Les Meilleurs Restaurants De Wicker Park, Chicago
Le restaurant et bar à desserts HotChocolate de Mindy
Une cure de jouvence relativement récente n'a pas empêché l'ascension constante du HotChocolate de Mindy, qui est maintenant devenu une sorte d'institution locale. Ouvert par le célèbre chef pâtissier primé James Beard, Mindy Segal, le restaurant est célèbre pour sa sélection de délicieux desserts gourmands qui, après une nouvelle direction dans le style culinaire et l'éthique, tournent maintenant tout au long de l'année pour utiliser les meilleurs ingrédients de saison. . Les choix les plus populaires comprennent des beignets de brioche chauds, du gâteau au fromage aux fraises et, bien sûr, le prestigieux chocolat chaud avec des guimauves maison. Mais ne craignez pas si vous n'avez pas une dent sucrée, car il y a aussi une sélection impressionnante de plats salés à choisir, y compris le magret de canard Gunthorp Farms, flap steak avec chimichurri ail et pâtes faites maison. Détendez-vous dans un décor de style industriel, lumineux et spacieux.
Mindy's HotChocolate, 747 N Damen Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
, +1 773-489-1747 Big Star
Célèbre à Wicker Park et Bucktown pour ses tacos, Big Star est la protégée du chef primé James Beard, Paul Kahan. En fait, les tacos exceptionnels ont une apparence initialement peu impressionnante, un croisement entre un drive-thru (vous pouvez commander depuis la fenêtre du pick-up), un bar de plongée, un garage et un café hipster. Mais ne laissez pas cela vous rebuter. Les tacos sont objectivement excellents, bourrés des ingrédients les plus frais, les plus maigres, les plus aromatiques. Essayez le
taco de pescado (filet de tilapia, chipotle mayo, chou, oignon rouge, citron vert) ou le favori taco de panza (poitrine de porc braisée, tomate guajillo sauce, coriandre au fromage) pour commencer. Ils ne prennent pas de réservations, vous devrez peut-être attendre un peu car il est petit à l'intérieur, mais il y a un patio extérieur accueillant pour les mois les plus chauds. Vous pouvez toujours profiter de margaritas pendant que vous attendez. Big Star, 1531 N Damen Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
, +1 773-235-4039 Taco de Panza, Taco au Pastor, Taco de Pescado | Avec l'aimable autorisation de Big Star, Chicago
Jane's
Leader de la renaissance récente de Wicker Park et de Bucktown depuis plus de 20 ans, la Jane's est décontractée et confortable, mais chic et intelligente. Vous trouverez le restaurant dans une ancienne maison reconvertie (les poutres et les briques sont encore visibles) qui lui confèrent une ambiance vintage, tandis que ses murs sont même couverts dans les œuvres d'artistes locaux, assurant son statut d'aimant hipster (mais don ne tenez pas contre cela, l'atmosphère est accueillante et amicale). Jane's est célèbre pour ses plats imaginatifs sur des plats américains classiques, aux côtés d'incursions audacieuses dans des cuisines alternatives et des plats variés. Des ingrédients simples, frais et souvent locaux en font un gagnant pour une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. Les brunchs, les hamburgers et les sandwiches au steak sont le paradis, et il y en a aussi pour les végétariens.
Jane's, 1655 W Cortland St, Chicago, IL, États-Unis,
+1 773-862-5263 Mana Food Bar
Ce qui est un établissement modeste et apparemment modeste de l'extérieur, caché parmi la foule animée de bars et de boutiques élégants qui dominent la région, est en réalité l'un des meilleurs restaurants végétariens de Wicker Park et Bucktown. L'adorable Mana Food Bar est spécialisé dans les petits plats savoureux et sains, idéaux pour partager et, comme les amateurs de viande sont agréablement surpris de le découvrir, exceptionnellement copieux. Choisissez parmi un menu varié d'options végétariennes et végétaliennes du monde entier, y compris des plats chauds et froids tels que nouilles au sésame et sauce aux arachides, crêpes de patates douces au chutney ou le fameux hamburger Mana, dans un décor simple et élégant, et heureusement prix décent. Il y a même un patio extérieur couvert quand il fait beau. Traduit «la force de vie dans la nature», Mana est certainement une force avec laquelle il faut compter.
