Top Restaurants À Lugano, Suisse

Lugano, située sur les rives du lac de Lugano, a beaucoup à offrir : vue imprenable, les montagnes et la nourriture incroyable. Avec une fusion de la cuisine italienne et suisse, de la cuisine tessinoise traditionnelle et des saveurs internationales, Lugano a beaucoup à offrir. Nous énumérons les 10 meilleurs endroits pour commencer. Buon appetito !

Santabbondio | © Lonville Classic 2013 / Flickr

Arté al Lago

Partie intégrante des cinq étoiles de la Villa Castagnola, le restaurant Arté al Lago détient une étoile Michelin. Le chef cuisinier, Frank Oerthle crée des plats magnifiques qui se concentrent particulièrement sur la nourriture du lac et les fruits de mer. Essayez la seule brique avec du citron calamansi, réduction de coquillages au cumin et couscous au brocoli. Le restaurant est directement relié à une galerie d'art et se trouve juste en face de l'hôtel.

Piazza Emilio Bossi 7, Lugano, Suisse, +41 91 973 48 00

Santabbondio

Ce charmant et confortable restaurant Lugano est relativement nouveau et apporte la Méditerranée à votre table. Santabbondio se targue de tempérer les recettes traditionnelles avec des rebondissements innovants; Essayez la pappardelle hors concours avec des cèpes. Vous pouvez choisir de dîner dans la belle villa rustique ou al fresco dans leur terrasse verdoyante. La carte des vins est très appréciée par les habitués de la maison et possède une excellente collection de vins à déguster.

Via Fomelino 10, Sorengo, Lugano, Suisse, +41 91 993 23 88

Antica Osteria del Porto

Comme son nom l'indique, c'est une taverne ancienne et très atmosphérique près de la rivière Cassarate et en face du Parco Civico-Ciani. Dînez al fresco surplombant le lac, tout en dégustant des plats préparés avec des ingrédients locaux tels que du poisson frais du lac. Il y a une variété de plats traditionnels tessinois que vous pouvez goûter aussi, comme les polenta crostini avec des cèpes. La carte des vins est complète.

Via Foce 9, Lugano, Suisse, +4191 971 42 00

Ristorante Al Portone | Avec l'aimable autorisation du Ristorante Al Portone

Ristorante Al Portone

Restaurant gastronomique confortable servant une sublime cuisine franco-italienne, ce petit havre de Lugano propose également un menu spécial sans viande pour les végétariens. Le restaurant lui-même est petit et intime, avec de l'argent, de la dentelle et des aménagements traditionnellement pittoresques. Le chef, Francis Carré, est très fier de ses créations inhabituelles et festives, et les plats en témoignent. L'agnolotti maison fait avec de la ricotta et de la truffe noire est mémorable.

Viale Cassarate 3, Lugano, Suisse, +41 78 722 93 24

La Cucina di Alice

Un restaurant joyeux et original au bord de l'eau , La Cucina di Alice est branché et décontracté avec un effort remarquable. Les plats sont contemporains et uniques, comme les tagliatelles au thé vert Matcha servies avec de la crème de tomate jaune et du tofu. Inutile de dire qu'il y en a pour tous les goûts, et les végétariens sont sûrs de trouver le restaurant un changement rafraîchissant et amusant pour le palais.

Riva Vela 4, 6900 Lugano, Suisse, +41 91 922 01 03