Les 10 Meilleurs Restaurants Japonais Et Sushi À Philadelphie

La scène culinaire de Philadelphie est l'une des attributs les plus aimés, et sa gamme de restaurants servant une cuisine japonaise ne fait pas exception. Du chic Morimoto au Yakitori Boy décontracté et au Japas Lounge, il y a un restaurant japonais pour chaque occasion. Ce sont 10 des meilleurs à Philadelphie.

Skyline de Philadelphie | © Yakovich / WikiCommons

Yakitori Boy et Japas Lounge

Décoré comme le premier izakaya de Philadelphie Yakitori Boy et Japas Lounge est un pub de style japonais et un salon de karaoké haut de gamme destiné aux courtisans et aux happy-hours. Le soir, un peu plus loin avec tout son étage supérieur dédié au karaoké et avec huit salles de karaoké privées.

Yakitori Boy et Japas Lounge, 211 N 11th St, Philadelphie, Pennsylvanie, États-Unis, +1 215 923 8088

Raw Sushi et Sake Lounge

Situé dans un ancien magasin de Stetson Hat Company sur Sansom Street, une ruelle à la mode dans le centre de Philadelphie, Raw est un lieu élégant pour déguster ses sushis et saké. Plus de 40 sakés, dont la plupart sont disponibles au verre, offrent un complément approprié à sa grande variété de concoctions de sushi créatives et aventureuses.

Raw Sushi and Sake Lounge, 1225 rue Sansom, Philadelphie, Pennsylvanie, États-Unis, +1 215 238 1903

Gyu-Kaku

Débutant dans le quartier de Callowhill à Philadelphie, Gyu-Kaku propose une approche pionnière de la cuisine japonaise après avoir connu du succès dans plusieurs autres villes américaines. Au service de la cuisine yakinuku, la spécialité de Gyu-Kaku consiste à commander des fruits de mer crus, des légumes et des viandes marinés selon les souhaits du client. Les convives prennent ensuite l'affaire en main, faisant griller les coupes de choix sur les grilles miniatures insérées dans chacune des tables.

Gyu-Kaku, 1901 Callowhill St, Philadelphie, Pennsylvanie, États-Unis, +1 267 603 9482

Intérieur de Morimoto | © snowpea & bokchoi / Flickr

Morimoto

Incontestablement l'établissement japonais le plus en vogue de Philadelphie, peu de restaurants, à part Morimoto, peuvent se vanter d'avoir des batteries de cuisine conçues par Ralph Lauren. Au-delà des ustensiles de cuisine élégants, les visiteurs de Morimoto peuvent apprécier l'intérieur impeccablement stylé, élégant et ondulant du restaurant tout en dînant sur la cuisine fusion du chef Morimoto.

Morimoto, 723 Chestnut St, Philadelphie, PA, États-Unis, + 1 215 413 9070

Zento Cuisine Japonaise Contemporaine

Installé dans une maison de bord de mer rétro qui appartenait à la maîtresse de Benjamin Franklin, Zento Contemporary Japanese Cuisine et Sake Bar est aujourd'hui un établissement chic qui ajoute au quartier de Philadelphie de la vieille ville. Entre les murs en briques apparentes et les éléments de design industriel, Zento présente une atmosphère de design contemporain élégant fusionné avec la nostalgie. Aux côtés de soupes, salades, nouilles, plats et sashimis, le menu de Zento propose un certain nombre de spécialités

Zento Cuisine Japonaise Contemporaine, 132 Chestnut St, Philadelphie, Pennsylvanie, États-Unis, +1 215 925

Osaka

Avec deux emplacements dans le nord-ouest de Philadelphie, un dans le quartier pittoresque et aisé de Chestnut Hill et l'autre dans le quartier historique de Lansdale, Osaka vaut le détour pour les convives qui veulent découvrir l'une des meilleures grillades hibachi de la ville. Avec un menu qui combine des influences orientales et occidentales, des plats japonais authentiques, y compris une vaste sélection de sushis, sashimi et nigiri sont disponibles aux côtés des options telles que filet mignon, homard et crevettes.

Osaka, 8605 Germantown Ave, Philadelphie, PA, États-Unis, +1 215 242 5900/1598 Sumneytown Pike, Lansdale, PA, États-Unis, +1 267 222 8308

Zama Intérieur | Avec la permission de Zama

Zama

Zama est le lieu de prédilection pour les sushis au centre de Philadelphie. Il propose plus de 30 options de sashimis à la carte, une vaste sélection de rouleaux maki et des options végétariennes. Les options incluent le rouleau de bibou et le Philadelphia, servi avec le premier boeuf japonais et le provolone; une prise japonaise sur le cheesesteak de Philadelphie.

Zama, 128 S 19th St, Philadelphie, Pennsylvanie, États-Unis, +1 215 568 1027

Restaurant japonais Doma

Le restaurant japonais Doma, une cuisine japonaise et coréenne, ajoute à la liste déjà impressionnante de bars à sushis de Philadelphie. lieu de consommation propre situé au large de Logan Square à Callowhill. La sensibilité coréenne de Doma dans l'utilisation des épices apporte une nouvelle touche passionnante aux rouleaux de sushi japonais classiques. De même, la fusion innovante de sashimi et de jaune d'œuf de Doma constitue une option décadente pour accompagner le plateau de sushi typiquement maigre.

Restaurant japonais Doma, 1822 Callowhill St, Philadelphie, Pennsylvanie, États-Unis, +1 215 564 1114

Vic Sushi Bar

Vic Sushi Bar peut avoir beaucoup de concurrence de quartier en raison de son emplacement près de Rittenhouse Square, mais cette jointure de fruits de mer reste imbattable en termes de prix et heureusement, sa nourriture abordable ne compromet pas la qualité de ses sushis. Les choix les plus populaires sont les trois rouleaux spéciaux à prix bas, avec une variété de rouleaux qui peuvent être mélangés et assortis, ainsi que des quenelles avec un extérieur de thon de qualité sushi et une garniture d'avocat crémeuse.

Vic Sushi Bar, 2035 Sansom St , Philadelphie, PA, États-Unis, +1 215 564 4339

Shiroi Hana

Situé dans le quartier des théâtres du centre-ville de Philadelphie, le Shiroi Hana propose une approche simple et traditionnelle de la cuisine japonaise traditionnelle. puristes. Évitant les approches de fusion trop courantes, Shiroi Hana estime que la nourriture japonaise devrait rester simple afin de faire ressortir les saveurs naturelles et les textures des ingrédients fins. Shiroi Hana excelle naturellement dans les sushis, apportant la qualité du poisson à l'avant-garde de toute expérience culinaire. Heureusement, Shiroi Hana a renoncé à la cuisine japonaise puriste en matière de dessert, comme en témoigne sa célèbre glace frite à ne pas manquer.

Shiroi Hana, 222 S 15th St, Philadelphie, Pennsylvanie, États-Unis, +1 215 735 4444