Les 10 Meilleurs Restaurants À Iowa, États-Unis
Backpocket Brewing Interior | Avec l'aimable autorisation de Backpocket Brewing
Backpocket Brewing
Backpocket Brewing est une microbrasserie et un restaurant offrant aux Iowans une bière allemande d'inspiration artisanale. L'avant du bâtiment loge le restaurant, avec un menu simple mais complet comprenant des soupes, des tartes, des salades, des grils, des pains plats et des pizzas de four de brique. Toute la bière proposée est brassée sur place, et le personnel hautement qualifié se fera un plaisir de vous donner des recommandations de bière pour accompagner votre repas. Vous pouvez également vous aventurer à l'extérieur pour vous asseoir sur le patio et profiter de la cheminée extérieure. L'arrière du bâtiment abrite la brasserie, qui organise des visites populaires tout au long de la semaine.
Backpocket Brewing, 903 Quarry Road, Coralville, IA, États-Unis, +1 319-466-4444.
Breitbach's Country Dining
Ouvert en 1852, le Breitbach's Country Dining est le plus ancien bar-restaurant de l'Iowa. L'arrière-arrière-grand-père du propriétaire actuel a acheté le restaurant en 1862 et il est resté dans la famille depuis. Ayant récupéré des incendies en 2007 et 2008, Breitbach a rouvert en 2009 à la grande acclamation, avec des convives ayant voyagé de l'autre côté de l'état pour soutenir cette institution de l'Iowa. Le restaurant sert un petit-déjeuner américain traditionnel, le déjeuner et le dîner et tous les plats sont préparés à partir de zéro sur place. Dehors, il y a une vue sur le Mississippi, les champs et les vallées fluviales, ce qui en fait l'un des meilleurs points de restauration de l'état.
Breitbach's Country Dining, 563 Balltown Road, Sherill, IA, États-Unis, +1 563-552-2220
Cantine Déjeuner dans l'allée
Véritable tranche d'Americana, le Canteen Lunch In The Alley est spécialisé dans les sandwichs à la viande et les tartes faites maison, un des repas préférés des citoyens d'Ottumwa. Le restaurant original a été ouvert en 1927 avant de déménager sur son site actuel en 1936. C'est un très petit restaurant, avec seulement 16 tabourets pour les convives entourant un comptoir en forme de fer à cheval, et la qualité de la nourriture signifie qu'il est généralement plein pendant l'heure du déjeuner. Le restaurant a également acquis le statut de culture pop en étant le modèle du restaurant «Lanford Lunch Box» dans la sitcom Roseanne.
Cantine Lunch In The Alley, 112 e 2e rue, Ottumwa, IA, États-Unis, +1 641-682 -5320.
Clinton Street Social Club Intérieur | Avec l'aimable autorisation du Clinton Street Social Club
Clinton Street Social Club
Le Clinton Street Social Club est un véritable gastropub et bar clandestin. Il sert une cuisine locale raffinée, notamment une sélection de sandwiches, de viandes et de fruits de mer. Ils listent également fièrement toutes leurs sources de nourriture au dos du menu, aussi bien que des faits intéressants au sujet de leurs processus de cuisson et de l'approvisionnement de certaines des caractéristiques intérieures des restaurants. Saviez-vous que les lumières sont faites à partir de mangeoires de poulet réutilisées? La décoration intérieure est tout à fait celle d'un bar clandestin traditionnel, avec une sélection d'alcool et de cocktails appréciés. Si vous regardez dehors, vous pourrez voir quelques-unes des plus belles vues de Pentacrest dans la ville.
Clinton Street Social Club, 18 ½ rue South Clinton, Iowa City, IA, États-Unis, +1 319-351-1690.
Lucky Pig Pub & Grill
Populaire auprès des familles et des hommes d'affaires, le Lucky Pig Pub & Grill a vraiment fait son nom depuis son ouverture en 2011. Le restaurant familial est Iowan à travers, avec une cuisine simple et savoureuse, une atmosphère détendue et un service amical. L'intérieur est simple mais gai, avec une sélection d'Americana miscellany doublant les murs, des cabines sur le côté de la salle à manger principale et une table de billard à l'arrière, ainsi que des cochons «chanceux» parsèment, tout ce qui fait un ambiance confortable et accueillante. La zone de pub, avec ses événements réguliers et ses soirées à thème, s'avère également très populaire parmi les habitants.
Lucky Pig Pub & Grill, 113 rue West Walnut, Ogden, IA, États-Unis, +1 515-275-9946.
