Les 10 Meilleurs Restaurants À Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Shang Palace
Situé dans le luxueux hôtel Kowloon Shangri-La, le Shang Palace est un restaurant deux étoiles Michelin depuis sept années consécutives, de 2009 à 2015. Ils servent des plats cantonais délicats et gourmets qui sont tous méticuleusement préparés et finement décorés. Ils ne préparent pas seulement une gamme de plats cantonais de manière traditionnelle - le chef de cuisine, Mok, essaie toujours d'ajouter de nouveaux éléments aux plats et de créer une cuisine fusion innovante afin de passer au niveau supérieur.
Palais Shang, niveau inférieur, Shangri-La, 64 route Mody, Tsim Sha Tsui Est, Kowloon, Hong Kong, +852 2733 8754
Dim Sums par Shang Palace | © OYYAMA PYONKO / Flickr
Cuisine chinoise Sun Tung Lok
Inaugurée en 1969, la cuisine chinoise Sun Tung Lok propose depuis plus de 40 ans une authentique cuisine du Guangdong. Il a été récompensé de trois étoiles au guide Michelin en 2011, devenant ainsi le premier restaurant non hôtelier de Hong Kong à recevoir cette reconnaissance. Leurs plats sont délicieux et innovants, car les chefs tentent de fusionner la cuisine traditionnelle avec les styles occidentaux, créant une fabuleuse cuisine fusion. Alors que la décoration du restaurant est très bien aussi, les sièges sont confortables et l'éclairage est doux, apportant une atmosphère élégante.
Sun Tung Lok Cuisine Chinoise, Boutique 4D, 4 / F, Food Loft, Centre Commercial Miramar, 132 Route de Nathan, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong, +852 2152 1417
Tsim Sha Tsui | © johnlsl / Flickr
Seorae
Kimberley Road, également connue sous le nom de «Korean Street», est célèbre pour ses nombreux restaurants et épiceries coréens. L'authentique restaurant barbecue coréen, Seorae, est également situé sur la route. Il offre aux convives une grande variété de viandes juteuses, telles que le bœuf mariné et la poitrine de porc, qui vont de HKD100-200. En plus du barbecue coréen, il sert également d'autres plats traditionnels coréens afin que les convives puissent avoir plus de choix. L'endroit est spacieux et il y a différents types d'allocation des places qui conviennent aux rassemblements de famille et d'amis.
Seorae, G-1 / F, cour de Passkon, chemin de 79-81Kimberley, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong, + 852 2723 6692
CUILLERE by Alain Ducasse
Accompagné de la vue imprenable sur Victoria Harbour et les toits de Hong Kong, SPOON by Alain Ducasse est situé dans le somptueux Hôtel Intercontinental. Il sert une cuisine française orthodoxe accompagnée d'une belle sélection de vins blancs et rouges, de grande qualité. Avec des peintures à la mode et des ornements présentés comme des décorations, le décor de SPOON est simplement élégant et sophistiqué, ce qui donne envie d'y dîner encore et encore.
SPOON, Niveau du lobby, Intercontinental, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon , Hong Kong, +852 2313 2323
Blue Loster par SPOON par Alain Ducasse | © InterContinental Hong Kong / Flickr
Canard rôti Empire City
Si vous voulez avoir un authentique canard rôti de Pékin à Hong Kong, l'Empire City Roasted Duck est un bon choix. Ils s'efforcent de maintenir leur authenticité en important des canards directement de Beijing et en utilisant du bois de litchi de Dongguan comme combustible. Le canard a un goût juteux et savoureux, tandis que la crêpe utilisée pour envelopper la viande est incroyablement douce et fine - tout de ce plat est fabuleux. Leurs autres plats de style chinois sont également excellents, comme les crevettes marinées à la pivoine et le gâteau de riz sauté avec du porc cuit.
