Où Manger À Hartford, Connecticut, Nouvelle-Angleterre Foodie Heaven

Hartford's reputation En tant que «Capitale d'assurance du monde», elle ne fait pas grand-chose pour vendre les atouts culturels de la ville, mais la capitale du Connecticut était autrefois la ville de Mark Twain, Wallace Stevens et, plus récemment, John Gregory Dunne. Ses restaurants reflètent le statut historique de Hartford en tant que centre créatif, avec des aliments incorporant des dizaines de cultures et de cuisines. Nous sélectionnons 10 des meilleurs restaurants locaux à essayer.

© Elipongo / WikiCommons

Max Downtown

Parmi les locaux, la petite chaîne Max est connue comme l'expérience Hartford par excellence. Situé au milieu du quartier des assurances, Max est l'endroit préféré des professionnels de la ville. La pièce est dominée par un piano et un immense bar en bois. Fréquemment, la musique live accompagne le service de cocktails du restaurant, et la cuisine traditionnelle américaine présentée artistiquement. L'approche de Max Downtown a gagné en popularité, et la marque s'est répandue à travers le Connecticut, néanmoins, le restaurant original demeure la meilleure expérience culinaire de l'État.

Max Downtown, 185 rue Asylum, Hartford, Connecticut, États-Unis, +1 860- 522-2530

Image reproduite avec l'aimable autorisation de ON20

ON20

Pour ceux qui doutent de la beauté de Hartford, une soirée à ON20 changera d'avis en un instant. Situé au 20ème étage d'une tour dans le centre de Hartford, le restaurant donne sur la rivière Connecticut, la plus longue de la Nouvelle-Angleterre. Le menu est une fusion de l'ancien et du nouveau, que le chef originaire du Connecticut, Jeffrey Lizotte, a créé après un passage culinaire à Bordeaux. L'aspect le plus fin de ce restaurant est son service, ON20 a été nommé par le magazine de revue OpenTable comme l'un des meilleurs restaurants aux Etats-Unis pour le service.

ON20, 1 State St, Hartford, CT, USA, +1 860-722 -5161

Image reproduite avec l'aimable autorisation de ON20

Muse Paintbar & Eatery

Muse s'adonne à votre côté artistique en encourageant chaque client à peindre une image en mangeant. L'établissement fournit des toiles, des huiles et des pinceaux, et même un artiste qualifié pour vous guider dans le processus. Avec de l'aide, de nombreux clients sont en mesure de produire des œuvres d'une qualité remarquable, notamment des paysages stylisés, des portraits et des natures mortes occasionnelles. Pendant la session, Muse fournit de la nourriture et, plus important encore, du vin, pour encourager votre côté créatif.

Muse Paintbar, 69 Raymond Rd, West Hartford, CT, États-Unis, +1 888-607-6873

Carbone's

Carbone se décrit comme un restaurant familial fondé en 1938. Depuis trois générations, il se classe parmi les meilleurs de la Nouvelle-Angleterre. En fait, Carbone a débuté à Hartford, dans l'ère de la dépression, sous le nom de Southern Plantation, mais dans les années 1960, il s'est fait connaître pour la qualité de sa cuisine italienne. Essayez le menu Cicchetti, avec de petites assiettes vénitiennes à partager sur une bouteille de vin de qualité

Carbone's Ristorante, 588, avenue Franklin, Hartford, Connecticut, États-Unis, +1 860-296-9646

Image reproduite avec l'aimable autorisation de Carbone

Le parc Bushnell de Hot Tomato's

dans le centre de Hartford est le plus ancien parc public des États-Unis. Depuis les années 1850, le parc a été le quartier préféré des habitants de la ville. Hot Tomato's surplombe Bushnell, et est populaire auprès des résidents pour son emplacement et sa cuisine authentique. Avec des murs en verre et des meubles en chrome, les clients sont servis une cuisine italienne moderne. Les meilleurs plats sont remarquables pour leur simplicité; Essayez le délicieux poulet Giovanni.

