Les 10 Meilleurs Restaurants De Chamonix, France
Le Cap Horn - Image courtoisie du Cap Horn
Le Cap Horn
Cet ancien bâtiment de deux étages Le chalet est décoré avec un thème nautique distinct, plein de modèles de voiliers. Servir la fusion franco-asiatique, avec de grandes options végétariennes, c'est un tour qui fonctionne. Canard avec du miel et du soja est assis à côté du ragoût de pêcheur, mais les deux options sont savoureuses. Le restaurant peut être occupé, alors faites une réservation si vous voulez dîner pendant le week-end ou d'autres machines à sous occupées.
74 Rue des Moulins, Chamonix-Mont-Blanc, France, +33 4 50 21 80 80
Le Panier des 4 Saisons
Haut de gamme mais pas étouffant, Le Panier des 4 Saisons propose des plats traditionnels français parfaitement assortis aux vins. Niché dans une rue piétonne, il semble presque se cacher du monde, une ambiance renforcée à l'intérieur, avec un éclairage tamisé et des plafonds bas. Il n'est ouvert que quatre heures, et il se remplit rapidement, alors arrivez tôt ou faites une réservation.
262 Rue du Dr Paccard, Chamonix-Mont-Blanc, France, +33 4 50 53 98 77
Une antenne vue de Chamonix | © phileole / WikiCommons
Le Vert Hotel
Installé dans un hôtel dans un décor montagneux, ce restaurant propose une expérience culinaire informelle. Raisonnablement évalué, avec un service amical, et une atmosphère animée, c'est un bon endroit pour manger décontracté. Un endroit élégant avec un décor moderne, la spécialité de la maison sont les hamburgers, qui sont simples mais très bien cuisinés et servis.
964 Route des Gaillands, Chamonix-Mont-Blanc, France, +33 4 50 53 13 58
Restaurant Revola - Image reproduite avec l'aimable autorisation de Restaurant Revola
Restaurant Revola
Un décor simple avec des accents rouges accompagne un menu extrêmement simple ici. Le choix de quelques entrées, de quelques plats et de quelques desserts permet au chef de parfaire chaque plat. Chaleureux et chic, avec une excellente présentation des repas, c'est un restaurant discret. Loin de la zone touristique et facile à regarder, il vaut la peine de marcher pour les menus simples et la cuisine française.
263 Avenue Cachat le Géant, Chamonix, France
Poco Loco Chamonix
Depuis 18 ans, Poco Loco a servi quelques-uns des meilleurs et des meilleurs burgers de Chamonix. Avec la possibilité d'emporter, manger à l'étage, ou s'installer à l'extérieur, la polyvalence du hamburger est vraiment mis en évidence. De même, leur menu a une variété décente, avec "The Spicy" en particulier ayant une grande saveur. L'intérieur est confortable, coloré et idéal pour déjeuner.
47 Rue du Dr Paccard, Chamonix-Mont-Blanc, France, 04 50 53 43 03
L'Aiguille du Midi ) | © Martin Janner / WikiCommons
L'Aiguille du Midi
Un court trajet en dehors de la ville vous emmène dans ce bel immeuble, un hôtel à la façade blanche niché dans les montagnes. Le restaurant est super, avec plusieurs salles à manger et des plats intéressants sur un menu autrement traditionnel, comme le saumon fumé et l'avocat bavarois.
479 Chemin Napoléon, Chamonix-Mont-Blanc, France, +33 4 50 53 00 65
Le 3842 | © Nicolas Sanchez / WikiCommons
Le 3842
L'Aiguille du Midi porte le nom de la montagne, mais Le 3842 est sur L'Aiguille du Midi. Avec son nom correspondant à son altitude (en mètres), c'est le restaurant le plus haut d'Europe, installé sur le sommet de la montagne elle-même. De toute évidence, les vues sont phénoménales, mais la nourriture est également fantastique, avec certaines des meilleures crêpes de Chamonix. L'accès se fait en téléphérique, donc même s'y rendre est un spectacle.
Arête de l'Aiguille du Midi, Chamonix-Mont-Blanc, France, +33 4 50 55 82 23
Chez Constant
Son site web s'auto-décrit comme "fait maison, confortable et frais", et c'est assez précis. Un intérieur en bois simple est décoré avec des chaises rembourrées, des portraits sur les murs, et des jets de peau de vache, et la nourriture marie la ligne entre traditionnel et gastronomique. Le déjeuner est le meilleur moment pour y aller, avec deux ou trois nouveaux plats tous les jours. De même, le menu change quatre fois par an, pour correspondre aux saisons. Le consensus populaire est que c'est seulement une question de temps avant que Constant obtienne son étoile Michelin.
24 Avenue Ravanel le Rouge, Chamonix-Mont-Blanc, France, +33 4 50 53 96 74
Le Jekyll en 2009 | © James / Flickr
Le Jekyll
Un combo de resto-bar, le Jekyll est bon pour les boissons après-ski ainsi que pour la nourriture. À partir de 18h30, le bar se transforme en un restaurant qui sert de copieux plats de brasserie. Standard mais bon, les portions sont grandes et les prix sont super. Le bar animé à l'étage, The Jekyll, est complété par un bar plus intime, plus intime en bas, The Hyde. Comme les personnages, les deux lieux se réunissent pour former un tout, mais celui-ci est moins une histoire d'horreur, plus de conte de fées.
71 Route des Pèlerins, Chamonix-Mont-Blanc, France, 04 50 55 99 70
Munchie
Le décor de ce restaurant fusion franco-asiatique est discret et contemporain, et la cuisine est tout aussi inventive. Plein d'arômes asiatiques comme le soja et l'hoisin, les menus sont savoureux. Les viandes en particulier sont marinées et bien cuites, mais les options végétariennes sont également abondantes, ce qui est inhabituel pour la France. Malgré le nom original, l'atmosphère ici est sophistiquée, et les tables sont souvent pleines, donc les réservations sont recommandées.
87 Rue des Moulins, Chamonix-Mont-Blanc, France, +33 4 50 53 45 41
