Restaurants Incontournables À Columbia, Caroline Du Sud

La ville universitaire de Columbia regorge de caractère, de bâtiments historiques, de larges avenues et de musées. Sa tradition culinaire est basée sur un barbecue local, des articulations de hamburgers et une cuisine du sud réconfortante, servie de manière innovante et dans des cadres uniques. Restez coincé dans de la bonne nourriture dans ces meilleurs restaurants de Caroline du Sud. Saluda's Restaurant Restaurant, Américain, Française, Italienne, Européenne, $$$
Saluda's, un des piliers de la restauration en Colombie, se trouve dans le Club des Officiers VFW rénové. L'endroit parfait pour une cuisine raffinée et décontractée avec une touche méridionale, le cadre intérieur du restaurant est ouvert et élégant, avec un magnifique bar en acajou des années 1880 récupéré de l'Hôtel Blakely à Philadelphie. Utilisant les ingrédients les plus frais des agriculteurs et des pêcheurs locaux de Caroline du Sud, le chef Blake Fairies utilise des techniques de pointe pour mettre un cachet du Sud sur la cuisine française et italienne classique. Ses créations comprennent les côtelettes de porc au thé sucré, toujours populaires, ainsi que les crevettes et gruau garnies d'épices coréennes et de tomates vertes frites. Si possible, obtenez une table sur le balcon pour un repas romantique sur une soirée d'été.

Plus d'infos Lun - Dim: 17:00 - 22:00 751 Avenue Saluda, Five Points, Columbia, Caroline du Sud, 29205, États-Unis +18037999500 Visitez le site Internet

Service de repas:

Dîner

Ambiance:

Fine Dining Petits Barbecue barbecue, $$$
Le barbecue est un élément central de la vie en Caroline du Sud et l'un des meilleurs endroits pour l'essayer est Little Pigs Barbecue. Servant une vaste gamme de grillades, de côtes, de poitrine, de côtelettes de porc, d'ailes de poulet et bien d'autres plats faits maison, en utilisant trois styles différents de marinade barbecue, la nourriture est toujours savoureuse, avec cette saveur unique de hickory fumé. Pas étonnant qu'il soit régulièrement cité comme le meilleur barbecue de Colombie, avec une poignée de récompenses à son nom.

Plus d'infos Mer: 11h00 - 14h00 Jeu: 11h00 - 20h30 Ven - Sam: 11h00 - 21h00 Dim: 11h00 - 15h00 4927 Alpine Road, Columbia, Caroline du Sud, 29223, États-Unis +18037888238 Visitez le site Web

Service de repas:

Toute la journée

Ambiance:

Décontracté New Southern Café Café de Mr. Friendly, Américain, $$$

pecan crab cakes | © Sheri Wetherell
Tout comme Saluda, M. Friendly est caché dans Five Points, un quartier historique plein de bars et de galeries, connu pour son ambiance décontractée et branchée et sa popularité auprès des étudiants de l'Université de Caroline du Sud. . Il a été fondé comme un magasin de sandwiches et de biscuits au début des années 1980, mais depuis 1995, M. Friendly a fonctionné comme un café servant «la nouvelle cuisine du sud». Frommers appelle même ce restaurant primé «l'un des restaurants les plus raffinés et les plus innovants de la Caroline du Sud», avec ses versions gastronomiques de plats classiques. Essayez les gâteaux au crabe de pacanes, les huîtres frites, le poulet frit au babeurre ou le filet mignon grillé enveloppé dans du bacon et du piment. Les murs de brique blanchis à la chaux du café, couverts d'art, servent de toile de fond pour un après-midi relaxant.

Plus d'infos Lun - Ven: 11h30 - 14h30 Lun - Ven: 17h30 - 10h00 00:00 Sam: 17:30 - 22:00 2001 Greene Street, Five Points, Colombie, Caroline du Sud, 29205, États-Unis +18032547828 Visitez le site Web

Repas:

Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Arty Motor Supply Company Bistro Bistro, Fusion, $$$