Orchard Green Restaurant and Lounge Intérieur | Avec l'aimable autorisation du restaurant et salon Orchard Green
Le restaurant et salon Orchard Green
Le restaurant et salon Orchard Green est la première destination gastronomique d'Iowa City. Les plats typiques incluent la bouillabaisse, les pétoncles de mer poêlés, l'espadon, le filet mignon, le faux-filet de cow-boy et le steak de New York. Le chef exécutif Bryan Herzic met régulièrement à jour les menus en fonction des ingrédients frais et de saison. Des vins cueillis à la main et des boissons spéciales faites sur commande font l'accompagnement parfait pour les repas, ou pour se détendre avec au bar. Leurs deux principaux sièges sont la salle à manger à l'étage, avec ses élégants plafonds et lustres cathédrale, et le salon plus décontracté au rez-de-chaussée. Le mobilier en bois, les nappes blanches et les éclaboussures de fleurs donnent à Orchard Green un air de haute qualité, qui est encore renforcé par la nourriture.
Orchard Green Restaurant and Lounge, 521 South Gilbert Street, Iowa City, IA, États-Unis, +1 319-354-1642.
Fruits de mer et fenouil | Avec l'aimable autorisation de Proof
Preuve
de la cuisine méditerranéenne et nord-africaine dans la capitale de l'Iowa, Proof est la preuve qu'il n'y a pas que de la nourriture américaine et des compétitions alimentaires à Iowan. Cependant, il reconnaît toujours sa place à Des Moines, en utilisant des ingrédients locaux dans tous ses plats. Le chef exécutif Sean Wilson utilise ses racines de la Caroline du Sud pour inspirer ses plats méditerranéens, et, comme pour tous les restaurants où les ingrédients sont la pièce maîtresse de leurs plats frais, le menu change en fonction de la disponibilité saisonnière. Qu'il s'agisse de fromages fins et de charcuteries ou de plats moléculaires complexes, Proof propose un menu enviable en termes de choix de plats et de processus de fabrication. L'intérieur est simple, aéré et lumineux, ce qui crée une atmosphère agréable qui permet à la nourriture d'être la vedette du spectacle.
Preuve, 1301 Locust Street, Suite C, Des Moines, IA, États-Unis, +1 515-244 -0655.
© Courtoisie Red's Alehouse
Red's Alehouse
Avec peut-être la meilleure sélection de bière à Iowa City, Red Alehouse est l'arrêt parfait pour les amateurs de bière et les connaisseurs. Lancé avec près de 18 bières en 2009, Red's s'est développé et développé au cours de la dernière demi-décennie pour devenir une brasserie avec une belle sélection de bières spéciales et non commerciales. C'est également un restaurant acclamé par la critique, ayant remporté le meilleur restaurant d'Iowa City en 2011 et 2013. Le menu propose aux végétariens et aux carnivores un bon choix de salades, plats de viande et de fruits de mer, sandwichs et pains plats. L'intérieur est aménagé dans un style traditionnel et à l'extérieur il y a une grande terrasse avec un jardin bien entretenu qui est parfait pour une bière au soleil.
Red's Alehouse, 405 rue North Dubuque, North Liberty, IA, États-Unis, +1 319-626-2100.
Tyler & Downings Eatery
Restaurant décontracté qui se targue d'être le meilleur endroit pour manger à Anamosa, Tyler & Downings Eatery est dirigé par la quatrième génération de la famille Downings, qui ont diriger diverses entreprises à Anamosa pendant plus de 100 ans. L'intérieur donne une mise à jour sur le bâtiment historique, tandis que les murs en briques apparentes, les vitraux et le bric-à-brac vintage, le mobilier et les murs peints donnent au restaurant une apparence moderne et fraîche sans perdre le caractère et le charme. Le menu est vaste et propose une cuisine maison américaine traditionnelle, comme on peut s'y attendre d'une entreprise familiale, ainsi que des entrées spéciales mensuelles inspirées de la cuisine du monde.
Tyler & Downings Eatery, 122, rue East Main, Anamosa, IA, États-Unis, +1 319-462-5533.
Zombie Burger
Zombie Burger est un restaurant amusant et un laboratoire de boissons qui est néanmoins sérieux au sujet de ses hamburgers et de ses concoctions alcoolisées. À l'intérieur, le style de cantine et les sièges de bar attendent les convives, avec des peintures de zombies qui ornent les murs et des serveurs connus pour entrer dans le caractère. Comme vous l'avez peut-être deviné, le menu propose une sélection impressionnante de hamburgers, de frites et de hot-dogs et, contrairement à de nombreux restaurants burger, il existe également des options de menu pour les végétaliens et les végétariens. Pour les hordes assoiffées, il y a des milk-shakes appétissants, des cocktails et des bouteilles.
Zombie Burger, 300, avenue Grand, Des Moines, IA, États-Unis, +1 515-244-9292
