Où Trouver Le Meilleur Pho À Hanoi

Pho est la quintessence incontournable essayez le plat au Vietnam. C'est un aliment de base pour le petit déjeuner, mais peu importe le moment de la journée, vous trouverez des restaurants et des vendeurs de rue servant le plat et beaucoup d'âmes satisfaites accroupies sur un bol et avalant la soupe. Pho originaire de Hanoi, alors où mieux essayer ce plat que le Vietnam? Vous pouvez le trouver littéralement n'importe où à Hanoi, et nous avons fait notre recherche et trouver cette liste de nos endroits préférés pour essayer ce plat. Pho Gia Truyen Restaurant, Vietnamienne, $$$
Cette boutique délabrée est située au cœur du vieux quartier. Ne soyez pas découragés par les petits tabourets et les tables de base, c'est le meilleur joint de pho dans toute la ville de Hanoi et il est là depuis les années 60, en conservant la même recette constante qui est restée inchangée depuis. Vous pouvez dire que vous êtes arrivé au bon endroit quand vous voyez la moitié de Hanoi faire la queue dehors pour obtenir une solution, et, quand l'espace de la table s'épuise, les gens mangent assis sur leurs vélos. La seule chose sur le menu est des nouilles de boeuf, et le bouillon ici est clair et riche avec un mélange subtil de nombreuses saveurs. Le boeuf est la bonne quantité de tendre et doux avec une teinte rose brillante, et peu importe combien de fois vous demandez quel est leur secret pour le meilleur bol de pho, ils ne vous le diront pas!

Beef pho | © Stu_Spivack / Flickr

Plus d'infos Lun - Dim: 6h00 - 10h00 Lun - Dim: 6h00 - 20h30 49 Bat Dan, Cua Dong, Hanoï, Vietnam +842466833535

Service de repas:

Petit déjeuner, Dîner

Ambiance:

Restaurant décontracté Pho Thin, Vietnamien, $$$
Pho Thin est un peu loin du centre du vieux quartier de Hanoi, mais beaucoup de gens font encore ce voyage, parfois sur une base quotidienne, juste pour avoir un bol de pho ici. Au service de leurs clients fidèles et nouveaux depuis plus de 30 ans, chaque bol de pho servi ici est constant et ne manque jamais de ravir ses clients. Pho Thin se distingue des autres restaurants de pho parce que la recette utilise du bœuf sauté au lieu de bœuf cru. N'oubliez pas de vous munir de «quay», de bâtonnets de pâte pour tremper dans le bouillon et de manger avec les nouilles.

Pho Thin | © Glenn Denton / Flickr

Plus d'infos Lun - Dim: 5:00 - 21:00 13 Lo Duc, Hanoi, Vietnam +841627697056

Service de repas:

Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner

Ambiance :

Casual Pho 10 Restaurant Ly Quoc Su, Vietnamien, $$$
En raison de sa popularité et de sa bonté pho, ce restaurant a maintenant trois emplacements à Hanoi. Le meilleur est toujours l'emplacement original en bas de Ly Quoc Su Street et, comme d'habitude, les bols pho ici sont cuits à la perfection. Le bouillon est subtile, sans aucune saveur qui domine les autres; la nouille parfaite et la viande tendre. Il y a six sortes de pho ici, toutes avec du bœuf, et préparées de différentes façons. Allez-y doucement sur la sauce Sriracha épicée que vous trouverez sur chaque table; vous ne voulez pas finir par pleurer pendant que vous mangez votre repas. En plus de la bonne nourriture, le service est rapide (vous pouvez réellement regarder les chefs de pho derrière des portes en verre pendant qu'ils préparent les plats dans la précision rapide), les prix sont bon marché, donc pas étonnant Pho 10 Ly Quoc Su fait dans notre liste .

Plus d'infos Lun - Dim: 6:00 - 22:00 10 Ly Quoc Su, Hang Trong, Hanoï, Vietnam +841247225586

Ambiance:

Restaurant décontracté Pho Suong, Vietnamien, $$$
Comme tous les célèbres restaurants pho de Hanoi, Pho Suong existe depuis de nombreuses années et a acquis une clientèle fidèle. Le pho ici est tout simplement incroyable, perfectionnant le bouillon, les nouilles, les herbes, les légumes et les morceaux de viande. Certainement, un vol à seulement VND $ 45,000 (1,98 $), vous pouvez profiter de votre repas ici, puis aller se promener Dinh Let rue devant les magasins d'art et de souvenirs, puis au lac où vous pouvez vous asseoir sur un banc et digérer. De tous les restaurants de pho dans cet article, Pho Suong a le plus bel intérieur.

Pho Bo | © kaz k / Flickr

Plus d'infos Lun - Dim: 5h00 - 11h00 Lun - Dim: 16h30 - 21h30 49 Ngõ Trung Yên Hang Bac, Hoan Kiem, Hanoï, Vietnam + 84916197686

Service de repas:

Petit déjeuner, Dîner

Ambiance:

Restaurant décontracté Pho Vui, Vietnamien, $$$
Situé à quelques minutes de marche du vieux quartier de Hanoi, Pho Vui est spécialisé dans les nouilles de bœuf. Vous pouvez obtenir steak à moitié fait, bifteck bien fait, poitrine avec flanc et filet de boeuf, etc. Le bouillon peut être plus gros que ceux servis dans d'autres restaurants, mais il est délicieux. Asseyez-vous sur l'une des tables situées sur le trottoir pour une expérience vietnamienne appropriée.

Plus d'infos Lun - Dim: 7h00 - 10h00 Lun - Dim: 18h00 - 12h01 25 Hang Giay , Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam

Service de repas:

Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Restaurant décontracté Pho Hanh, Vietnamien, aucun
Alors que le pho traditionnel est fait avec du bœuf, peut obtenir la version moderne adaptée avec du poulet. S'ouvrant seulement après le coucher du soleil, cet endroit est célèbre parmi les jeunes jeunes et branchés de Hanoi, bien qu'il doive s'asseoir sur le trottoir sur de petits tabourets en plastique pour enfants. Vous pouvez opter pour le pho traditionnel de type soupe ou opter plutôt pour la version sèche du pho, qui est tout aussi délicieux sinon plus. Dînez ici au moins une fois, puis partez explorer le reste de la vie nocturne de Hanoi.

Poulet pho | © Alpha / Flickr

Plus d'infos Lun - Dim: 18:00 - 23:00 65A Lan Ong, Hang Bo, Hanoï, Vietnam

Service de repas:

Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner

Ambiance :

Décontracté