Les 10 Meilleurs Brunchs De Memphis, Tennessee
Memphis arches | © Jeremy Sorrells / Flickr
Rizzo's Diner
Rizzo's Diner propose trois différents styles d'œufs Benedict dans leur menu de brunch, montrant qu'ils sont sérieux au sujet du repas préféré du week-end. En vedette sur les Diners, Drive-Ins et Dives du Food Network, le restaurant du centre-ville commence avec les plats que chaque sudiste a grandi et ajoute ensuite la «touche du chef». Le chef Michael Patrick a banni les salières et poivrières de ses arrangements de table, ne permettant rien d'interférer avec ses goûts soigneusement conçus. Faites-vous plaisir avec les bananes grillées françaises ou un plat épicé avec la South Main Scramble Rizzo's Diner, 106 East Avenue GE Patterson, Memphis, Tennessee, États-Unis +1 (901) 523 2033
South of Beale
Situé au centre-ville dans le South Main Arts District, l'atmosphère intime de South of Beale est l'endroit idéal pour commencer un dimanche paresseux errant dans les galeries. Au sud de Beale a la distinction d'être le premier gastropub de Memphis, combinant la nourriture exquise avec la boisson exquise. Associez les huevos rancheros avec une mary sanglante ou essayez le toast français, fait avec du mascarpone, de la menthe et des myrtilles macérées, avec un mimosa classique. Plusieurs autres plats proposent des plats contemporains tels que le poisson-chat noirci, la bénédicte à la tomate verte frite et les coulis de poulet et gaufres au glaçage Maker's Mark.
Sud de Beale, 361 South Main Street, Memphis, TN, États-Unis + 1 (901) 526 0388
The Beauty Shop Restaurant
Au coeur de Cooper-Young, il y avait autrefois un salon de beauté. En fait, ce magasin de beauté était le choix de Priscilla Presley pour ses besoins de curling et de teinture. Maintenant, ce magasin de beauté est un restaurant fabuleux qui sert un délicieux brunch. Chefs Karen Carrier et Shay Widmer offrent un menu généreux avec des beignets, du gruau et quatorze plats aux œufs différents, sans oublier les mimosas et les bloody marys. Vous pourrez prendre vos repas dans le patio ou dans la salle à manger, qui regorge de kitsch des années 1950, y compris les sèche-cheveux Belvedere d'origine. Le magasin de beauté offre des repas et une atmosphère pas comme les autres.
The Beauty Shop Restaurant, 966 rue Cooper, Memphis, TN, États-Unis +1 (901) 272 7111
Boscos Squared
Boscos Squared à Midtown est un petit coin de paradis pour ceux qui aimeraient profiter de leur brunch sur l'un des meilleurs patios de Memphis avec une bière artisanale locale à la main. Le brunch du dimanche est également complété par des spectacles de jazz et de chanteuse de R & B, Joyce Cobb, afin que les clients puissent continuer la fête ou s'adoucir lentement jusqu'à dimanche après-midi. Essayez l'omelette espagnole aux crevettes et au chorizo ou le toast français de crème brûlée pour un vrai régal. Demandez à votre serveur des recommandations sur la bière artisanale parfaite pour compléter votre choix.
Boscos Squared, 2120 Madison Avenue, Memphis, Tennessee, États-Unis +1 (901) 432 2222
Stone Soup Café
Stone Soup Café est nommé d'après la légende populaire de la soupe de pierre. Un étranger affamé est entré dans un village pauvre et a refusé un repas ainsi il a commencé à faire bouillir l'eau pour faire la «soupe en pierre» pour la communauté. Chaque villageois a contribué un ingrédient pour améliorer la soupe, et en se réunissant a créé un ragoût copieux pour que tous apprécient. Le Stone Soup Café a commencé en mettant l'accent sur la construction et la contribution à sa communauté Cooper-Young. Le café présente le travail d'artistes locaux sur ses murs et propose des aliments gastronomiques et des vêtements d'autres entreprises locales sur son marché. Le menu du petit déjeuner fait plus que sa juste part pour garder la communauté locale et les étrangers bien nourris.
