10 Brunchs À Essayer À Burbank, En Californie
Porto's
La scène gastronomique de Burbank ne serait pas complète sans une touche de Cuba de chez Porto. Le café peut sembler spacieux, sinon pour les longues lignes qui sortent souvent de la porte. Ne vous inquiétez pas - vous ne devrez pas attendre longtemps pour les articles les plus populaires de Porto; les boulettes de pommes de terre farcies à la viande et les tourtes à la viande s'envolent du comptoir. L'arôme des sandwichs au cumin, comme la ropa vieja , faite avec un steak de flanc tendre et finement déchiqueté, remplit l'air. Les boulangers de Porto préparent la pâte pour faire une variété de pains sandwich tous les jours. Polir avec une goyave et une pâte de fromage, un pain au fromage, ou prendre le gâteau Tres Leches doux et spongieux.
Porto, 3614 W Magnolia Blvd, Burbank, CA, États-Unis +1 818 846 9100
Porto's Roulé au fromage | © La Marmotte / Flickr
Bea Bea's
Des crêpes au thé vert Matcha aux crêpes de S'more en passant par les crêpes Tuxedo au chocolat, Bea Bea retourne quelques-unes des saveurs les plus intéressantes sur la plaque chauffante. Il ne lésine pas non plus sur les bonnes choses. La crème de mascarpone fraîche, la crème fouettée et le fromage à la crème prennent les crêpes de Bea Bea au prochain niveau. Avec un menu complet, composé de salades, de sandwichs et d'œufs brouillés au volcan de style mexicain, il y en a pour tous les goûts. Même les végétaliens difficiles à satisfaire apprécieront un bon brunch avec la bousculade au tofu et l'enveloppement végétalien.
Bea Bea's, 353 avenue N Pass, Burbank, Californie, États-Unis +1 818 846 2327
Un autre café cassé aux œufs
Avec des lieux dans 10 États, Another Broken Egg Café a apporté son fameux style du Sud à Burbank. Mis à part les plats classiques du petit-déjeuner, comme les œufs Benedict, certains des brunchs favoris comprennent le Crabcakes Cavallo habillé de hollandaise infusée d'andouille et de crevettes n 'Grits. L'omelette au homard et au brie est un autre produit populaire, rempli de fromage brie et de chair de homard et arrosé d'une sauce au beurre et au champagne. Les épices du Sud, servies dans des plats classiques aux œufs, des hamburgers et autres, font de ce café une place dans le paysage alimentaire de Burbank.
Un autre Broken Egg Café, 250 E Olive Ave # 110, Burbank, CA, États-Unis +1 818 563 3344
Homard et Brie Omelette | Courtoisie d'un autre Café Broken Egg
Café de Olla
Les crus sont humbles, mais le charme du Café de Olla vient de la qualité de la nourriture mexicaine qu'il met sur la table. Du vert poblano chilaquiles , sopes , et des tacos aux burritos classiques, le Café de Olla offre le meilleur brunch mexicain à Burbank. Savourez votre repas au milieu de l'arôme terreux du café mexicain traditionnel.
Café de Olla, 2315 W Victory Boulevard, Burbank, CA, États-Unis +1 818 588 3684
Romancing the Bean
Le parc Magnolia abrite plusieurs pittoresques , cafés familiaux. Avec son impressionnant store rayé noir et blanc surplombant le devant du café, le Romancing the Bean Café capture l'ambiance vintage de Burbank. Jetant des ingrédients biologiques frais dans ses salades fraîches, ses roulés et ses sandwichs, le Romancing the Bean est facile à nettoyer. Offrez-vous dans le célèbre poulet au curry ou un simple caprese . Ce café maintient son nom avec une large sélection de cafés et de thés, et les baristas mettent le même niveau de soin dans les boissons que les cuisiniers dans la cuisine.
Romancing the Bean, 3413 W Magnolia Blvd, Burbank, CA, États-Unis +1 818 845 2326
Caprese Sandwich | Avec l'aimable autorisation de Romancing The Bean Café
Café Magazzino
Ce qui a commencé comme un petit café de quartier est devenu un établissement nouveau et amélioré, à une courte distance du studio Warner Bros. Le menu bien équilibré du Café Magazzino comprend un Sloppy Joe végétalien, une salade d'œufs au curry et un ciabatta au poulet grillé. La soupe du jour est toujours une nouvelle aide de bonté végétalienne, et le fameux œuf dans une pâtisserie est un must-essayer. Ce plat est un œuf frit niché dans une pâte feuilletée feuilletée au fromage.
Café Magazzino, 3917 W Riverside Dr, Burbank, Californie, États-Unis +1 818 953 7220
Granville Café
Avec un accent sur les aliments fins, le Granville Café est une référence pour les mangeurs consciencieux. La nourriture est faite frais tous les jours avec des ingrédients biologiques. Essayez les délicieux gâteaux chauds, arrosés de vrai sirop d'érable, ou le Mac et fromage Uptown, fait avec du gruyère fonduPour un gros appétit, le steak de New York mariné au piment doux ou un filet d'ahi en croûte de sésame sont sûrs de frapper l'endroit. Mis à part le menu de la nourriture, Granville a un large choix de cocktails artisanaux, vins, martinis et brasseries artisanales.
Granville Café, 121 N San Fernando Boulevard, Burbank, CA, États-Unis +1 818 848 4726
Corner Cottage
Surplombant Victory Blvd est un joint de trou-dans-mur qui abrite les meilleurs burritos à Burbank. Le kiosque Corner Cottage peut être petit, mais ses portions de nourriture sont puissantes. Ils inspirent une ligne régulière de loyalistes, surtout pendant le week-end. Il faudra peut-être un peu de temps avant que vous puissiez vous enfoncer dans les féculents petits gâteaux farcis aux œufs, aux pommes de terre et à la salsa, mais cela vaut la peine d'attendre. Les marchandises ne durent pas, alors arrivez avant qu'il ne ferme vers 15h30 tous les jours.
Corner Cottage, 310 S Victory Boulevard, Burbank, CA, États-Unis +1 818 843 2567
Castaway
Pour champagne et fantaisie se propage, se livrer au brunch du week-end buffet à Castaway. Perché sur les collines de Burbank, Castaway a été surnommé «Le joyau sur la colline». La vallée de San Fernando et la ville tentaculaire de Los Angeles sont en dessous, ce qui signifie des vues incroyables. Le buffet brunch est uniquement disponible le week-end et propose de nombreuses options de menu, comme les gâteaux au crabe du Maryland et les pâtes de fruits de mer.
Castaway, 1250 E Harvard Rd, Burbank, CA, États-Unis +1 818 848 6691
Crevettes Cocktail | Gracieuseté de Castaway Burbank
Harry's Family Restaurant
Cette liste ne serait pas complète sans un restaurant ouvert 24h / 24 et 7j / 7 prêt à servir le petit-déjeuner même à deux heures du matin. La sensation tranquille du restaurant familial Harry's a la nostalgie des années 1970, jusqu'à la tapisserie d'ameublement en vinyle turquoise. Le temps du petit déjeuner est occupé, mais le service est généralement rapide et cordial. Que vous soyez un lève-tôt ou un oiseau de nuit, dégustez des classiques tels que des œufs, des gaufres ou une délicieuse tranche de surlonge.
Harry's Family Restaurant, 920 N San Fernando Boulevard, Burbank, CA, États-Unis +1 818 842 8755