Entreprise de livraison de moteurs Bistro | © www.motorsupplycobistro.com
L'excentrique et plein de caractère de Motor Supply Company Bistro est la quintessence du slow food, du mouvement de la ferme à la table. Depuis 1989, lors de son ouverture dans un bâtiment d'approvisionnement de moteurs rénové des années 1800, Motor Supply Co. a été au cœur de la scène historique de Congaree Vista. Il sert la nourriture la plus innovante et éclectique en utilisant les ingrédients les plus frais et, dans cet esprit, le menu change deux fois par jour. Attendez-vous à de délicieuses créations telles que le portras de porc à la mélasse sur du maïs crème créole garni de confiture de pêche locale et des crevettes blanches marinées épicées dans un bouillon de noix de coco et de palourdes au curry rouge, avec kimchi

Plus d'informations Mardi - Jeudi: 11h30 - 14h30 Mardi - Jeudi: 17h30 - 21h30 Vendredi - Samedi: 11h30 - 14h30 Vendredi - Samedi: 17h30 - 22h30 Dim: 10h30 - 14h30 Dim: 17h30 - 21h00 920, rue Gervais, Midtown - Centre-ville, Columbia, Caroline du Sud, 29201, États-Unis +18032566687 Visitez le site Web

Repas service:

Déjeuner, Dîner

Ambiance:

élégant Pearlz Oyster Bar Restaurant, bar, fruits de mer, $$$
Pour certains des fruits de mer les plus frais et meilleure ambiance, essayez Pearlz Oyster Bar. Ce restaurant rustique sert un mélange de crustacés et de fruits de mer locaux et fait partie de l'Initiative des produits de la mer durables. Le bar cru offre une gamme de variétés d'huîtres, y compris les huîtres du bas pays et du Golfe, tandis que le reste du menu se compose de toutes sortes de concoctions de fruits de mer, y compris le tartare de thon, moules cuites à la vapeur et huîtres. Pearlz est également célèbre pour ses tireurs d'huîtres de signature; Vodka Pearlz Black Pepper, huîtres et sauce cocktail. Il a également sa propre gamme de bières pression primées, les TBonz Homegrown Ales, qui accompagnent parfaitement les crevettes piquantes et épicées. Il y a aussi un salon de musique jazz et blues à l'étage, idéal pour les boissons après le dîner.

Plus d'infos Lun-Jeu: 16h00 - 12h00 Ven: 16h00 - 2h00 Sam: 12h00 00:00 - 2:00 am Dim: 12:00 pm - 12:00 936 rue Gervais, Midtown - Centre ville, Columbia, Caroline du Sud, 29201, États-Unis +18036617741 Visitez le site Web

Service de repas:

Dîner

Atmosphère:

Stylish Blue Cactus Café Café, Restaurant, Américain, Mexicain, Coréen, $$$

Blue Cactus Bar and Grill | © www.bluecactusbarandgrill.com
Malgré ses 20 ans, Blue Cactus Café n'est pas très connu. En fait, il est assez difficile de trouver ou trébucher sur, être caché sur le bord de Five Points sans signe à l'extérieur. Mais ceux qui sont au courant ne cessent de revenir pour sa cuisine maison de style Tex Mex, unique et abordable, et la chérissent pour ses bizarreries. Le café se décrit comme «arrogamment lent», et est même fier de son service «intentionnellement curt». La décoration mish-mash est également rien à écrire. Mais tout cela fait partie de son charme, et la nourriture, cuisinée et servie par Julie, Mary et Lloyd, vaut certainement la peine d'attendre. Attendez-vous à de généreux agrafes coréennes telles que le bibimbap épicé et le bulgogi, accompagnés de plats réconfortants régionaux.

Plus d'infos Mer - Ven: 11h00 - 15h00 Mer - Ven: 17h00 - 21h00 Samedi : 12:00 pm - 21:00 2002 Greene Street, Five Points, Colombie, Caroline du Sud, 29205, États-Unis +18039290782 Visitez le site Web

Repas:

Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Décontracté The Oak Table Restaurant, Fusion, $$$
À l'angle de la rue Main et de la rue Gervais, The Oak Table offre une expérience culinaire avec une vue imprenable sur le bâtiment du Capitole. Un thème de chêne traverse tout le restaurant, qui est élégant et contemporain. Le menu de saison est court, mais compense avec l'innovation et un mélange d'influences; les plats comprennent du crudo de coquilles Saint-Jacques, du steak de bœuf Angus parfaitement cuit, servi avec de la purée de patates douces japonaises et de la sauce Bordelaise, et des raviolis de lapin braisés. L'ensemble du homard frit, servi avec purée de pommes fines herbes et beurre blanc citron, est également un pilier populaire. C'est la cuisine américaine moderne à son meilleur.

