Hongrie Pour Les Pâtisseries, Les Meilleures Boulangeries À Budapest
Les kurtos de Molnar | Courtoisie de Kurtoskalacs de Molnar
Kurtoscalaks de Molnar
Le premier traitement digne de mention est le kurtos . C'est une courbure douce et pâteuse, avec l'extérieur recouvert de sucre, de cannelle, de cacao ou de noix de coco. Tandis que ceux-ci peuvent être trouvés dans des stands partout dans la ville, et il y a beaucoup d'étals dans les marchés, les meilleurs sont Molnar. Ces gens sont clairement passionnés par leur dessert, offrant des échantillons et des goûts gratuits afin que vous choisissiez votre match parfait. En plus de leurs légendaires kurtos , il existe des options éblouissantes pour le café, le chocolat chaud et même la crème glacée qui complimentent parfaitement le dessert chaud.
Molnar's, Vaci utca 31, Budapest, Hongrie
Kremes | Courtoisie de Ruszwurm
Ruszwurm
Pour les pâtisseries traditionnelles hongroises, Ruszwurm est une visite incontournable. Un succès depuis 1827, ce magasin de bonbons douillet est aimé par les habitants et les voyageurs. Leur crème pâtissière classique est leur festin emblématique, avec la même recette parfaite utilisée depuis 173 ans. Kremes sont un mets hongrois et la version croustillante et moelleuse de Ruszwurm est délicieuse. Le décor est antique, illustré par le comptoir d'avant-guerre, qui sert toujours des gâteries de qualité après tous les changements que la ville a expérimentés.
Ruszwurm, Szentháromság utca 7, Budapest, Hongrie
Daubner | © Yelkrokoyade / Wikicommons
Daubner Cukraszda
La pâtisserie la plus fréquentée de Budapest se trouve juste à l'extérieur du centre-ville animé. Ils servent une grande variété de gâteaux et de biscuits exquis. La file d'attente s'étend souvent dehors mais l'attente en vaut la peine. En plus de leurs friandises plus élaborées, Daubner a une excellente sélection de beigli , des rouleaux farcis de graines de pavot et de noix.
Daubner, Szépvölgyi útca 50, Budapest, Hongrie
Gerbeaud Cukrászda
Probablement le confiseur le plus célèbre et le plus sophistiqué de Budapest, Gerbeaud. Commencé par Henrik Kugler, un homme de talent né dans une famille de passionnés de pâtisserie, et continué par Emil Gerbeaud, ce magasin a connu de nombreuses époques et est resté un digne géant des bonbons tout au long. Son décor élégant rappelle son passé varié en tant que centre de tout ce qui est luxueux et grandiose depuis les années 1800. Il est considéré comme l'un des meilleurs cafés d'Europe et pour une bonne raison
Gerbeaud, Vaci Vörösmarty tér 7-9, Budapest, Hongrie
Auguszt Cukraszda
Cette cukrászda a persévéré à travers les années et reste un parangon de pâtisseries hongroises. Alors que de nouvelles branches ont été ouvertes, l'original Auguszt se trouve à Buda et a survécu à une multitude de tribulations. Il a été détruit par une bombe dans la Seconde Guerre mondiale, puis pendant l'ère communiste a été contrôlée par l'Etat. En 1957, la famille Auguszt a rouvert ses affaires et, à ce jour, le nom est une légende.
Auguszt, Kossuth Lajos utca, Budapest, Hongrie