Kyoto Les Meilleurs Restaurants Pour Kaiseki

Kaiseki ou kaiseki -ryōri est une expérience culinaire japonaise traditionnelle qui implique plusieurs plats délicieux pour créer le repas parfait. Cette haute cuisine sophistiquée est connue pour sa préparation méticuleuse, ses ingrédients frais de saison et sa belle présentation. Avec de nombreux endroits pour l'essayer - des restaurants de haut niveau aux auberges traditionnelles de Ryokan - Kyoto est célèbre pour ses kaiseki . Voici une liste de certains des meilleurs restaurants pour kaiseki dans l'ancienne capitale impériale du Japon. Bon appétit! Kyoto Kitcho Restaurant Arashiyama, Japonais, Asiatique, $$$
Kyoto Kitcho Arashiyama est un restaurant haut de gamme dans le quartier d'Arashiyama, à l'ouest de Kyoto, célèbre pour ses kaiseki . Pour le kaiseki , , c'est l'endroit où aller si l'argent n'est pas un objet. Parmi les paysages exquis d'Arashiyama, d'excellents plats frais de saison sont servis dans une atmosphère élégante. Plus d'infos Lun - Dim: 11h30 - 15h00 Lun - Dim: 17h00 - 21h00 Sagatenryūji Susukinobabachō Kyōto-shi, 616-8385, Japon +81758811101 Visitez le site Internet

Service de repas:

Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Cuisine raffinée, Restaurant traditionnel Gion Karyo, Asiatique, Japonaise, $$$

Apéritif Kaiseki | © Japanexperterna.se / Flickr

Gion Karyo est un bon restaurant à prix abordable qui vous plonge dans le monde de Kyoto
kaiseki . Situé dans le quartier historique de geisha et de divertissement de Gion, il se trouve dans une vieille maison de Kyoto qui a un charme authentique. Le restaurant propose des menus traditionnels anglais kaiseki et le personnel parlant anglais est à votre disposition Plus d'infos Lun - Dim: 11h30 - 14h00 Lun - Dim: 17h00 - 11h00 : 00 pm Gionmachi Minamigawa Kyōto-shi, 605-0074, Japon +81755320025 Voir le site Web

Service de repas:

Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Cuisine raffinée, Romantique, Restaurant traditionnel Minoko, Japonais, $ $$

Minoko est un restaurant Kyo-ryori
(Kyoto cuisine - le terme générique pour le kaiseki ) de 100 ans à Gion, spécialisé dans kaiseki . Les charmantes chambres du restaurant sont reliées par des passages en bois qui donnent sur un jardin de style japonais. C'est l'endroit parfait pour un dîner romantique; ils font un fantastique repas de 11 plats. Kocha shitsu (petits salons de thé) sont disponibles sur demande. Plus d'infos Lun - Dim: 11h30 - 14h30 Lun - Dim: 17:00 - 22:00 Kiyoichō Kyōto-shi, 605-0821, Japon +81755610328 Service de repas:

Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Cosy, Romantique, Traditionnel Restaurant Kinobu, Restaurant avec chambres, japonais, sushi, $$$

Kaiseki | © Japanexperterna.se / Flickr

Kinobu est un restaurant traditionnel

kaiseki
situé sur la rue Shinmachi - l'un des quartiers marchands de kimono de Kyoto. Le chef de troisième génération de Kinobu prépare un authentique kaiseki en utilisant des ingrédients de saison et des fruits de mer frais de la mer intérieure de Seto. Ils ont un excellent dîner de 7 plats servi par des serveuses kimono dans des chambres privées. Plus d'infos Lun - Dim: 11h30 - 14h30 Lun - Dim: 17h00 - 19h30 Iwatoyamachō Kyōto-shi, 600-8445, Japan +81753520001 Visitez le site Internet Service de repas:

Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Gastronomie, Romantique, Traditionnel Restaurant Kiyamachi Sakuragawa, Japonais, $$$

Kiyamachi Sakuragawa est un endroit accessible pour entrer dans le monde raffiné de la cuisine

kaiseki
. Le restaurant étoilé au guide Michelin se spécialise dans les plats de poisson et autres fruits de mer les plus frais, accompagnés de légumes de saison, tous préparés et présentés de façon exquise. Plus d'infos Lun - Dim: 12:00 - 14:00 Lun - Dim: 5 : 00:00 - 22:00 Kamikorikichō Kyōto-shi, 604-0923, Japon +81752554477 Voir le site Web Service de repas:

Dîner

Ambiance:

Cuisine raffinée, étoilé au guide Michelin, Traditionnel