Stone Soup Café, 993 Cooper Street, Memphis, Tennessee, États-Unis +1 (901) 922 5314
Automatique Slim's
Automatique Slim's est un restaurant éclectique du centre-ville qui porte le nom d'un bluesman de Beale Street. En affaires depuis plus de 20 ans, Slim's est un aliment de base de Memphis et a été connu pour accueillir des célébrités telles que Francis Ford Coppola et Tom Cruise. Les gaufres et les crêpes sont les points culminants du menu, avec des sélections de crêpes de velours rouge à la gaufre de Manhattan, une gaufre infusée de cerise avec du sirop de bourbon de vermouth. Pour des saveurs plus savoureuses, essayez les beignets de crabe bénédictine ou les trois petits cochons omelette.
Automatique Slim's, 83 South 2nd Street, Memphis, Tennessee, États-Unis +1 (901) 525 7948
© Thomas Hawk / Flickr
Frère Juniper's
Nommé d'après le cuisinier de Saint François d'Assise, frère Juniper apporte la vocation de service communautaire de son homonyme à East Memphis. Son Community Spotlight mensuel permet de recueillir des fonds pour les organismes de bienfaisance locaux et le restaurant a lancé un programme d'apprentissage en pâtisserie, enseignant aux jeunes à risque l'habileté de faire du pain artisanal. Au-delà de ses bonnes œuvres, Brother Juniper sert un bon petit déjeuner. Jumelant ses plats exquis et ses pains artisanaux avec du café fraîchement moulu, les ingrédients sont simples mais le résultat est extraordinaire.
Brother Juniper's, 3519 Walker Avenue, Memphis, Tennessee, États-Unis +1 (901) 324 0144
© Memphis CVB / Flickr
Majestic Grille
Pour ceux qui cherchent un brunch et un spectacle, ne cherchez pas plus loin que le Majestic Grille, connu sous le nom de Majestic Theatre to Memphians il y a 100 ans. Toujours en train de jouer des films muets dans son superbe intérieur des Beaux-Arts, le Majestic Grille abrite aujourd'hui l'un des meilleurs menus de brunch de la ville. Pour le plaisir, dégustez le filet mignon benedict ou le saumon fumé. Les spécialités comprennent également les crevettes et le gruau et les frittatas. Bien sûr, ce ne serait pas un brunch sans mimosas et bloody marys également au menu.
Majestic Grille, 145, rue South Main, Memphis, TN, États-Unis +1 (901) 522 8555
Owen Brennan's
Owen Brennan apporte les saveurs et le plaisir de la Nouvelle-Orléans le long du fleuve Mississippi jusqu'à East Memphis. Brunch avec une touche cajun et créole est une combinaison gagnante, étant donné que son brunch du dimanche a été élu meilleur à Memphis pendant 18 ans d'affilée. Les repas sont servis sous forme de buffet dans les stations spécialisées. La station d'entrée propose des écrevisses classiques de la Louisiane et l'etouffee et les clients peuvent choisir de pudding au pain et des omelettes à la station sur mesure. La musique live du Lannie McMillan Jazz Trio complète l'ambiance festive.
Owen Brennan's, 6150 Poplar Avenue, Memphis, Tennessee, États-Unis +1 (901) 761 0990
Ours aveugle
Ours aveugle du centre-ville facile, mais les convives n'ont pas besoin d'un mot de passe pour goûter à son délicieux menu brunch. Pour ceux qui se battent les week-ends après trop de gin de baignoire, Blind Bear sert le Brunch Hung Over comme un ours jusqu'à 18 heures le samedi et le dimanche. Le petit-déjeuner burrito est composé d'œufs, de fromage, de saucisses fumées et de pommes de terre garnies de crème sure et de salsa. Les amateurs de macaroni et de fromage peuvent choisir entre le macaroni au poivre et le macaroni aux asperges. Les âmes courageuses cherchant des cheveux du chien peuvent essayer le petit déjeuner, Jameson et schnapps au caramel écossais, chassés avec du jus d'orange et une finition bacon, mais ne dis pas que nous ne vous avons pas averti
Blind Bear, 119 South Main Street , Memphis, TN, États-Unis +1 (901) 417 8435
