Les Meilleurs Restaurants Français À Seattle, Washington
Moules à Maximilien | © jdong / Flickr
Maximilien Restaurant
Niché au coin du marché de Pike Place, Maximilien offre une vue splendide sur le front de mer et une ambiance simple et élégante pour déguster une cuisine française. Pour le dîner, ils proposent des entrées comme des escargots à la bourguignonne cuits à l'ail et au beurre de persil et des tournedos de boeuf bordelaise avec filet de bœuf poêlé, moelle osseuse rôtie, purée de pommes de terre, haricots verts et poêlée de champignons, et rouge demi-glace au vin.
Maximilien Rastaurant, marché de Pike Place, 81 rue Pike, Seattle, WA États-Unis +1 206-682-7270
Oeufs pochés au Café Champagne | © Skip Hansen / Flickr
Café Champagne
Situé le long de la Post Alley historique du marché de Pike Place, le Café Champagne sert des déjeuners, dîners et brunchs de cuisine française classique, de la soupe à l'oignon française aux plats principaux comme 'Moules Frites' avec des moules méditerranéennes cuites à la vapeur avec de la crème de fenouil au curry, du Pernod et des herbes, servies avec un panier de pommes frites. Cosy et bohème, le Café Champagne est l'endroit idéal pour dîner une soirée d'automne, satisfaisant votre appétit avec la nourriture réconfortante nostalgique française.
Café Champagne, Marché Pike Place, 1600 Post Alley, Seattle, WA États-Unis +1 206-728- 2233
Le Pichet
Un autre restaurant français au centre-ville de Seattle, près du marché de Pike Place, Le Pichet propose un menu traditionnel à un prix raisonnable. Ils proposent des assiettes de saison telles que «Courgettes farçies à la saucisse de porc», un plat de courges grillées farcies de saucisse de porc, roquette, noix, oignon doux et parmesan, servi avec du beurre de pistou de roquette. Ils offrent également une variété de viandes, comme «Pâté albigeois» de pâté de porc de style champêtre avec du miel et des noix.
Le Pichet, Marché Pike Place, 1933 1st Ave, Seattle, WA États-Unis +1 206-256-1499
Bastille Café & Bar
Restaurant de cuisine française de la ferme à la table dans le quartier Ballard de Seattle, le Bastille Café & Bar sert de nombreux plats français, légèrement modifiés pour s'adapter aux récoltes et fruits de mer du Nord-Ouest. Bastille présente une variété de reliques françaises dans leur restaurant, d'une horloge de la station de métro de Paris aux appliques du 19ème siècle d'une église française. Leur menu est de saison et comprend des plats comme 'Pâté de canard' avec des noix de miel, des cerises marinées et de la moutarde à l'espelette.
Bastille Café & Bar, 5307 Ballard Ave NW, Seattle, WA États-Unis +1 206-453-5014
Flétan et pétoncles à Toulouse Petit | © Lawrence L / Flickr
Toulouse Petit
Situé dans le quartier Queen Anne de Seattle, le Toulouse Petit est un lieu de restauration intime et éclairé aux chandelles, parfait pour une soirée. Ils ont un menu qui comprend des plats comme «Toulouse Bolognese» avec épaule d'agneau, boeuf de premier choix, la sauge et les pâtes tagiliatelle. Vous trouverez également la cuisine du quartier français, comme «Big Easy Jambalaya» avec des crevettes du golf épicées, poulet, saucisse maison andouille et jambon tasso.
Toulouse Petit, 601 Queen Anne Ave N, Seattle, WA États-Unis +1 206-432-9069
