Les 10 Meilleurs Bars À Capitol Hill, Seattle

Auteur: Adrian Black | Dernière Mise À Jour: Janvier 2024

Le quartier de Capitol Hill, connu pour son magnifique Arboretum, sa vie nocturne animée. étant le cœur de la communauté LBGTQ de Seattle, est l'un des meilleurs quartiers de Seattle pour faire du bar. Avec plein de bars chics et insolites, vous ne vous ennuierez pas à Capitol Hill. Ici, nous vous proposons quelques-uns de nos favoris.

Quinn's Pub | © quinnspub / Flickr

Quinn's Pub

Spécialisé dans les bières, les whiskies et les bourbons, le Quinn's Pub est un endroit chaleureux où prendre un verre et boire un verre lors d'une nuit pluvieuse à Seattle. Leurs hamburgers sont particulièrement populaires, y compris le «Wild Boar Sloppy Joe», et se marient parfaitement avec l'une de leurs quatorze bières pression. Profitez certainement de la sélection de whisky, qui comprend une variété de whiskies single malt, irlandais, seigle et bourbon.

Adresse et numéro de téléphone: 1001 E Pike St Seattle, WA États-Unis +1 206-325-7711

Liqueur de soleil | © Jeff Rosenberg / Flickr

Liqueur de soleil

Créant des cocktails de haute qualité avec des sirops et amers maison, des jus de fruits frais et ses propres liqueurs fortes distillées au Capitol Hill, Sun Liquor est un joyau de Seattle pour ceux qui cherchent vraiment boissons artisanales. Trouvez des boissons comme le 'Estus Flask' avec le gin de pistolet de la distillerie Sun Liquor, le jus de pamplemousse frais, le gran classico et les amers et l'absinthe aromatiques de Sun Liquor, garnis d'un zeste de pamplemousse.

Adresse et numéro de téléphone: 607 Summit Ave E Seattle, WA États-Unis +1 206-860-1130

Nuits sauvages à la Licorne | © Andy Pixel / Flickr

Unicorn

Un bar sur le thème du carnaval à Capitol Hill, Unicorn attire beaucoup de gens dans le quartier pour ses boissons et sa nourriture fantaisistes, ses jeux d'arcade comme le flipper, ses jeux-questionnaires et ses karaokés. Maman, "et, bien sûr, pour l'occasion de porter le célèbre corne de licorne / casque en buvant une boisson magique. Trouvez des cocktails et des shots succulents comme le 'Unicorn Jizz' avec vodka à la mangue, triple sec, jus d'orange, aigre, grenadine et sprite.

Adresse et numéro de téléphone: 1118 E Pike St Seattle, WA États-Unis +1 206-325- 6492

Aiguille et fil | © Compmouse / Flickr

Needle & Thread

Bar style speakeasy du Capitole, le Needle & Thread sert de délicieux cocktails dans un cadre intime, confortable et peu éclairé. Situé au-dessus de Tavern Law, un autre endroit populaire pour boire et manger à Capitol Hill, c'est une bonne idée d'appeler à l'avance pour faire une réservation, car le bar peut accueillir un très petit nombre de personnes. Sirotez des boissons subrepticement comme le 'Held Captive' avec la chartreuse jaune, le grand gin, le blanc d'oeuf, le basilic et la fraise.

Adresse et numéro de téléphone: 1406 12th Ave Seattle, WA États-Unis +1 206-325-0133

Decisions chez Knee High Stocking Co. | © Sarai Mitnick / Flickr Knee High Stocking Co. Bar, Bar à cocktails, Américain, $$$

Des cocktails historiquement précis sont souvent proposés dans les bars clandestins | © star5112 / Flickr

Knee High Stocking Co.

