10 Restaurants Et Cafés Étonnants Sur La Rue Des Martyrs

Peu de rues à Paris ont autant d'effervescence autour d'eux à la minute que la rue des Martyrs. Une grande partie provient d'une source unique, Elaine Sciolino, correspondante du New York Times dont le livre The Only Street à Paris en 2015 a suscité un intérêt mondial dans ce qui était depuis longtemps un secret local . Les boulangeries, les cafés, les glaciers et les restaurants de cette longue rue en pente sont parmi les meilleurs de la ville. B & M Montmartre Restaurant, Restauration rapide, Américaine, Végétarienne, $$$

Burger │ | © Pexels / Pixabay
Notre visite culinaire commence à l'extrémité nord de la rue des Martyrs où, à côté de quelques-uns des magasins vintage les plus branchés de Paris, vous trouverez B & M Montmartre. Le phénomène des hamburgers haut de gamme a frappé la France en retard, mais quand les génies de la cuisine ont réussi à faire éclater ce classique américain. Se décrivant comme une marque de fast-good, B & M sert des burgers sur mesure créés uniquement avec les produits les plus frais. Leur viande provient du boucher artisan le plus célèbre de la ville, Hugo Desnoyer, et leurs petits pains exclusifs sont cuits par Rachel's Cakes.

Plus d'info mar-dim: 12h00 - 23h00 98 rue des Martyrs 75018 Paris, France +33142624394 Visitez le site Internet

Service de repas:

À emporter, Déjeuner, Dîner, Toute la journée

Ambiance:

Restaurant décontracté Café Miroir, Français, $$$

Plat de poisson au Café Miroir │ Courtoisie de Café Miroir
Initialement ouvert en 2008 sous le nom de Restaurant Miroir, le prochain arrêt de notre liste renaît en décembre 2016 sous le nom de Café Miroir. Ce petit endroit simple mais chic propose une cuisine authentique et de saison inspirée des menus des brasseries françaises par excellence. Avant de devenir le chef de son propre restaurant, Sébastien Guénard a travaillé aux Lyonnais sous la direction du chef de renommée internationale Alain Ducasse. De son propre aveu, Guénard ressemble à un hardman mais il est, en fait, un softy total. Sa nourriture, ironiquement, représente l'inverse: délicate à l'extérieur mais pleine de saveurs.

Plus d'infos Mar - Sam: 8h00 - 22h00 Dim: 9h00 - 16h00 94 Rue des Martyrs 75018 Paris, France +33146065073 Visitez le site Internet

Service de repas:

Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Toute la journée

Ambiance:

Douleur Gourmande Pain Boulangerie, Française, $$$

Baguettes │ | © Jarkko Laine / Flickr
Vous n'avez pas besoin de vous asseoir pour un repas complet à apprécier aux merveilles culinaires de la rue des Martyrs. Si vous voulez jeter un coup d'œil à la rue et prendre un sandwich, rendez-vous à Pain Pain. En 2012, la boulangerie de Sébastien Mauvieux a remporté le titre convoité de «Meilleure Baguette à Paris». Si vous avez déjà visité la capitale et vu le nombre de boulangeries, vous comprendrez à quel point la concurrence est forte pour ce prix. En plus du pain et des sandwiches, Pain Pain propose une variété de pâtisseries, de cupcakes et de desserts au chocolat spectaculaires.

Plus d'infos Mar. - Sam.: 7h00 - 20h00 Dim: 7h30 - 7h30 pm 88 Rue des Martyrs 75018 Paris, France +33142236281 Visitez le site Internet

Service de repas:

Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner, Toute la journée

Ambiance:

Élégant Restaurant L'Homme Tranquille, Français, $$$

Vin avec dîner │ | L'Homme Tranquille est un petit restaurant familial qui est en activité depuis le 4 avril
, 1985. La maman , Catherine, est le chef et les enfants Antoine et Louise sont sur place pour prendre soin des invités. Le restaurant est ouvert uniquement pour le dîner du mardi au samedi, mais un voyage de nuit à la rue des Martyrs signifie voir un tout nouveau côté. Parsemé de bars, c'est aussi l'endroit idéal pour une soirée de vin et d'échecs. Plus d'infos Mar - Sam: 19h00 - 23h59 81 Rue des Martyrs 75018 Paris, France +33142545628 Voir le site

Service de repas:

Dîner

Ambiance:

Restaurant décontracté La Table des Anges, Français, $$$

Pétoncles à La Table des Anges │ Courtoisie de La Table des Anges

Comme vous pouvez l'attendre d'un restaurant nommé angéliquement, l'accueil à La Table des Anges vous laissera rayonnant. Les murs en pierres apparentes et la décoration sobre et soignée créent une atmosphère paisible et intime pour se détendre après l'agitation de la rue. Chaque plat du menu, des entrées aux desserts, a été élaboré avec des ingrédients locaux de la meilleure qualité. Certains sont français et d'autres inspirés par la cuisine du monde entier et il y a toujours plusieurs options pour les végétariens. La carte des vins a été élaborée avec soin pour compléter la cuisine.
Plus d'info Mar.-Sam.: 12h00 - 14h30 Mar. - Sam.: 19h00 - 22h30 66 Rue des Martyrs 75009 Paris , France +33155322489 Visitez le site Internet