Plus d'infos Lun - jeu: 11h30 - 14h30 Lun - Jeu: 17h00 - 22h00 Ven: 11h30 - 2h30 pm Ven: 17h00 - 23h00 Sam: 17h00 - 23h00 Dim: 10h30 - 14h00 1221 rue Main, Midtown - Centre-ville, Columbia, Caroline du Sud, 29201, États-Unis +18035635066 Visitez le site Internet

Service de repas:

Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Restaurant moderne Pawleys Front Porch, Américain, $$$
Pawleys Front Porch est une institution de Caroline du Sud, avec une succursale à Mount Pleasant et un sur Harden Street en Colombie. Ce hamburger est régulièrement mis en nomination pour des prix locaux pour ses hamburgers novateurs. Le chef Kyle Taylor propose des combinaisons uniques qui regorgent de saveurs, comme le hamburger Isle of Palms, avec du piment et du bacon jalapeno faits maison, et le hamburger Fripp Island, la salsa du sud, le boursin et la tomate verte frite. Gardez un œil sur leur camion de nourriture primé, qui stationne au marché de Soda City tous les samedis.

Plus d'infos Lun-jeu: 11h00 - 21h00 Ven - Sam: 11h00 - 22h00 Dim: 12h00 - 21h00 827 Harden Street, Five Points, Columbia, Caroline du Sud , 29205, États-Unis +18037718001 Visitez le site Internet

Service de repas:

Toute la journée

Ambiance:

Restaurant Marlin relaxant, Fruits de mer, Américain, $$$
Blue Marlin est le premier océan à -plate restaurant durable en Colombie, et est un must-essayer pour les amateurs de fruits de mer. Situé dans une ancienne gare au coeur du Vista, Blue Marlin prend ses racines historiques au sérieux; sa cuisine est inspirée par les saveurs de la cuisine cajun, créole et bas pays, qui à son tour a des influences de la tradition africaine, antillaise et antillaise apportée par les esclaves qui travaillaient dans les plantations. Ceux-ci incluent leur plat de signature primé, les crevettes et le gruau de Blue Marlin, servis avec la saucisse Andouille et la sauce. Les autres points forts sont la poêlée d'huîtres et de crevettes Bienville, et le saumon Pontchartrain, servi avec des crevettes noircies, des pétoncles, de la sauce mornay et des gâteaux au gruau. C'est la vraie saveur du Sud.

Plus d'infos Lun - Ven: 11h30 - 14h30 Lun - Ven: 17h00 - 22h00 Sam: 11h30 - 11h00 pm Dim: 11:30 - 21:00 1200 Lincoln Street, Midtown - Centre ville, Columbia, Caroline du Sud, 29201, États-Unis +18037993838 Visitez le site Web

Repas:

Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Casual Cola's Restaurant, Américain, $$$

À l'extérieur de Cola's | © Cola's
De la famille derrière Garibaldi, un autre favori de la scène culinaire de Colombie, Cola est une destination culinaire pour le véritable gourmand. Situé dans une usine d'embouteillage RC Cola restaurée des années 1930, avec des murs en briques apparentes et de grandes fenêtres tout droit sorties d'un tableau d'Edward Hooper, le Cola's a beaucoup de caractère. Les deux portes du garage s'ouvrent même à des vues de Statehouse avant-guerre. Le nom du restaurant fait référence à l'ancienne fonction du bâtiment, ainsi qu'au surnom attachant de la ville. Cola sert une cuisine américaine imaginative avec une influence asiatique, en mettant l'accent sur les ingrédients frais et cultivés localement. Essayez les rouleaux d'œufs au barbecue, le tilapia en croûte aux amandes et la plie croustillante, un plat rendu célèbre par les restaurants partenaires de Cola au Dining Group South.

Plus d'infos Lun-jeu: 17h00-22h00 Ven - Sam: 17h00 - 22h30 1215, rue Assembly, Midtown - Centre-ville, Columbia, Caroline du Sud, 29201, États-Unis +18034510051 Visitez le site Web

Ambiance:

Traditionnel