Bar à nourriture Mana, 1742 West Division Street, Chicago, Illinois, États-Unis
, +1 773-342-1742 Intérieur | Courtoisie Mana Food Bar
Schwa
Schwa,
GQ'S , le restaurant le plus révolutionnaire d'Amérique, est discrètement caché derrière un extérieur peu attrayant et hante le chef étoilé Michael Carlson. Ne laissez pas une atmosphère ressemblant à une discothèque haut de gamme et exclusive avec une musique en plein essor et une clientèle élégante vous faire oublier la principale vente de ce lieu: la qualité exceptionnelle de sa nourriture. Créatif et innovant sont des mots peut-être trop souvent jetés autour, mais Schwa a certainement gagné le droit d'être réputé, en mettant l'accent sur l'art de la gastronomie moléculaire. Un échantillon de son menu en constante évolution propose des combinaisons intéressantes comme les tagliatelles aux myrtilles, la truffe noire et le cœur de veau ou le poisson tigre avec la carotte, la cardamome et la guimauve. Il doit être goûté pour être cru, et faites-nous confiance, ça vaut le coup. Restaurant Schwa, 1466 N Ashland Ave, Chicago, IL, États-Unis
, +1 773-252-1466 Irazú
Pour un authentique restaurant familial qui prépare des plats du Costa Rica, faites d'Irazú votre prochain arrêt. Une ambiance décontractée et conviviale a fait de cet établissement coloré de Bucktown un lieu de prédilection pour les locaux pendant des années, et qui, heureusement, ne montre aucun signe de laisser tomber la norme alors que sa popularité monte en flèche. Savourez des plats de bifteck, de porc frit, de haricots noirs, de riz, de guacamole, de piments forts, de légumes marinés, d'avocats, de bananes plantains, d'épices et de gingembre de coriandre. Les burritos faits maison et les empanadas généreusement remplis sont particulièrement recommandés par les habitués d'Irazú, qui mettent également en garde contre le fait de rater le fameux shake à l'avoine. Bien que petit, l'Irazú est exceptionnellement bon marché et vous obtenez beaucoup de nourriture pour votre argent que vous pouvez apprécier sur le patio extérieur quand il fait assez chaud. Une autre attraction majeure est la politique BYOB du restaurant, sans frais de bouchon.
Irazú, N Milwaukee Ave, Chicago, IL, États-Unis
, +1 773-252-5687 Courtoisie d'Irazú
Taco antique
Cet établissement de taco est magnifiquement minuscule et son caractère rempli d'une ambiance hipster indéniablement délicate et chic. Dirigé par le mari et la femme Tick et Ashley Ortiz, Antique Taco apporte une touche d'innovation à votre menu de viande et tortilla, avec plein de tacos délicieusement créatifs. Des garnitures intéressantes et de nouvelles saveurs sont ici à l'ordre du jour, toutes préparées avec les ingrédients les plus frais dans l'atmosphère merveilleusement confortable et ancienne décorée avec des objets antiques et un décor vintage. Deux de nos favoris parmi le menu sélectionné comprennent le taco à l'ail et aux pommes de terre violettes, l'edamame aux haricots noirs et la Bruxelles croustillante, et le taco aux steaks grillés avec salsa, queso enchilada et coriandre. L'Antique Taco Salad est probablement l'une des salades les plus excitantes que vous ayez jamais goûtées.
Antique Taco, 1360 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
, +1 773-687-8697 Taco Antique | Avec l'aimable autorisation de Taco
Trenchermen
Ouvert par les frères Mike et Patrick Sheerin, qui aiment manger, Trenchermen est l'endroit idéal pour essayer des ingrédients prêts à l'emploi et des combinaisons inattendues qui définissent son menu. Le style de cuisine expérimental des frères a produit un menu sans limites qui vous permet d'explorer les styles de cuisine les plus farfelus; un mouvement qui est sûr de payer après l'avoir goûté. Propre, succulent, de style américain, avec de riches pointes de saveur intense, servi dans un décor à la fois artistique et industriel, rempli d'antiquités, de lumières, d'une overdose de carreaux blancs et de deux bars dans un ancien batiment souterrain restauré. Parmi les options les plus inattendues, citons la rhubarbe et le magret de canard vieilli, la poitrine de porc et les prunes avec de la gomme à mâcher ou de la truite noire.
Trenchermen, 2039 W North Ave, Chicago, États-Unis
, +1 773 -661- 1540
