Les 10 Meilleurs Marchés Agricoles À San Francisco
Peppers @ Ferry Building Marché des fermiers - San Francisco | © James Cohen / Flickr
Alemany Farmers 'Market
Connu par San Franciscans comme «marché populaire», le marché des fermiers d'Alemany prospère dans la ville depuis 1943, ce qui en fait le plus vieux marché des fermiers de San Francisco. incidemment, le plus vieux dans l'état. Tous les samedis, le marché des agriculteurs d'Alemany occupe le boulevard Alemany quel que soit le temps, reliant un certain nombre de quartiers à son emplacement central. Le mantra d'aujourd'hui consistant à manger frais et à acheter des produits locaux résonne avec le but initial du marché des fermiers d'Alemany, qui était de rassembler des produits cultivés dans les «jardins de la Victoire» pendant la Seconde Guerre mondiale. Le marché des fermiers d'Alemany est indéniablement une institution historique.
Alemany Farmers 'Market, 100 Alemany Blvd, San Francisco, CA, États-Unis, +1 415 647 9423
Ferry Plaza Farmer's Market
Tenu trois fois par semaine devant l'emblématique Ferry Building de San Francisco, le Ferry Plaza Farmers 'Market est l'un des endroits les plus pittoresques de la ville pour faire le plein de produits provenant d'un grand nombre d'agriculteurs biologiques de la région de la baie. Le Ferry Plaza Farmer's Market a débuté en 1992, mais est rapidement devenu une installation régulière sur le front de mer grâce à son succès. Le marché marque également le début d'un vaste programme de régénération urbaine, à commencer par l'effondrement d'une autoroute à deux niveaux qui séparait le front de mer de la ville lors du séisme de Loma Prieta en 1889. Depuis, le secteur riverain de San Francisco est devenu l'un des La zone piétonne la plus animée de la ville, avec le marché fermier à son épicentre et des ajouts passionnants comme le nouvel emplacement de l'Exploratorium sur Pier 15 à proximité. Le Ferry Plaza Farmer's Market est géré par le Centre d'éducation urbaine sur l'agriculture durable, qui fournit des informations sur produits de saison pour éduquer les consommateurs.
Ferry Plaza Farmer's Market, Ferry Building, 1 Ferry Plaza, San Francisco, CA, États-Unis, +1 415 291-3276
Ferry Plaza Farmers Market / Crédit photo: crédit Amanda Lynn Photographie
Mission Community Market / Mercado Comunitario de la Mission
Situé dans le vibrant quartier de Mission, le marché communautaire de Mission sert à la fois de marché et de centre communautaire. rassembler la nourriture locale et l'activisme communautaire tous les jeudis. Le marché comprend plus de 30 vendeurs, vendant des produits ainsi que des produits alimentaires faits à la main, de viande de boeuf séchée maison, des pâtes et des raviolis aux dattes, des champignons et des fromages. Dans l'esprit d'une communauté alimentaire locale, les profits sont réinvestis dans des programmes éducatifs publiés en anglais et en espagnol, reflétant l'identité largement hispanique du quartier. Des spectacles musicaux hebdomadaires ajoutent à l'atmosphère du marché, mettant en vedette du bluegrass, de la salsa et d'autres spectacles éclectiques.
Mission Community Market, entre 3 et 4 rues, San Francisco, CA, États-Unis
Marché fermier à San Francisco | © Ministère de l'Agriculture des États-Unis / Flickr
Marché des fermiers du coeur de la ville
Comme son nom l'indique, le marché des fermiers de Heart of the City est situé dans un emplacement privilégié sur la Plaza United Nations de San Francisco, le long de l'artère urbaine. Rue du Marché. Avec 30 ans d'expérience reliant les agriculteurs locaux à la communauté locale, le Heart of the City Farmers 'Market est une institution de quartier qui se concentre depuis longtemps sur l'apport de produits frais et abordables dans la région à faible revenu qui manque de marché. Cet esprit populiste se reflète dans les prix abordables que l'on peut trouver à travers les stands et le budget sans but lucratif du marché. Desservant un quartier avec une espérance de vie bien en deçà de la moyenne de la ville et une histoire de maladies liées à la santé, le nom de Heart of the City Farmers 'Market prend une autre nuance à la lumière de leur programme d'éducation pour la santé et la démystification des légumes.
