Les 10 Meilleurs Brunchs De Carroll Gardens, Brooklyn
Buttermilk Channel
Niché sur la populaire Court Street de Carroll Garden, le Buttermilk Channel est considéré comme l'un des meilleurs brunchs de Brooklyn. Connu pour son menu d'inspiration méridionale et ses plats copieux et maison, l'atmosphère est décontractée et interactive. Si vous vous sentez particulièrement indulgent, essayez la tartelette aux pacanes avec du bourbon, de la mélasse et des pacanes grillées.
Buttermilk Channel, 524, rue Court, Brooklyn, NY, États-Unis +1 718 852 8490
Pancake au babeurre au café Coupa , Palo Alto | © Jun Seita / Flickr
Frankies 457 Spuntino
Frankies Spuntino est la propriété de deux gars sympas nommés Frank. Ce favori de Carroll Gardens est décrit comme un «club social italien», et il se sent confortable mais branché avec des murs de briques et un plafond de fer-blanc. Servir une cuisine italienne inspirée des saisons, les clients peuvent s'attendre à des mises à jour fréquentes du menu.
Frankies 457 Spuntino, 457 rue Court, Brooklyn, NY, États-Unis +1 718 403 0033
Vekslers
Si vous avez une affinité pour Mimosas, puis Vekslers, à la frontière de Carroll Gardens et Cobble Hill, est l'endroit pour vous. L'atmosphère de la taverne est à la fois branchée et intime, et la sélection de nourriture ne vous décevra pas
Vekslers, 521 Hicks Street, Brooklyn, NY, États-Unis +1 718 534 5498
Manger végétarien, jour 4 | © Brandon Shea / Flickr
Prime Meats
Prime Meats, le restaurant italien de la ferme à la table, est connu pour ses plats copieux et rustiques. Le menu du brunch se distingue par les épices Bloody Mary et Bloody Maria, mélange de tequila, de lime, de raifort frais, d'épices, de jus de tomate et d'espresso Stumptown. L'ambiance est décontractée et branchée, et il y a une fresque dans la rue.
Prime Meats, 465, rue Court, Brooklyn, NY, États-Unis +1 718 254 0327
Bar Bruno
Idéal pour les amoureux de la cuisine mexicaine, le Bar Bruno s'inspire des cafétérias et bars européens et mexicains des années 1960. Le menu propose des plats de brunch mexicains classiques comme les huevos Rancheros et les huevos a la Condesa, mais est surtout connu pour ses tacos au poisson ensenada. Lavez-la avec ses fameuses Micheladas tout en étant assis à l'une des tables à la mode, et vous êtes au paradis du brunch.
Bar Bruno, 520 rue Henry, Brooklyn, NY, États-Unis +1 347 763 0850
Giraffe critique Islington Essex Road huevos rancheros | © London Chow / Flickr
Les aliments fins de Caputo
Caputo's Fine Foods est le magasin d'aliments de spécialité et de charcuterie italien bien-aimé de Carroll Gardens. Et bien qu'il soit surtout célèbre pour sa mozzarella fraîche, vous pouvez également prendre un «brunch» sur le pouce chez Caputo. Pensez: cannolis remplis sur place ou des sandwichs à base de viande avec du pain frais de la boulangerie italienne dans la rue.
Caputo's Fine Foods, 460, rue Court, Brooklyn, NY, États-Unis +1 718 855 8852
Park Bench Café & Crêperie
Carroll Gardens est peut-être l'une des plus anciennes enclaves italiennes de Brooklyn, mais le Park Bench Café & Crêperie ajoute une expérience de café parisien dans le quartier. L'atmosphère décontractée est particulièrement accueillante pour les familles, et c'est un endroit idéal pour une bouchée rapide. Offrant un large choix de crêpes sucrées et salées, ainsi que des gaufres, des croissants, des beignets et des glaces de Liège pour le dessert, il y en a pour tous les goûts ici
The Park Bench Café & Crêperie, 489 Court Street, Brooklyn, NY, USA +1 718 855 8110
crêpes de chocolat | © Carlosficto / Flickr
La Cigogne
Le menu brunch de La Cigogne couvre toutes les bases. La Cigogne est spécialisée dans la cuisine traditionnelle alsacienne (mélange de plats et de saveurs français et allemands). Le réglage est également idéal pour les grands groupes; Vous pourrez vous détendre près de la cheminée ou vous asseoir au bar, où vous trouverez un grand choix de bières alsaciennes, de vins et de cocktails.
La Cigogne, 213-215, rue Union, Brooklyn, NY, États-Unis +1 718 858 5641
Douvres
De grandes baies vitrées du sol au plafond offrent une atmosphère aérée et lumineuse à Dover, un des jardins de Carroll plus haut de gamme options de restauration. La plupart des portions de repas sont sur le petit côté mais sont cuites à la perfection. La liste des cocktails est abondante et offre une Bloody Mary délicieusement glacée et épicée pour vous garder au frais pendant les chaudes journées d'été.
Dover, 412 Court Street, Brooklyn, NY, États-Unis +1 347 987 3545
Donuts | © Dave Crosby / Flickr
Café 11231
Les passants sont attirés par l'odeur alléchante des scones fraîchement sortis du four et l'adorable vitrine du Café 11231. Si vous avez envie de délicieuses pâtisseries servies avec des fruits frais et une cuillérée de crème fouettée ou un smoothie glacé organique, c'est l'endroit pour vous. Bien que ce soit un succès auprès des végétariens et des convives soucieux de leur santé, le Café 11231 offre de nombreuses options délicieuses pour les amateurs de viande de votre groupe.
Café 11231, 371 Court Street, Brooklyn, NY, États-Unis +1 718 852 2828
