Top 10 Des Restaurants À Santa Clarita, Californie

Situé dans une zone climatique méditerranéenne, Santa Clarita, la troisième plus grande ville du comté de Los Angeles, est souvent en proie à des feux de forêt, en particulier à la fin de l'été. Malgré une forte humidité et des journées chaudes pendant près de la moitié de l'année, les résidents et les visiteurs se consacrent à la création de restaurants exceptionnels qui ont fait de la région un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie. Voici 10 des meilleurs.

Egg Plantation Exterior | © Konrad Summers / Flickr

Egg Plantation

Egg Plantation est un petit restaurant qui se spécialise dans les repas du petit-déjeuner. Il est connu pour son menu de 101 différents types d'omelettes qui vont des types traditionnels tels que le fromage aux innovations originales telles que la saucisse de chorizo ​​et le fromage de jack ou l'omelette de crevette. Il est également célèbre pour son bar complet et original Bloody Marys - les meilleures Bloody Marys disponibles dans la ville (selon les clients fidèles). Egg Plantation a été souligné dans le journal local et le magazine Elite comme étant le meilleur et le meilleur endroit pour le petit-déjeuner en ville, ce qui lui a valu une réputation suffisante pour figurer sur le réseau alimentaire. Plantation, 24415 Walnut Street, Santa Clarita, Californie, États-Unis

, +1 661 255 8222 Bricks

Un burger décontracté et un restaurant sandwich de renommée locale, Bricks est reconnu comme l'un des meilleurs restaurants sandwich de Los Angeles. Comté. Son menu présente une grande variété de plats, y compris, mais sans s'y limiter, des hamburgers, des tacos, des salades, des sandwiches, des frites, des rondelles d'oignon et des tater tots. Quelques-uns de ses plats les plus populaires sont le House Burger, qui comprend de la laitue, de la tomate, de l'oignon rouge et de la sauce aux Mille-Îles, des tacos au poisson, du poisson blanc à l'origan, du chou, Sauce

poblano et l'original Burger aux briques, composé de bacon, d'oignons caramélisés, de fromage suisse, de jalapeños grillés et de roquette. Avec sa large sélection d'options originales et juteuses, Bricks vous invite à découvrir sa vaste sélection de créations. Briques, 23820 Lyons Avenue, Santa Clarita, Californie, États-Unis , +1 661 286 1091 Le Chene

Restaurant haut de gamme proposant une cuisine française authentique, Le Chene est un restaurant populaire pour les dîners. Il a été classé le restaurant le plus romantique pour les couples, selon le Daily News

ainsi que le

LA Magazine . Il présente même un menu distinct d'entrées, entrées et desserts spécifiquement pour la Saint-Valentin. Le restaurant a non seulement été élu le plus romantique, mais il a également reçu chaque année le «Best of Award of Excellence» du Wine Spectator pour sa vaste collection de 32 000 bouteilles de plus de 900 sortes de vins raffinés. Vin français et californien. En raison de la réputation du restaurant pour sa cuisine authentique et son vin de qualité, des centaines de couples tentent de faire des réservations en ligne pour la Saint-Valentin. Le Chene, 12625 Sierra Highway, Santa Clarita, CA, États-Unis, +1 661 251 4315 Newhall Refinery Extérieur | © Marilyn Sourgose / Flickr Newhall Refinery

Entreprise familiale située dans le quartier historique du centre-ville de Newhall, Newhall Refinery est un bar proposant plus de 20 types de bières pression soutenant fortement l'idée d'un approvisionnement sain et durable. . Les ingrédients utilisés sont tous des produits naturels qui ont été cultivés de manière durable, biologique et fraîche provenant d'exploitations agricoles locales et régionales. La volaille provient d'animaux élevés de façon biologique et en plein air en Californie du Sud, tandis que les viandes sont toutes de haute qualité, élevées sans utilisation d'antibiotiques ou d'hormones de croissance supplémentaires dans la région centrale de la Californie. En utilisant des produits naturels, biologiques et durables, Newhall Refinery soutient non seulement la durabilité, mais elle crée également des aliments frais et délicieux pour ses clients.

Newhall Refinery, 24258 rue Main, Santa Clarita, Californie, États-Unis, +1 661 388 4477

Des frites au barbecue de Rattler | © ponctué / Flickr

Rattler's BBQ

Fondé en 1988, le Rattler's BBQ est spécialisé dans les plats authentiques au barbecue. Depuis son ouverture, le lieu a été classé comme le restaurant barbecue préféré de Santa Clarita pour des occasions décontractées avec des familles et des amis. Le secret de la jutosité du barbecue et de sa qualité incomparable réside dans la méthode de cuisson en deux étapes. Tout d'abord, les chefs cuisinent lentement la viande jusqu'à 24 heures maximum pour que le centre reste légèrement rose. Ensuite, ils couvrent la viande avec leur sauce barbecue signature et la placent sur un feu de mesquite vivant, développant une texture tendre avec une saveur succulente. Par conséquent, après que les clients aient goûté au Rattler's BBQ, ils reviennent souvent dans un avenir proche.