Empire City Roasted Duck, boutique 221, 2 / F, centre commercial K11 Art, 18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong, +852 2628 0662
Dazzling Café
Dazzling Café est un lieu innovant ouvert par les résidents taiwanais. Ils servent principalement de la nourriture de style occidental, comme les pâtes, les sandwichs, les gaufres et les toasts au miel, qui sont les plats les plus populaires dans le café. Leurs différentes pâtes sont délicieuses et savoureuses, tandis que d'autres sont vraiment créatives. Ceux-ci incluent les linguines avec le moka crémeux, le piment et le calamari, qui goûte intéressant, ayant une saveur subtile de café. C'est un bon restaurant qui a été nommé Openrice's 'meilleur restaurant du sud-est asiatique' et 'meilleur nouveau restaurant' en 2015.
Dazzling Café, boutique 22, 3 / F, l'ONE, 100Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong, +852 2312 6099
Pâtes de Dazzling Café | © pat / Flickr
Tenku Ryu Gin
Le Tenku Ryu Gin est un excellent restaurant japonais qui a été salué comme l'un des 50 meilleurs restaurants asiatiques en 2015, et a été récompensé de deux étoiles au guide Michelin pendant trois années consécutives. 2015. Ils font un fabuleux kaiseki, qui est un repas japonais traditionnel à plusieurs plats. Un kaiseki de 10 cours est offert à Tenku Ryu Gin. Les éléments du menu sont incroyablement frais car les ingrédients de saison sont importés directement du Japon tous les jours. De plus, vu que le restaurant de luxe est situé au 101ème étage, la vue est à couper le souffle.
Tenku Ryu Gin, 101 / F, Centre de commerce international, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong, +852 2302 0222
Tin Lung Heen
À Hong Kong, il est indispensable de posséder des dims sonnettes orthodoxes cantonaises, et dans Tin Lung Heen, vous avez beaucoup d'options dim dims convenables ainsi que des plats cantonais. Leurs sommes faibles sont pour la plupart innovantes, car les chefs ajoutent de nouveaux éléments afin de faire ressortir leur nourriture. Par exemple, dans leur tarte aux œufs, l'œuf est remplacé par l'ormeau de luxe et l'oie rôtie, ce qui rend le goût extraordinaire. Il est à noter que leurs desserts de style cantonais sont particulièrement savoureux - il est peu probable que quelqu'un sera déçu après les avoir essayés.
Tin Lung Heen, 102 / F, Le Ritz-Carlton HongKong, Centre International du Commerce, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong, +852 2263 2270
Siu Mai par Tin Lung Heen | © eLjeProks / Flickr
St. George
Installé dans l'ancien quartier général de la police maritime, le St. George sert une cuisine française moderne avec un soupçon de style britannique. Les clients peuvent choisir les menus dégustation de cinq ou huit plats, ou créer leur propre combinaison à partir du menu à la carte. Tout en dînant à St. George, vous vous sentirez comme si vous retourniez à la coloniale Hong Kong. Les lustres en cristal, les vieux canapés en cuir, les hauts plafonds voûtés et les lourds rideaux de velours évoquent l'ancienne et luxueuse ambiance anglaise.
St George, 1 / F, Bâtiment principal, HullettHouse, 1881 Heritage, 2A Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong, +852 3988 0220
1881 Patrimoine | © Daniel Lee / Flickr
Khyber Pass
Khyber Pass est parfait pour les amateurs de curry, car il est l'un des meilleurs sites pakistanais de Hong Kong offrant un authentique curry pakistanais. Le restaurant est si populaire qu'il a été présenté par des programmes de télévision plusieurs fois, et est fréquenté par des célébrités locales. Khyber Pass offre des dîners avec un large éventail de curry complété avec de la viande différente, y compris le poulet makhani (poulet au curry au beurre), korma au poulet et mouton vindaloo. Leur curry est préférable de manger avec du naan, le pain traditionnel indo-pakistanais.
Khyber Pass, Shop E2, 7 / F, Block E, Manoirs Chungking, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong, +852 2721 2786