Hot tomates, 1 Union Pl, Hartford, CT, États-Unis, +1 860-249-5100

Agave Grill

Agave Grill se décrit comme «quelque chose de différent» dans le centre-ville de Hartford. Il se distingue certainement de la nourriture traditionnelle américaine disponible dans la plupart des articulations alimentaires, servant une cuisine mexicaine moderne, aux côtés de la téquila impair, les chefs offrent un mélange éclectique de la nourriture moderne et traditionnelle. Au milieu des murs ornés de charmantes peintures murales, les plats, qui incluent des enchiladas et des tacos classiques, ainsi que des plats plus exotiques comme le rôti à la cascade, sont servis dans une pièce éclairée par l'atmosphère. Assurez-vous de finir la soirée avec l'un des célèbres cocktails margarita d'Agave.

Agave Grill, 100 Allyn Street, Hartford, Connecticut, États-Unis, +1 860-882-1557

City Steam Brewery Café

La brasserie-bistrot de Hartford, City Steam, allie l'ancien et le nouveau avec son bois rustique. intérieur à l'intérieur, dévouement aux bières de haute qualité et événements occasionnels se déroulant tout au long de l'année; Attendez-vous à des dégustations de bière et de vin, des soirées musicales et des soirées comiques. La nourriture ici est classique américaine avec un accent sur la simplicité à l'ancienne, mais le vrai problème est le menu de la bière, avec environ 15 excellentes bières à la pression. Choisissez l'une des saveurs locales, comme le Kommandant Lassard épicé de la Stubborn Beauty Brewery; ou la Naughty Nurse légèrement amère, un favori de longue date livré directement de, Hartford, Connecticut!

City Steam Brewery Café, 942 rue Main, Hartford, Connecticut, États-Unis, +1 860-525-1600

Firebox

Installé dans une ancienne forge, Firebox donne un aperçu du patrimoine industriel méconnu de Hartford. Les charmants murs de briques rouges sont un rappel constant de l'histoire du lieu. Firebox a une philosophie simple, que la nourriture locale fournit la meilleure expérience culinaire. La plupart des plats sont créés à partir de cultures de la Nouvelle-Angleterre cultivées juste à l'extérieur de la ville. Un motif altruiste sous-tend le projet: dans le cadre de Billings Forge Community Works, le restaurant combat l'itinérance et favorise l'accès à une alimentation saine en travaillant avec les populations locales.

Firebox Restaurant, 539 Broad St, Hartford, CT, États-Unis, +1 860-246-1222

Black Eyed Sally's

Black Eyed Sally est largement reconnu comme le meilleur endroit pour trouver de la musique blues à Hartford. Inspiré par le voyage de James Varano à Memphis, Sally recrée l'atmosphère d'un bar musical du sud. Beaucoup des artistes les plus connus sur le circuit de blues ont joué ici, y compris Larry Coryell et John Scofield; la nourriture mérite également une mention, recréant les saveurs emblématiques du Sud profond, ainsi que des goûts plus exotiques, y compris le gombo frit, ou les queues d'écrevisses. Les meilleurs événements se déroulent souvent les lundis de jazz du club, où la nourriture et les boissons sont accompagnées par certains des musiciens les plus accomplis du Connecticut.

Sally's aux yeux noirs, 350 Asylum St, Hartford, CT, États-Unis, +1 860-278- 7427

Bin 228

Ce qui distingue Bin 228 des autres restaurants italiens à Hartford est sa vaste liste de vins, qui comprend 55 bouteilles fines différentes; La propriétaire Alicia Roncari, originaire d'Italie, a une connaissance approfondie du vin de qualité et le menu de la salle à manger est parfaitement adapté aux bouteilles proposées. Un emplacement pratique et central est parfait pour les repas tard le soir, avec le restaurant servant jusqu'à minuit.

Bin 228, 228 Pearl St, Hartford, CT, États-Unis,

+1 860-244-9463