtes. Le personnel compétent recommande des accords d'un excellent menu de vins. Le restaurant propose plus de 500 étiquettes, avec 125 vins différents disponibles au verre.
Bellisio's, 405 S Lake Ave, Duluth, Minnesota, États-Unis, +1 218 727 4921
Bellisio's propose plus de 500 étiquettes | © samsonov / Pixabay
Black Woods
Le restaurant Black Woods est un restaurant local servant une cuisine américaine dans un cadre intime. Initialement ouvert en 1994 dans Two Harbors, le restaurant s'est étendu à plusieurs endroits à travers le nord du Minnesota. En plus des côtes levées, des steaks, des galettes, du poulet rôti, du poisson, des pâtes et des spécialités saisonnières, le restaurant est connu pour ses spéciaux Happy Hour en début d'après-midi et en fin de soirée. Arrêtez-vous le dimanche pour le petit-déjeuner populaire et dégustez le Crabby Ben, composé de gros gâteaux de crabe sur des muffins anglais grillés avec des œufs frais fermés à la ferme, couverts de sauce hollandaise maison et accompagnés de pommes de terre de petit déjeuner. 2525 London Rd, Duluth, MN, États-Unis, +1 218 724 1612
Le poulet rôti est un plat populaire sur le menu | Shreveport-Bossier Convention and Office du tourisme / Flickr
Duluth Grill
Duluth Grill est un restaurant modeste connu pour son menu énorme de plats préparés avec des ingrédients biologiques locaux. L'intérieur simple du restaurant offre une vue sur la cuisine ouverte derrière le comptoir, avec des sièges dans des cabines spacieuses. Il y a un jardin dans le parking, des ruches d'abeilles sur le toit, et même de petits articles tels que le ketchup, les tasses à café et le sirop sont fabriqués localement. Le petit déjeuner est servi toute la journée et comprend un excellent choix de crêpes, omelettes et autres plats aux œufs. Les menus du déjeuner et du dîner se concentrent sur les sandwichs, les hamburgers et les plats réconfortants classiques
Grill Duluth, 118 S 27e Avenue Ouest, Duluth, Minnesota, États-Unis, + 1 218 726 1150
Omelette au menu | © nemoelguedes / Pixabay
Fitger's Brewhouse
La brasserie Fitger propose un menu de plats de pub artisanaux. Fitger's Brewhouse met l'accent sur les ingrédients locaux, y compris le bœuf nourri à l'herbe provenant de son propre troupeau de bovins Highland écossais. Le menu propose également une excellente sélection d'entrées végétariennes, telles que le Harvest Moon Wild Rice Burger, qui est servi sur un pain multigrains et est livré avec une variété de garnitures végétariennes différentes. Souvent reconnu pour avoir fait la réputation de Duluth en tant que ville de bières artisanales, le restaurant propose une sélection d'une douzaine de bières artisanales différentes, allant des bières anglaises aux bières allemandes sombres.
Fitger's Brewhouse, 600 rue E Superior, Duluth, Minnesota, États-Unis, +1 218 279 2739
Fitgers offre une sélection de différents brasseries artisanales | © adurdin / Flickr
New Scenic Café
Ouvert en 1 , le New Scenic Café est un restaurant intime et contemporain américain. Situé sur la magnifique côte nord du lac Supérieur, le café est entouré d'un charmant jardin d'herbes, de légumes et de fleurs. A l'intérieur, l'atmosphère est tout aussi accueillante avec des murs chaleureux et lambrissés décorés avec des œuvres d'art locales. Le menu du restaurant change avec les saisons, incorporant des ingrédients locaux autant que possible. Attendez-vous à des entrées comme la frittata aux poireaux avec courge musquée, chou-fleur rôti, seigle, purée de carottes, poireaux et quinoa rouge ou un sandwich aux œufs servi sur ciabatta avec harissa sucrée, poireaux et épinards.
