Manger À Rochester, Minnesota: 10 Meilleurs Restaurants Locaux

Rochester, centre touristique et aéronautique très fréquenté, est une ville inhabituelle, avec des sites touristiques allant de la fameuse Mayo Clinic aux marchés d'artisanat en passant par le Rochester Art Centre, petit mais ambitieux. La nourriture est également mélangée, mais il y a des noms qui se démarquent des autres en offrant des cuisines haut de gamme, de nouvelles prises sur les classiques américains et des incontournables du monde entier. Voici notre sélection des dix meilleurs restaurants culturels de Rochester, Minnesota.

© Dylan Syverson / WikiCommons

Chester's Kitchen and Bar

Situé dans le centre-ville de Rochester, Chester's Kitchen and Bar est un délice typiquement américain. et les convives, d'où qu'ils viennent. Un établissement haut de gamme et décoré de façon moderne, les visiteurs peuvent s'attendre à un excellent service dans un environnement sans fioritures. Le menu propose des plats typiques, notamment des hamburgers, des côtes levées et des steaks, ainsi qu'une impressionnante sélection de salades et de soupes. Les options incluent la salade César classique, aux côtés de combinaisons plus inventives telles que le melon et le chou frisé. Alternativement, si tout cela semble un peu trop goody-deux chaussures, il y a une fondue au fromage bleu profondément riche juste parfait pour une touche d'indulgence supplémentaire spécial (et méchant).

Chester's Kitchen and Bar, 111 S Broadway # 108 Rochester , MN, USA,

+1 507 424 1211 Bar-BQ de John Hardy

Maintenant, selon Adam Richman de

Man vs Food renommée, tandis que barbecue dans le sud est orthographié PORK , barbecue dans les états du nord est épeautre BEEF. Cependant, au Bar-B-Q de John Hardy, les amateurs de viande (végétariens, excuses, mais vous devriez le manquer) peuvent profiter de toutes sortes de délicieux plats de porc et de bœuf au barbecue. Lentement cuite, et marinée dans des sauces riches ou des sauces épicées et sèches, la viande se désagrège dès que vous commencez à mâcher, fondant lentement à côté d'un accompagnement de salade de chou et de sauces. Une affaire désordonnée, assurez-vous de le laver avec un verre de bière locale solide. John-Hardy Bar-BQ, 929 W Frontage Rd, Rochester, Minnesota, États-Unis,

+1 507 288 3936 300 First

300 First est le restaurant haut de gamme ouvert à Rochester par la Creative Cuisine Company. L'intérieur sophistiqué et sombre peut prendre un certain temps pour s'y habituer - la lumière est limitée. Cependant, l'atmosphère oh-so-cool fait plus que compenser un éclairage d'ambiance excessif. Le menu propose de la nourriture américaine à échelle humaine, alors que les hamburgers en font partie, ils sont beaucoup plus que votre viande ordinaire en chignon - même le bœuf Kobe de race rare fait une apparition. Les steaks viennent avec une variété de garnitures fantastiques, qui incluent le fromage bleu et (ou) le bacon. Les desserts sont tout ce que vous attendez et assez lourd - gardez cela à l'esprit lors de la commande, ou risquer un coma alimentaire sérieux.

300 Premier, 300 1st Ave NW, Rochester, Minnesota, États-Unis,

+ 1 507 281 2451 © Courtesy Chesters

Restaurant canadien Honker

Situé dans le centre de Rochester, le restaurant canadien Honker sert un mélange sain de cuisines canadiennes et américaines depuis plus de 25 ans. Ce restaurant est spécialisé dans les repas cuisinés à la maison, le genre que vous trouveriez chez votre mère lors d'une soirée spéciale en semaine. Le menu comprend des plats classiques tels que des côtelettes de porc à la cannelle et à la pomme (où deux côtelettes sont grillées et enrobées d'une sauce riche), ainsi que du foie frit avec du bacon et des oignons. Le restaurant prépare également des hamburgers, du poisson et des plats végétariens.

Restaurant canadien Honker, 1203 2e St SW, Rochester, Minnesota, États-Unis

, +1 507 282 6572 Victoria's Ristorante & Wine Bar

premier restaurant italien sur cette liste, le Victoria's Ristorante & Wine Bar propose une cuisine délicieuse, une ambiance décontractée ou un mélange des deux. Un restaurant assez grand, Victoria a des options de sièges pour l'intérieur et l'extérieur, ce qui permet de manger en plein air parfait dans les mois d'été chauds. Les menus du déjeuner et du dîner diffèrent sensiblement puisque le déjeuner est une affaire beaucoup plus rapide que le dîner, ce qui est un repas à l'italienne prolongé sur une longue période de temps. Les plats comprennent du poulet et des raviolis de courge musquée rôtis, du veau cuit dans une sauce mariana et un délicieux mélange de fruits de mer sautés.

Victoria's Ristorante & Bar à vin, 7 1st Ave SW, Rochester, Minnesota, États-Unis,

+1 507 280 6232 Prescott's

Pour une cuisine raffinée de qualité dans la ville de Rochester, Prescott's Grill est l'endroit être. Avec une cuisine exquise et préparée - un régal pour les yeux aussi bien que le ventre - Prescott's est un vrai lieu de restauration raffiné, sans le prétexte. La cuisine est dirigée par le chef exécutif Christopher Rohe, un homme qui a passé des années à perfectionner ses talents culinaires; ses efforts ne passent pas inaperçus non plus - il a remporté deux fois le prix du Meilleur Chef de Rochester Magazine. Les plats de signature incluent une poitrine de poulet tendre, farcie de chair de crabe somptueuse, ainsi qu'un dessert connu simplement sous le nom de Death by Chocolate - un pudding que même les plus fous de chocolat pourraient avoir du mal à combattre. , États-Unis,

+1 507 536 7775

Pescara Servant le meilleur des poissons et crustacés fraîchement préparés, Pescara, comme son nom l'indique, est parfait pour les clients qui aiment leur nourriture de la saumure profonde. Les produits sont cueillis frais chaque jour pour assurer la meilleure qualité possible sur toute la gamme de plats. Il y a une grande variété de poisson disponible, cuit de n'importe quelle manière qu'un diner pourrait souhaiter. Cela inclut cuit à la vapeur - l'option la plus saine là-bas - ainsi que frits, grillés ou cuits au four. Côtés comprennent pancetta frit avec des choux de Bruxelles, ainsi qu'un certain nombre de plats de riz. Bien sûr, pour les mangeurs de viande qui ne seront pas convaincus, il y a aussi toute une gamme de steaks pour les apaiser.

Pescara, 150 S Broadway, Rochester, Minnesota, États-Unis,

+1 507 280 6900

El Carambas El Carambas est l'un des meilleurs et des moins chers restaurants de la ville. Il est tout simplement parfait pour une visite en avion ou pour ceux qui sont pressés. Bien que plus proche de la frontière canadienne que de la frontière mexicaine, ce restaurant est réputé pour son authenticité. Le menu se limite aux burritos, nachos et tacos, mais ce n'est pas une mauvaise chose; il permet aux propriétaires et aux chefs de maîtriser ce qu'ils savent le mieux et de produire de la nourriture fantastique. En plus de la nourriture, des bières et des cocktails d'inspiration mexicaine sont également proposés, au cas où vous auriez plus de temps libre.

El Carambas, 1503 12th St SE, Rochester, Minnesota, États-Unis,

+ 1 507 281 3104