Les Meilleures Choses À Voir Et À Faire Dans L'État D'Oaxaca
Admirez les ruines archéologiques
Chaque guide d'Oaxaca vous dira de vous diriger droit vers Monte Albán à votre arrivée, étant donné que c'est l'un des plus sites archéologiques célèbres avec sans doute certaines des meilleures vues, et nous ne sommes pas différents. Bien sûr, à Chichén Itzá, vous obtenez votre photo emblématique Instagram, mais à Monte Albán, vous obtenez des vues splendides sur la ville moderne et antique. Vous aurez besoin de quelques heures pour explorer le site dans son intégralité. N'oubliez pas de vous arrêter à la plus petite mais tout aussi belle Mitla, cependant!
Monte Albán, Oaxaca, Méxique
Mitla, Oaxaca, Mexique
Monte Albán | © Eduardo Robles Pacheco / Flickr
Plongez dans la culture des Pueblos Mancomunados
L'une des plus grandes régions d'écotourisme d'Oaxaca, les Pueblos Mancomunados sont huit villages séparés et éloignés situés dans les montagnes de la Sierra Madre. Parfait pour ceux qui aiment faire de la randonnée, ou même simplement pour voir plus de la culture traditionnelle d'un lieu, chacun est relié par des routes usées et des sentiers de randonnée bien fréquentés. Allez-y seul, ou par l'intermédiaire d'une agence de voyage de bonne réputation, et assurez-vous d'arrêter au moins une nuit dans les chalets confortables qui se trouvent dans tous les villages.
Pueblos Mancomunados | © Oisin Prendiville / Flickr
Visitez la plage et apprenez à surfer
Comme mentionné précédemment, l'État d'Oaxaca possède un littoral du Pacifique qui attire des milliers de voyageurs par an, dont beaucoup ont du mal à se défaire. Comme vous pouvez l'imaginer, visiter la plage est un must absolu à Oaxaca; Nous recommandons le populaire Puerto Escondido (où vous devriez essayer de surfer), Mazunte (se détendre et profiter du coucher du soleil), ou Zipolite. Si vous venez d'Oaxaca, prenez un bus officiel, car les minivans les plus petits et les moins chers empruntent un itinéraire rapide et venteux, ce qui provoque le mal des transports même dans les estomacs les plus forts.
Mazunte | © Gustavo M / Flickr
Visitez des merveilles naturelles
L'état d'Oaxaca regorge de merveilles naturelles, qui sont des incontournables lors de toute visite. Pour les amateurs de photos Instagram, la Laguna de Manialtepec, bioluminescente, est incontournable, tout comme la fameuse cascade «gelée» Hierve el Agua. Faites un plongeon dans la piscine et profitez des vues spectaculaires sur la vallée environnante. Vous pouvez également vous rendre à l'Ojo de Agua de Magdalena Tlacotepec ou à l'Árbol de Tule, qui est considéré comme le plus grand arbre du monde.
Laguna de Manialtepec, San Pedro Mixtepec Distrito 22, Oaxaca, Mexique
Hierve el Agua, Oaxaca, Mexique
Magdalena Tlacotepec, Oaxaca, Mexique
Árbol de Tule, 2 de Abril, 8va Etapa IVO Fracc. el Retiro, Santa María del Tule, État d'Oaxaca, Mexique
Hierve el Agua | © jadawin42 / Flickr
Faites un trippy à Huautla de Jiménez
Alors que San Luis Potosí est connu pour le peyote, Oaxaca a des champignons. Pour les voyageurs plus expérimentaux, nous recommandons de se rendre à Huautla de Jiménez (ou San José del Pacífico) dans la
Huautla Jiménez | © victorfotomx / Flickr
Essayez la nourriture et les boissons régionales
Si vous préférez garder vos pieds et votre esprit fermement sur le sol, alors pourquoi ne pas simplement essayer les délices régionaux? La spécialité la plus évidente d'Oaxacan (à l'exception des
queso Oaxaca et tamales Oaxaqueños ) est la tlayuda, autrement connue sous le nom de pizza mexicaine. Cependant, pan de yema et les nombreux insectes de l'état valent plus que la peine d'être essayés; de chapulines (sauterelles) à chicatanes (fourmis volantes), vous pouvez trouver une grande variété. Pour ce qui est des boissons, le mésoaméricain tejate est une expérience, et mezcal va pratiquement de soi. Tejate | © Jesús Dehesa / Flickr
Faites une visite de la distillerie de mezcal
En parlant de cela, pendant que vous êtes dans la maison de
mezcal, vous ne pouvez pas laisser passer l'occasion des distilleries qui sont disséminées autour de l'état. Connu comme palenques en espagnol (par opposition à mezcalerías, qui sont mezcal bars), il y a littéralement des centaines à Oaxaca, et de nombreux circuits vous emmèneront par des plus célèbres, vous permettant de voir le processus de fabrication de première main, ainsi que le goût de tester les produits avant d'acheter inévitablement plusieurs bouteilles dans votre état légèrement éméché Distillerie Mezcal | © Giulian Frisoni / Flickr
Découvrez tout ce que la capitale a à offrir
Bien sûr, aucun voyage dans l'État d'Oaxaca ne serait complet sans faire escale dans la capitale pendant au moins quelques jours. Cette magnifique ville aux teintes pastel, avec ses rues pavées et sinueuses et ses nombreux musées et galeries, est aussi l'endroit idéal pour goûter des mets locaux et des spécialités culinaires, telles que
tlayudas . Pour un aperçu plus complet des incontournables, consultez cet article Oaxaca, Oaxaca, Mexique Oaxaca | Courtoisie de l'auteur