New Scenic Café, 5461 North Shore Drive, Duluth, Minnesota, États-Unis, +1 218 525 6274
Le café est entouré d'un jardin d'herbes | © Alice Henneman / Flickr
Eaux septentrionales
Northern Waters est un restaurant unique spécialisé dans les viandes et poissons fumés. Ouvert en 1998, le restaurant s'inspire de la longue histoire de la conservation du fumage de la région du lac Supérieur pour créer des saveurs et des produits modernes. Le propriétaire Eric Goerdt étudie le tabagisme depuis plus de deux décennies et s'efforce de repousser constamment les limites des techniques de fumage. Le menu propose des sandwiches de charcuterie gastronomique, ainsi que du poisson et des viandes fumés à emporter. Situé à distance de marche du lac Supérieur, les clients prennent souvent leurs repas pour profiter du bord du lac. Optez pour la Pastrami Mommy, un quart de livre de Bison Pastrami, de provolone, de pepperoncini et de légumes frais sur du seigle rouge avec de la moutarde et de la mayonnaise
Northern Waters, marché Dewitt-Seitz, 394 S Lake Ave # 106, Duluth, MN, États-Unis, +1 218 724 7307
Le lac Supérieur est à quelques pas du restaurant | © antigurugirl / Pixabay
Café de l'oncle Loui
Le café de l'oncle Loui est un café discret connu pour ses plats abordables pour le petit-déjeuner et le déjeuner. La nourriture de style diner est copieuse et satisfaisante, avec des bases de petit déjeuner comme le steak et les œufs, à côté des plats d'inspiration grecque comme l'omelette gyros faite avec de la viande gyro, oignon, tomate et sauce gyro. Le menu comprend également des pancakes généreusement divisés, des œufs, des sandwiches et des fonte. Comme la nourriture, le décor est simple et terre-à-terre, avec des tabourets verts alignés le long du bar et une cuisine ouverte. Ouvert en 1993, le café a subi un grave incendie électrique en 2007, mais il a redémarré en six mois, stimulé par la demande des clients.
Uncle Loui's Café, 520 E 4th St, Duluth, MN, États-Unis, + 1 218 727 4518
Crêpes au menu de l'Oncle Loui | © Aimee Plesa / Flickr
Va Bene
Va Bene tire son nom d'une expression italienne signifiant «ça va bien», digne d'un restaurant qui combine de belles vues avec une cuisine exceptionnelle. Les places assises sont offertes sur des tables surplombant le lac Supérieur ou sur le côté de la rue, sur un patio avant idéal pour observer les gens. Le menu se concentre sur la cuisine de la péninsule des Apennins et de la Sicile, avec des sauces à sauces, et des pains faits à partir de zéro avec des produits italiens importés. Le vaste menu de pâtes peut être préparé avec des pâtes sans gluten sur demande. Assurez-vous de gagner de la place pour la barre de gelato / sorbet qui propose une sélection de saveurs, comme le fudge de Mackinaw Island et la vanille bourbon de Madagascar
Va Bene, 734 E Superior St, Duluth, MN, États-Unis, +1 218 722 1518
Va Bene a un sorbet | © Vegan Feast Restauration / Flickr
Zeitgeist Arts Café
Le Zeitgeist Arts Café propose une cuisine américaine innovante dans un cadre unique. Le café fait partie du complexe Zeitgeist, un espace à deux niveaux qui abrite également un cinéma et une galerie d'art. Une initiative du Centre des Arts et de la Communauté Zeppa, tous les bénéfices du complexe vont vers les projets communautaires d'organisations. Le menu comprend une variété de hamburgers, des sandwichs, des soupes, des salades et des bols de riz. Le restaurant propose également un menu brunch exceptionnel le samedi et le dimanche, avec des plats tels que Pork Belly Hash et Croque Monsieur Benedict, ainsi que Bloody Mary's préparé avec de la vodka infusée au bacon.
Zeitgeist Arts Café, 222, rue E Superior, Duluth, Minnesota, États-Unis, +1 218 722 9100
Zeitgeist Arts Cafe, Duluth | © Sharon Mollerus / Flickr