Rattler's BBQ, 26495 Golden Valley Road, Santa Clarita, Californie, États-Unis

, +1 661 251 4195

Lima Limon

Un des rares restaurants de Santa Clarita qui se spécialise dans l'authentique cuisine péruvienne, Lima Limon présente les merveilles culinaires du Pérou à la communauté. Il présente une vaste gamme de plats de plats traditionnels tels que aji de gallina

(poulet râpé dans une sauce crémeuse, épicée, noix) à des spécialités de chef originales telles que

piqueo marwo (poisson et plateau de fruits de mer composé de ceviche , moules marinées au jus de citron vert avec des oignons hachés, tomates et maïs péruvien.Après avoir dîné au Lima Lemon, de nombreux clients affirment que la nourriture péruvienne ailleurs qu'au Pérou ce trésor de Santa Clarita. Lima Limon, 26845 Bouquet Canyon Road, Santa Clarita, Californie, États-Unis , +1 661 297 6714

Ay Caramba! Dérivé de l'exclamation espagnole ' Ay caramba

, ce qui dénote une surprise choquante mais positive, Ay Caramba est un restaurant familial mexicain qui crée des plats authentiques qui laissent une forte impression sur les invités.

Cochinita Pibil (porc râpé mariné dans une sauce à saveur d'orange acidulée servie avec des oignons, des tortillas de maïs ou de farine, du riz et d 'haricots) et Carne Adobada Estilo Abuela Elia (porc mariné combiné avec des piments séchés et des épices servis avec du riz, des haricots, des oignons rouges et des tortillas de farine ou de maïs). Le fait que le restaurant propose une cuisine mexicaine succulente qui représente bien la culture culinaire du Mexique est une agréable surprise qui attire avec succès de plus en plus de visiteurs. Ay Caramba !, 18540 Via Princessa, Santa Clarita, Californie, États-Unis , +1 661 250 7821 Piccola Trattoria

Restaurant populaire haut de gamme proposant une cuisine italienne authentique, le Piccola Trattoria propose une vaste sélection de plats italiens courants tels que des lasagnes et des pizzas simples au fromage, ainsi que des plats typiques tels que Bucatini à la Palette d'Angie

, pâtes Bucatini légèrement recouvertes de sauce tomate épicée et de boulettes de viande maison, et

Pizzas Mediterranea Pizze - à la sauce tomate, Mozzarella, calamars, crevettes, palourdes, moules, coquilles Saint-Jacques et roquette. En plus de sa liste de plats culturels, le Piccola Trattoria propose deux pages complètes de vin, certaines comme des boissons de dîner et d'autres comme des vins de dessert. Piccola Trattoria, 18302 Sierra Highway, Santa Clarita, CA, États-Unis , +1 61 299 6952

Life Thai Fusion Célèbre restaurant asiatique, Life Thai Fusion est un authentique établissement thaïlandais qui met l'accent sur l'équilibre entre des saveurs hallucinantes et des ingrédients locaux sains pour chaque plat. Il se spécialise dans les combinaisons d'herbes et d'épices en utilisant des recettes de famille secrètes et des techniques de cuisson qui se traduisent par un débordement de saveurs avec différents niveaux de piquant. Les plats spéciaux du restaurant, tels que le curry recouvert de sauce aux arachides et au lait de coco, le curry jaune enrobé de gang karee

, le lait de coco et pomme de terre, et

garniture voir ou des nouilles sautées mélangées avec des œufs, du brocoli et de la sauce soja sucrée. Il n'est pas étonnant que Life Thai Fusion soit considéré comme l'un des meilleurs restaurants asiatiques de Los Angeles, selon Grubhub.com. Life Thai Fusion, 22911 Soledad Canyon Road, Santa Clarita, Californie, États-Unis , +1 661 259 9226 Rustic Burger Situé sur le marché de Bridgeport, Rustic Burger est un nouveau hamburger populaire parmi les couples. dîner décontracté. Les clients ont le choix entre un pain bretzel, sans gluten, brioché ou blé, un choix de protéines de chuck et de poitrine, de truie et de vache, de poitrine de poulet, de tofu, de crevette ou de saumon, et un choix de côtés comme des frites , des tater, des frites ou une salade maison. Les options populaires que la plupart des clients choisissent sont le Cali Burger (avocat, pepperjack, bacon, tomate et romaine), le bleu (gorgonzola, roquette et oignon caramélisé), et le kimchi (kimchi, oeuf et romaine). Non seulement les visiteurs ont une vaste gamme d'options de hamburgers uniques, mais ils peuvent également combiner leur festin avec une bière artisanale unique et délicieuse. Rustic Burger, 24025 Newhall Ranch Road, Santa Clarita, Californie, États-Unis

, +

1 661 254 1300