Les 10 Meilleurs Restaurants Du South Congress, Austin

Auteur: Noel Gonzalez | Dernière Mise À Jour: Janvier 2024

La scène du restaurant à Austin reflète l'ambiance élégante, moderne et parfois éclectique de la jeune population de la ville. La cuisine dans le quartier populaire du South Congress s'étend du restaurant Tex-Mex attendu à un bar à sushi japonais unique. Le Congrès du Sud est souvent loué pour être un centre culturel à Austin. Voici les 10 meilleurs restaurants du Sud du Congrès

Café No Sé

Le Café No Sé, inspiré de la Californie, a ouvert ses portes durant l'été 2015 et connaît depuis un succès retentissant. Construit dans l'Hôtel du Congrès du Sud, le Café No Sé incarne une attitude populaire à Austin, manger local et manger frais! Sous la direction d'Amanda Rockman, une demi-finaliste de la James Beard Foundation 2015 et une participante à la série télévisée Bravo «Top Chef: Just Desserts», le restaurant populaire sert des pâtisseries fraîches et du pain tous les jours. Avec son design élégant et ses ingrédients frais, le Café No Sé est l'endroit idéal pour un déjeuner décontracté avec une ambiance de la côte ouest.

1603 S Congress Ave, Austin, TX, États-Unis, +1 (512) 942-2061

Café du Congrès du Sud

Construit dans un bâtiment de pharmacie datant des années 1940, le South Congress Café fait un excellent travail en proposant des menus de grande qualité et en les rendant accessibles aux consommateurs. Détenu par la même société qui gère Trudy's, un favori des Tex-Mex à travers Austin, le South Congress Café est reconnu pour son menu créatif et accessible qui met les rebondissements modernes sur les vieux favoris continentaux. Beaucoup aiment particulièrement leur choix de dessert décadent de la crème brûlée de caramel salée, au sandwich de crème glacée de lime et de pain de maïs avec la compote de mûre.

1600 S Congress Ave, Austin, TX, Etats-Unis, +1 (512) 447-3905

Sway

Sway apporte une cuisine thaïlandaise modernisée à la culture alimentaire très diversifiée d'Austin. Acclamé pour son approche moderne du plat traditionnel thaïlandais, le chef exécutif Martin Wilda aspire à apporter la cuisine thaïlandaise de style australien à la culture Tex-Mex très similaire qui se trouve dans Austin. Sway est également sur le radar de nombreux peuples en raison de son décor unique et des arrangements de sièges. Sway prend une cuisine raffinée et met une touche presque radicale, en permettant à ses invités des sièges communs. Sway est devenu un endroit populaire connu pour son atmosphère agréable et amicale, et encore plus de nourriture!

1417 S 1st St, Austin, TX, États-Unis, +1 (512) 326-1

Sway's Son in Law plat | © Jody Horton

Enoteca Vespaio

Enoteca Vespaio, une plus petite portion de la populaire Vespaio, est un café d'inspiration bistro au cœur du South Congress. Enoteca a été créé pour répondre aux souhaits des fidèles clients de Vespaio. Ils voulaient un endroit où ils pourraient apprécier la nourriture qu'ils aiment dans un cadre plus détendu, et avec plus de variété. Contrairement à son homologue, Enoteca sert non seulement le dîner, mais aussi le déjeuner et le brunch du dimanche. Vespaio est souvent loué pour leur utilisation d'ingrédients maison. Ils font tout de la viande séchée aux pâtes et au pain dans le restaurant. Enoteca fait un excellent travail en apportant une cuisine italienne raffinée dans le confort de l'ambiance décontractée d'Austin.