Avec des cocktails inspirés des cocktails français et américains de la fin du 18e et du début du 19e siècle, Knee High Stocking Co. est un charmant bar clandestin de Seattle. Trouver des boissons pour tous les palais du «Fairer Sex» avec du gin Tanqueray, Aperol, Strega, jus de citron et cerises au Storm Fizz avec rhum Black Strap, sirop de gingembre, amers d'Angostura, jus de lime, blanc d'œuf et soda

Adresse et numéro de téléphone: 1356 E Olive Way Seattle, WA États-Unis +1 206-979-7049

Plus d'infos Lun-Jeu: 17h00 - 00h00 Ven - Sam: 6h00 pm - 2h00 du matin: de 18h00 à minuit 1356 E Olive Way, Seattle, Washington, États-Unis +12069797049 Visitez le site Web

Tarte et boissons alcoolisées au Pie Bar | © Matthew McQuilkin / Flickr

Pie Bar

Si vous êtes à Capitol Hill à la recherche d'un endroit pour prendre un dessert et boire un verre, Pie Bar est l'endroit parfait où aller, ils proposent des fruits et des baies comme 'Banana Cream', et vous serez au paradis dès votre entrée. Leur menu de boissons comprend des originaux comme le 'Burning Apron' avec de l'amaretto, de la liqueur de noisettes Crater Lake, du rhum, du café et de la crème fouettée. Ronce avec du rhum, du Lillet Blanc, du citron et de la liqueur de Chambord, et de savoureux «Pietinis» comme le «Dutch Pietini aux pommes» avec de la vodka fouettée, du schnaps aux pommes et au caramel, et de la crème. Ils ont aussi du vin, des bières et des cidres pour accompagner votre tarte.

Adresse et numéro de téléphone: 1361 E Olive Way Seattle, WA États-Unis +1 206-257-1459

Bières au moine Stumbling | © lintmachine / Flickr

Le Moine Stumbling

Le Moine Stumbling est un endroit sombre et confortable où glacer un verre froid de bière à la pression loin de la vivacité et de la folie de Capitol Hill la nuit. Avec une atmosphère décontractée et le manque de télévision ou de musique live, il n'y a pas grand chose à vous distraire de votre boisson et compagnie, mais ils ont des jeux de société à jouer avec vos amis. Leurs bières importées en font l'un des endroits les plus populaires pour une pinte à Seattle.

Adresse et numéro de téléphone: 1635 E Olive Way Seattle, WA États-Unis +1 206-860-0916

The Pine Box

Avec une impressionnante sélection de bières pression et de cidres, The Pine Box est un autre super endroit à Capitol Hill pour boire un rhume avec vos amis. Appréciez le sours au whisky et même le Bourbon Yellow Label Four Roses. Ils servent également des dîners savoureux et offrent des options fabuleuses de desserts d'un «gros cul gros morceau de chocolat avec du caramel et du sel de mer fumé» ou du «pudding au pain bretzel».

Adresse et numéro de téléphone: 1600 Melrose Ave Seattle, WA USA +1 206-588-0375

HoneyHole

Avec une offre modeste de bières pression et des cocktails rafraîchissants de jus fraîchement pressés, le HoneyHole est un solide bar Capitol Hill à visiter pour une soirée de bar. Savourez des boissons sucrées et acidulées comme le «Peach Smash» avec du whisky Evan Williams, du citron confit et de la menthe, du sirop de sucre et du jus de pêche sur les rochers. Affamé? Ils servent également de délicieux hamburgers et sandwichs.

Adresse et numéro de téléphone: 703 E Pike St Seattle, WA États-Unis +1 206-709-1399

Liberty

Avec des cocktails faits à partir de zéro avec des jus fraîchement pressés et des amers et des sirops faits maison, Liberty in Capitol Hill est un favori de Seattle. Ils offrent des boissons de signature savoureuse comme l '«Eye of Fatima» avec de la tequila, de l'ananas et du jus de citron, du miel et Angostura Bitter et une barre pleine de liqueurs dures de Scotch à Amaro. Associez votre cocktail avec une délicieuse assiette de sushis, comme le «Cire roulée» avec du crabe des neiges, de la mayonnaise japonaise, de l'avocat et du concombre.

Adresse et numéro de téléphone: 517 15th Ave E Seattle, WA États-Unis +1 206-323 -9898

Auteur: Adrian Black

Adrian Black est un journaliste de 23 ans. Evangéliste de la culture pop. Amateur de bière sympathique. Amateur de zombies. Mordu de café. Chercheur web professionnel.