Les 10 Meilleurs Restaurants À Evanston, Illinois

Auteur: Melinda Marsh | Dernière Mise À Jour: Janvier 2024

Disarmingly Connu sous le nom de «Heavenston» pour ses nombreuses églises méthodistes, Evanston, Illinois, abrite Northwestern, l'une des universités les plus respectées du pays, apportant une créativité juvénile de partout. Entouré par le lac Michigan et à proximité de Chicago, l'explosion culinaire d'Evanston a fait de la ville un incontournable des restaurants du monde entier. The Culture Trip vous propose une liste de 10 restaurants à Evanston qui valent la peine d'être visités.

Peckish Pig

Depuis son ouverture, Peckish Pig a fait de nombreuses innovations en transformant son menu bières artisanales à leurs vastes sélections de partout dans le Midwest. Le restaurant propose un menu de tendance américain en plein essor, qui offre une variété de choix, y compris leur célèbre trempette de jambon au caramel salé, poulet avec une crème de courge musquée et leur irrésistible dessert aux arachides et au beurre. Avec sa bière Oktoberfest, avec un patio de 300 pieds carrés et des radiateurs extérieurs pour l'hiver, Peckish Pig est le lieu incontournable cet automne.

Peckish Pig, 623, rue Howard, Evanston, IL, États-Unis, +1 847 491 6778

Océanique

Inscrit comme l'un des restaurants de fruits de mer les plus prestigieux de la région métropolitaine de Chicago, le style franco-américain de l'Océanique s'installe dans la région d'Evanston. Son menu, qui propose une sélection de plats de poisson artisanaux et environ 900 vins fins, a permis à Oceanique de remporter chaque année le 'Best Award of Excellence' depuis 1994. Le restaurant a été fondé par le chef Mark Grosz dans le but de combiner La tradition française avec une touche américaine. Les plats vedettes comprennent le homard du Maine garni de mozzarella, le caviar et l'avocat, et les pétoncles accompagnés de coriandre et de kimchi.

Oceanique, 505, rue Main, Evanston, IL, États-Unis, +1 847 864 3435

The Cellar

Situé au cœur du centre-ville d'Evanston et partageant l'espace de cuisine avec sa sœur The Stained Glass Bistro, The Cellar est populaire parmi les habitants comme un lieu décontracté et intime pour prendre des collations de luxe américaines traditionnelles pendant la journée ou la nuit. Le menu du Cellar propose des collations de tout le pays et leurs recettes culturelles créatives comprennent des seaux de poulet frit, un gâteau géant de crabe, des tacos coréens au tilapia et trois macaronis au fromage.

The Cellar, 820 Clark. Street, Evanston, IL, États-Unis, +1 847 864 8678

Image Gracieuseté de The Stained Glass

Le Stained Glass Bistro

Le frère de la Cave, l'environnement décontracté du Stained Glass Bistro, offre les meilleures assiettes de qualité menu en ville. Le vitrail tire son inspiration de la cuisine mondiale combinée avec des recettes locales telles que le corégone du lac Supérieur, le carré d'agneau australien, le saumon écossais et le poulet fermier Amish. Avec son menu de haute qualité, son bar à vin propose un menu spécial de bières artisanales, de cocktails et de vins qui met The Strained Glass sur la liste des incontournables

The Stained Glass Bistro, 1735, Benson Ave, Evanston , IL, États-Unis, +1 847 864 8600

Edzo's Burger Shop

Avec deux établissements différents à Evanston et Lincoln Park à Chicago, et fondé par Eddie Laking, Edzo's Burger Shop se consacre à fournir des hamburgers et des frites classiques . Quand il s'agit du hamburger d'Edzo, ils n'utilisent que du bœuf américain élevé localement et acheté auprès d'agriculteurs biologiques. Le menu Burger d'Edzo se compose de galettes uniques telles que le hamburger Portabello, le Patty Melt et le fameux hamburger végétarien. Edzo propose également des frites coupées à la main trempées dans des ingrédients inattendus comme l'ail, le fromage ou la sauce au bison, ainsi que des shakes vanille ou Oreo pour compléter l'expérience classique américaine.

Burger Shop d'Edzo, 1571 Sherman Ave, Evanston, IL , États-Unis, +1 847 864 3396

Avec l'aimable autorisation du Bistro Bordeaux

Bistro Bordeaux L'Authentique

Inspiré par la cuisine française authentique, le décor du Bistro Bordeaux offre aux convives l'ultime expérience culinaire française, de son fromage importé directement de France à ses vins exquis. De plus, en ce qui concerne le service, le Bistro Bordeaux est l'emblématique gilet noir français, nœud papillon et long tablier. Le chef cuisinier Michael Gottlieb se consacre à la création d'un bistrot de charme où les clients peuvent savourer un menu artisanal composé de coq au vin et de la blanquette de veau.

Bistro Bordeaux L'Authentique, 618 Church St. Evanston, IL , États-Unis, +1 847 424 1483

Prairie Moon

Fondé en 2002, le restaurant traditionnel américain Prairie Moon propose des plats régionaux américains composés d'ingrédients locaux, notamment du poisson local fraîchement pêché, de la volaille en plein air et divers végétariens. vaisselle. Prairie Moon a pour passion de servir de la bière artisanale locale brassée à Evanston, ainsi que les meilleures bières et vins de tous les coins du pays et du monde entier.

Prairie Moon, 1502 Sherman Road, Evanston, IL, États-Unis , +847 864 8328

Blind Faith Café

Tout comme son nom inhabituel, Blind Faith Café a sa propre histoire et mission. Depuis son ouverture en 1979, ses fondateurs Ivan Newell, Fran Welch et David Lipschutz ont pour mission de proposer une cuisine végétarienne fraîche et innovante dans une atmosphère accueillante. Le menu du café Blind Faith s'étend du déjeuner et du dîner au brunch du week-end, ainsi que des produits fraîchement cuits.

Blind Faith Café, 525 Dempster, Evanston, IL, États-Unis, +1 847 328 6875

Tapas Barcelone

Apporter le meilleur des tapas espagnols à la communauté Evanston, Tapas Barcelona est dédié à servir des tapas de haute qualité de toutes les régions d'Espagne. Avec son ambiance espagnole, l'atmosphère du restaurant est parfaite pour les amis, les couples et les familles pour avoir l'expérience ultime de «petites plaques». De la traditionnelle tortilla Espanola au salpico de marisco, en passant par le fameux jambon espagnol au pan de tomate et la paella valenciana, Tapas Barcelona est l'endroit idéal pour savourer d'authentiques saveurs ibériques.

Tapas Barcelona, 1615 Chicago Ave, Evanston, IL, États-Unis, +1 847 866 9900

Kansaku

Un salon de sushi et de saké contemporain et élégant, le Kansaku a ouvert ses portes en 2006 au cœur d'Evanston, dirigé par le propriétaire et chef Yoon Jae Kim. Kansaku propose une cuisine urbaine japonaise dans une atmosphère confortable qui permet aux clients de profiter d'un style de cuisine traditionnel japonais ou contemporain, mélangé avec des influences occidentales. Le menu du Kansaku propose des plats combinés tels que le nigiri, le sashimi ou le maki, accompagnés de boissons saketini et de bières japonaises importées.

Kansaku Sushi and Sake Lounge, 1514 Sherman Ave. Evanston, IL, États-Unis, +1 847 864 4386