1610 S Congress Ave, Austin, TX, États-Unis, +1 (512) 441-7672

Robot chanceux

Anciennement une pièce de la chaîne locale Zen, Lucky Robot amène un petit Japon moderne à Austin. En tant que restaurant de la semaine de Do512 en août 2013, Lucky Robot est salué pour son «ambiance numérique Tokyo». La chose la plus importante sur la liste des louanges de Lucky Robot est leur menu. En mettant l'accent sur les sushis et d'autres plats traditionnels japonais, ce qui frappe beaucoup de gens à propos de leur menu n'est pas forcément ce qu'il y a dessus. Lucky Robot facilite l'exploration de la petite pièce de Tokyo que Lucky Robot apporte à Austin.

1303 S Congress Ave, Austin, TX, États-Unis, +1 (512) 444-8081

Bouldin Creek Café

Comptant parmi les plus anciens restaurants du Congrès du Sud, le Bouldin Creek Café est considéré par beaucoup comme une source majeure de la culture d'Austin. Le Café affiche des œuvres d'artistes locaux et les fait tourner tous les mois. L'emplacement est favorable aux chiens avec un patio ouvert. Bouldin Creek Café a remporté le prix du meilleur café végétalien / végétarien des lecteurs Austin Chronicle 2013 et 2014, il n'est donc pas surprenant que le café soit vénéré pour son menu végétarien. Du pain de maïs aux myrtilles à leurs sandwichs de signature Bouldin Creek Café offre la plupart de son menu dans des options végétaliennes aussi bien.

1900 S 1st St, Austin, TX, États-Unis, +1 (512) 416-1601

Perla's

Bien que de nombreux restaurants à Austin pratiquent quotidiennement l'utilisation d'ingrédients frais, Perla's Seafood et Oyster Bar le prend à un autre niveau. Chaque jour, ils pêchent du poisson frais et des huîtres dans le golfe du Mexique. Arborant un menu de style Cape Cod avec des huîtres, des rouleaux de homard et d'autres fruits de mer inspirés de la côte Est, bien que le menu ne soit pas très texan, l'ambiance rappelle Galveston. Perla est loué pour son environnement décontracté, et son décor nautique qui rappelle à ses clients de la côte du Golfe et tout ce qu'il a à offrir.

1400 S Congress Ave, Austin, TX, États-Unis, +1 (512) 291-7300

Habana SoCo

Habana SoCo a été créé comme un véritable hommage au pays d'origine du propriétaire, Ysabel Flores, Cuba. Même après plus de 10 ans d'activité et un feu électrique, Habana SoCo parvient toujours à donner à Austin un avant-goût des Caraïbes. De la loco planto à la paella de fruits de mer, vous ne trouverez pas d'imitations d'État de la Habana. Le restaurant reste aussi proche que possible des racines d'Ysabel, et donne à Austin un morceau authentique de Cuba.

2728 S Congress Ave, Austin, TX, États-Unis, +1 (512) 443-4252

Botticelli's

Botticelli's est un endroit unique à Austin. Tous les mardis et jeudis, ils accueillent de la musique live, des quatuors à cordes aux auteurs-compositeurs-interprètes. Botticelli's propose une grande variété de musique live. En plus de la musique live, les clients de Botticelli peuvent profiter de leur interprétation unique et moderne des plats italiens traditionnels. Le point de vente pour la plupart est la carte des vins de Botticelli. Ils ont été maintes fois salués pour l'ensemble des vins mis à disposition des clients

1321 S Congress Ave, Austin, TX, États-Unis, +1 (512) 916-1315

Slice

Liste top 10 de tout ne serait pas complet sans Home Slice. Considéré comme un classique à Austin, Home Slice offre aux Austinites une authentique expérience de pizza de style New Yorkais. Beaucoup ont loué Home Slice pour sa pizza de style sicilien, tandis que d'autres s'en tiennent à leurs pizzas au pepperoni, au fromage et à la saucisse. Beaucoup d'Austinites sont ravis d'apprendre que Home Slice prévoit également de s'étendre à North Austin!

1415 S Congress Ave, Austin, TX, États-Unis, +1 (512) 444-7437