Marché des fermiers au cœur de la ville, Place des Nations Unies, rue Market, entre les septième et huitième rues, San Francisco, CA, États-Unis, +1 415-558-9455
Marché fermier à San Francisco © David Lytle / Flickr
Ferry Building Marketplace
Le Ferry Building Marketplace se trouve à l'intérieur de l'immeuble Ferry, à travers un certain nombre de stands de nourriture spécialisés et de vendeurs. Avec des délices allant des huiles d'olive pressées localement (avec des saveurs exotiques comme la mandarine et le piment) aux jus frais et aux produits de boulangerie sans gluten, le Ferry Building Marketplace donne au marché de Chelsea de New York l'un des premiers prix urbains du pays. marchés de la délicatesse. Après avoir magasiné pour des fromages fins et des fleurs, les visiteurs peuvent choisir parmi une gamme d'établissements assis, allant des cafés et restaurants aux épiceries fines et aux cafés pour s'installer et regarder les passants embarquer et débarquer les ferries. Situé à côté du marché fermier tri-hebdomadaire tenu devant le Ferry Building, le marché est le lieu de choix pour les aliments et les biens haut de gamme.
Ferry Building Marketplace, 1 Sausalito, San Francisco Ferry Building, San Francisco, CA, États-Unis, +1 415-983-8030
San Francisco artichauts | © Michele Ursino / Flickr
Noe Valley Farmers 'Market
Situé dans le quartier de Noe Valley, au sud de San Francisco, le marché éponyme du quartier a vu le jour grâce à l'organisation communautaire et perpétue la même philosophie locale. Le marché est né d'une crise locale - la fermeture du magasin d'aliments de santé primaire du quartier. Suite à l'échec du magasin d'aliments naturels, le quartier a conçu le marché des fermiers pour continuer à soutenir et à soutenir les agriculteurs et les producteurs locaux, ainsi que les consommateurs, marquant une autre victoire remarquable pour l'activisme communautaire basé sur la nourriture dans la ville. Aujourd'hui, Noe Valley Farmers 'Market fournit des produits et des plats préparés, y compris des jus, des enchiladas faites maison, du pain maison et même du dessert.
Noe Valley Farmers' Market, 3861 24th St., San Francisco, CA, États-Unis, 415 -248-1332
Off the Grid
Reflétant l'émergence naissante de San Francisco, Off the Grid rassemble une gamme variée de vendeurs de nourriture comptant plus de 200 pour l'événement de rue le plus animé de San Francisco. Off the Vendredi soir au Fort Mason Centre de San Francisco, Off the Grid a également élargi sa liste d'événements à un pique-nique hebdomadaire dimanche après-midi au Presidio, et un marché de fin de l'été jeudi soir dans le même endroit. Avec des centaines de vendeurs, le choix ne sera pas entre les types de nourriture, mais le nombre de plats différents que l'on peut consommer, avec un panier dédié à la crème brûlée, un autre dédié au homard, de nombreuses options végétaliennes et une infinité de cuisines asiatiques Fusion aux hamburgers et aux spécialités mexicaines. Les aliments de tous types peuvent être arrosés avec un éventail impressionnant de fournisseurs de boissons, des spécialistes du cocktail Rye on the Road aux bières artisanales et au vin.
Off the Grid, 2 Marina Boulevard, Centre de Fort Mason, San Francisco, CA, États-Unis États, +1 415-339-5888
Soma StrEatfood Park
Transformer l'espace post-industriel du quartier SoMa de San Francisco est le Soma StrEatfood Park, qui offre un lieu permanent aux principaux vendeurs de camions-restaurants de la ville. Ouvert sept jours sur sept, le StrEatfood Park propose une liste de fournisseurs en constante évolution et un programme d'activités passionnant, des bazars de nuit aux soirées sportives. Les événements hebdomadaires assurent également une source régulière de divertissement avec des plats délicieux et spéciaux, des dimanches Mimosa sans fond aux spectacles comiques du vendredi soir et aux samedis karaoké. Le camion Streat Brew du StrEatfood Park est l'un des premiers du genre à servir des bières pression, des vins et même de la sangria avec un happy hour en semaine incontournable.
Soma Streatfood Park, 428 11th St, San Francisco, États-Unis
Fillmore Farmers 'Market
Situé au Filmore Centre Plaza, le Fillmore Farmers' Market se concentre sur l'apport de produits frais dans le quartier tout en soutenant les musiciens de jazz locaux. Les performances hebdomadaires pendant les heures du samedi du marché, de neuf heures du matin à une heure de l'après-midi, sont le fruit d'une collaboration avec la Fillmore Jazz Preservation District Merchants Association, qui encourage et soutient les artistes de jazz locaux.
Fillmore Farmers 'Market, Fillmore Plaza, San Francisco, Californie, États-Unis
Castro Farmers' Market
L'un des quartiers les plus colorés de San Francisco abrite également l'un des marchés les plus dynamiques et les plus éclectiques de la ville. En plus des fruits et légumes standard, le Castro Farmers 'Market propose également des miels, des viandes, des fruits de mer et des savons locaux.
Castro Farmers' Market, Noe et Market Streets, San Francisco, CA, États-Unis