Service de repas:

Déjeuner, Dîner KB Cafeshop Café, Française, $$$

Inside KB Cafeshop │ | © PUXAN BC, Courtoisie de KB Cafeshop

Pour certains des meilleurs cafés et gâteaux non seulement dans le quartier branché de South Pigalle mais dans tout Paris, l'endroit où il faut être est le KB Cafeshop. Bien que techniquement situé sur l'Avenue Trudaine, il surplombe la Place Lino Ventura, nommée d'après l'acteur italien à la voix rocailleuse des vieux films français, passé par la rue des Martyrs. Ouvert tous les jours de la semaine jusqu'à 18h30, c'est un endroit décontracté et confortable pour sortir entre amis ou travailler.
Plus d'infos Lun - Ven: 7h45 - 18h30 Samedi - Dim: 9:00 - 18:30 53 Avenue Trudaine 75009 Paris, France +33156921241 Visitez le site Internet

Service de repas:

Petit-déjeuner, Déjeuner, Toute la journée Restaurant La Petite Bretonne, Française, $$$

Savoureuse crepe │ | © montirakom / Pixabay

Fidèle à sa forme, La Petite Bretonne est fière de promouvoir la culture et les traditions, culinaires et autres, de la région pluvieuse du nord-ouest de la France d'où ses propriétaires sont originaires. Cette crêperie familiale compte quatre établissements à Paris mais les trois autres sont tous situés dans le 14
ème arrondissement. Les crêpes existent en trois variétés, biologique, sarrasin ou blé, et sont remplies de produits frais provenant de fournisseurs en Bretagne. Vous pouvez également les laver avec un cidre bio. Plus d'infos Lun - Dim: 12:00 - 22:00 53 Rue des Martyrs 75009 Paris, France +33153161479 Visitez le site Internet

Service de repas:

Déjeuner, Dîner, Toute la journée Le Comptoir Belge Boulangerie, Belge, $$$

Gaufres et crème │ | © Pexels / Pixabay

Pour un avant-goût du nord de la France, essayez Le Comptoir Belge. Ce fournisseur de gaufres de Liège trouve toujours de nouvelles façons de réinventer ce dessert belge classique. Par exemple, ils les fabriquent maintenant avec des œufs biologiques, du beurre clarifié et du sucre perlé de qualité supérieure. Les gaufres sont toujours fraîches du fer, douces comme de la brioche à l'intérieur mais avec un extérieur parfaitement caramélisé. La crème chantilly maison est une garniture populaire, tout comme le beurre caramel salé d'Isigny.
Plus d'infos Lun - Mar: 12h00 - 20h00 Mer - Ven: 11h30 - 20h00 Sam: 11 : 00 am - 20:30 pm Dim: 10:30 - 20:00 58 Rue des Martyrs 75009 Paris, France +33984219688 Visitez le site Internet

Service de repas:

All Day, Lunch, Diner

Ambiance :

Salon Glacier glacé décontracté, français, $$$

Une jeune femme en train de savourer sa glace │ | © glreekfood-tamystika / Pixabay

Glaces Glazed est le meilleur glacier hipster. En partie laboratoire et en partie rock, pop et électro disco, il ne produit que des crèmes glacées maison en séries limitées et toujours au fur et à mesure des besoins, donc rien ne traîne dans un bac gelé pendant des semaines à cet endroit. Les saveurs sont toujours décalées et surprenantes et, si vous ne les attrapez pas sur la rue des Martyrs, vous pouvez toujours les retrouver à leur camion de nourriture itinérant.
Plus d'infos Mer - Ven: 13h30 - 20h00 30h00 Samedi - Dimanche: 11h00 - 20h30 54 Rue des Martyrs 75009 Paris, France +33981624706 Visitez le site Internet

Service de repas:

Toute la journée, le déjeuner, le dîner Popelini Bakery, Française, $$$

Popelini │ | © Norio NAKAYAMA / Flickr

Popelini, du nom du chef pâtissier et cuisinier officiel de Catherine de 'Médicis, est le centre de l'univers de la choucroute à Paris. (Et, oui, dans cette ville, un tel univers existe très certainement.) Il y a tellement de saveurs à échantillonner que vous pourriez être tenté de remplir une boîte avec une de chaque sorte. Si cela vous fait perdre votre régime alimentaire et votre budget, tenez-vous-en à deux favoris locaux: du beurre salé au caramel et du praliné au chocolat.
Plus d'infos Mar - Sam: 11:00 - 19:30 Dim: 10:00 - 15:00 44 Rue des Martyrs 75009 Paris, France +33142813579 Voir le site Web

Repas:

Déjeuner, Dîner , Toute la journée