Les Meilleurs Restaurants À Bastille, Paris
Cour Damoye, Bastille, Paris | © billknock / Flickr
Manger
Moderne, chic et avec une cuisine ouverte qui permet aux convives de regarder leurs plats préparés, Manger sert de délicieuses interprétations de plats français contemporains, allant de boudin noir , ou pudding noir, au bar à l'artichaut, aux salades de betteraves fraîches. Gardez de la place à la fin du repas pour un dessert somptueux, ou du moins pour une tasse de café, et demandez une table au fond de la salle à manger pour avoir une vue sur les chefs au travail.
Manger, 24 Rue Keller, 75011 Paris, France, +33 1 43 38 69 15
Waly Fay
Ce restaurant d'Afrique de l'Ouest est l'endroit où les habitants locaux connaissent leur Côte d'Ivoire bananes plantains frites, soupe de poisson camerounaise, pain de manioc et glace au gingembre. Le personnel serviable de Waly Fay est plus qu'heureux d'aider les débutants à choisir ce qu'il faut commander, et l'éclairage d'ambiance et la musique éclectique créent un ton chaleureux et chaleureux dès le départ.
Waly Fay, 6 rue Godefroy Cavaignac, Paris, France, +33 1 40 24 17 79
L'Ecailler du Bistrot
Appelé tous les amateurs de fruits de mer, cet établissement est un véritable paradis au cœur de la Bastille. Un menu de homard, des huîtres, du carpaccio de coquilles Saint-Jacques et de nombreux autres plats marins somptueux sont au menu de ce repaire d'inspiration océanique. Terminez le repas avec un vin blanc sec et découvrez quelques-uns des modèles de bateaux d'époque.
L'Ecailler du Bistrot, 22 rue Paul Bert, Paris, France, +33 1 43 72 76 77
L'Ecailler du Bistrot | © Heather Sperling / Flickr
Gentle Gourmet
Les restaurants végétariens, et en particulier végétaliens, sont toujours difficiles à vendre à Paris. Gentle Gourmet est l'exception à la règle. Avec un décor sophistiqué et un menu composé de versions végétariennes des classiques français (seitan bourguignon, par exemple), ainsi que des saveurs internationales (pad thaï cru, n'importe qui?), Le restaurant est sûr de faire appel à toutes sortes de
Gentle Gourmet, 24 Boulevard de la Bastille, Paris, France, +33 1 43 43 48 49
Bones
Réserver une table quelques semaines à l'avance pour Bones ' menu dégustation quatre plats de délicatesses plaquées artistiquement, ou jouer discret et juste camper au bar pour des bières artisanales et des collations de bar - comme une assiette de chicorée, ricotta maison et bagna càuda. Avec une ambiance branchée, des accords créatifs et une excellente liste de boissons, c'est tout simplement un endroit à ne pas manquer.
Bones, 43 Rue Godefroy Cavaignac, Paris, France, +33 9 80 75 32 08
Café Français
Juste en face du célèbre Opéra Bastille, le Café Français est relativement nouveau dans la région. Il sert une cuisine française élégante dans un cadre Art déco. Commencez par un peu de foie gras avec du pain de campagne, continuez avec un croque monsieur et un steak chateaubriand , et terminez le repas avec un millefeuille traditionnel , éclair au chocolat ou un plateau de fromage gracieuseté des provinces. Ne manquez pas non plus le brunch au Café Français - pour 29 €, le café, le jus d'orange, les viennoiseries et les œufs vous sont offerts
Café Français, 3 Place de la Bastille, Paris, +33 1 40 29 04 02
Septime
Pour un dîner design, rendez-vous au Septime, décoré dans un style industriel avec du bois nu, des miroirs, du béton et des meubles vintage selon le goût du propriétaire, Bertrand Grébaut, un ancien étudiant en art devenu chef. Le menu de saison regorge de légumes frais et la cuisine est simple et divine, laissant les ingrédients de haute qualité parler d'eux-mêmes. Le le fromage blanc la crème glacée est un point culminant!
Septime, 80 Rue de Charonne, Paris, France, +33 1 43 67 38 29
La Pulperia
Le chef argentin Fernando di Tomaso marie habilement Cuisine latino-américaine et française dans ce petit bijou caché d'un restaurant. Ne partez pas sans essayer les calamars grillés au jus de chorizo ou le boudin basque au chutney aux pommes. De plus, La Pulperia a un personnel bavard et amical et si vous êtes chanceux, votre table pourrait même être servie par Fernando lui-même.
La Pulperia, 11 Rue Richard Lenoir, Paris, France, +33 1 40 09 03 70
L'Ebauchoir
Promenez-vous dans les ruelles et vous tomberez peut-être sur ce charmant bistrot, spécialisé dans les produits locaux et de saison. L'élégant bois sombre et la lumière des lampes à l'intérieur du restaurant sont un indice de la cuisine sophistiquée mais charmante rustique qui est à venir; un œuf poché sur un lit de petits pois et un coulis de truffe, peut-être, ou une salade de crabe artistiquement arrangée avec du houmous. L'Ébauchoir est l'endroit où la cuisine campagnarde rencontre le charme de la ville, et tout cela est fantastique.
L'Ébauchoir, 43 rue de Cîteaux, Paris, France, +33 1 43 42 49 31
