10 Meilleurs Restaurants Caroline Du Nord, États-Unis
Downtown Raleigh | © JMTurner / Wikicommons
Nana's Restaurant
Durham a récemment acquis la réputation d'être un paradis pour les gourmets. Nana est la crème absolue de la récolte. Il a ouvert ses portes en 1992, bien avant la renaissance du restaurant de la ville. Depuis lors, ils expérimentent des saveurs et des ingrédients de manière très excitante. Leurs menus changent tous les mois, et les clients ont toujours la possibilité de choisir leur menu dégustation, qui peut être accompagné d'un vin spécialement sélectionné par le chef. Bien que cela soit hautement considéré comme un endroit pour une occasion chic, vous pouvez toujours voir l'homme extrêmement talentueux derrière tout cela, le chef Scott, en short et une casquette de baseball. C'est Nana's - la meilleure nourriture dans une atmosphère sans prétention.
Restaurant Nana, 2514 University Dr # 104, Durham, NC, États-Unis, +1 919 493 8545
Belted Galloway | © Amanda Slater / WikimediaCommons
Le restaurant Fearrington House
Juste à l'extérieur du Triangle et donc pratique pour tous ceux de Raleigh, Durham ou Chapel Hill, le restaurant Fearrington House a été classé parmi les meilleurs restaurants du pays compte. Leur chef est engagé à garder le menu nouveau et passionnant. Donc, vous ne verrez jamais de répétitions, peu importe combien de fois vous revenez. Le restaurant fait partie de l'Inn and Spa, qui fait partie de Fearrington Village. C'est un tirage en soi, non seulement pour les adorables vaches Belted Galloway. Vous pouvez profiter d'une promenade autour du village de campagne. Puis, passez à l'élégance tranquille et simple de ce restaurant tant convoité.
Le restaurant Fearrington, 2000 Fearrington Village Centre, Pittsboro, Caroline du Nord, États-Unis, +1 919 542 2121
The Biltmore Estate | © Daderot / WikimediaCommons
La salle à manger du Biltmore Estate
Le Biltmore n'est pas seulement une attraction pour sa belle architecture, son emplacement magnifique ou son statut de plus grande maison privée des États-Unis. Il dispose également d'un restaurant primé. Aller à la salle à manger à l'Estate Biltmore offre une brillante chance de s'habiller et se sentir comme si vous faites partie de l'environnement. Ici, vous appréciez les ingrédients locaux préparés de manière saine et excitante. Ils embrassent leur histoire et leur emplacement dans les montagnes des Appalaches avec beaucoup de leurs éléments de menu. En outre, ils utilisent de nombreux ingrédients de la succession Biltmore et les fermes à proximité, y compris le boeuf et l'agneau élevé sur le domaine. Le Biltmore mérite un voyage de son propre mérite, mais la salle à manger ajoute une dimension supplémentaire.
The Biltmore, 1 Lodge St, Asheville, Caroline du Nord, États-Unis, +1 800 411 3812
Hérons intérieurs à l'Umstead | © The Umstead Hotel & Spa
Hérons à l'Umstead
L'hôtel spa Umstead, situé juste à l'extérieur de Raleigh, est réputé pour son luxe à travers l'État. Herons est l'expression culinaire de ce luxe. Ils ont reçu des éloges de nombreuses publications, parlant de leur qualité. Leurs menus changent selon les saisons, et vous trouverez différentes options pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner. Ils font un effort pour construire autant que possible autour des ingrédients de leur ferme à proximité, de sorte que la fraîcheur est sans pareil. Vous trouverez des éléments de menu que vous avez déjà aimés. Mais chez Hérons, ils seront réorganisés et améliorés au-delà de ce que vous pensiez possible. En outre, le restaurant est célèbre et la présentation est impeccable.
Heron's 100 Woodland Pond Dr, Cary, Caroline du Nord, États-Unis, +1 919 447 4000
Dessert chez The Gamekeeper | Courtoisie de The Gamekeeper
The Gamekeeper
Joyau culinaire de montagne, le restaurant Gamekeeper est ouvert sous sa forme actuelle depuis l'an 2000. Ses propriétaires actuels ont acheté le restaurant et l'ont transformé en ce qu'il est aujourd'hui. Ils profitent pleinement de ce que leur emplacement a à offrir. Ils utilisent toutes sortes d'ingrédients locaux et biologiques dans leur menu toujours changeant et toujours exaltant. Les amateurs de viande adoreront les choix, car ils proposent des plats avec toutes sortes de viandes exotiques, comme l'autruche, le sanglier et l'élan, tous très bien préparés. Cependant, ils répondent également aux végétariens. Par exemple, ils servent une assiette de fromages exquis ou une assiette de légumes pleine de tout ce qu'ils peuvent trouver dans les montagnes voisines.
The Gamekeeper, 3005 Shulls Mill Road, Boone, Caroline du Nord, États-Unis, +1 828 963 7400
Restaurant Sanitaire
Sanitary Fish Market & Restaurant propose une ambiance décontractée et décontractée qui ne fait pas vraiment hurler les gourmets. Cependant, ils sont devenus une véritable institution en Caroline du Nord et il n'y a pas de meilleur endroit pour obtenir des fruits de mer frais sur toute la côte. Presque aussitôt que vous avez pris votre place, ils vous apporteront un bol de hushpuppies frais et chauds pour faire votre appétit. N'ayez jamais peur, ils vous en donneront plus si vous en manquez. Leur menu de fruits de mer couvre tout ce que vous pourriez vouloir. Tout est frais tous les jours - pas que cela devrait vous surprendre, compte tenu de l'emplacement. Le service est toujours extrêmement chaud aussi; vous serez accueilli comme un vieil ami. Ils sont également heureux de vous conseiller si vous avez des questions sur le poisson dans le menu
Sanitaire, 501 Evans St, Morehead City, Caroline du Nord, États-Unis, +1 252 247 3111
Restaurant Artisanal
Le gérant et propriétaire, une paire de mari et femme, a ouvert Restaurant Artisanal en 2006 et a mis toute leur passion pour les affaires et l'éthique de travail infatigable dans la gestion depuis. Le chef a eu son entraînement à New York, et son expérience est évidente dans la gamme d'options qu'il met sur la table à Banner Elk, en Caroline du Nord. Vous trouverez des touches méridionales telles que du piment et du gruau, à côté des plats italiens ou asiatiques, selon la saison. Le bâtiment est une grange rénovée, qui donne à l'intérieur une rusticité et un confort qui serait difficile à trouver ailleurs.
Restaurant Artisanal, 1200 Dobbins Rd, Banner Elk, NC, États-Unis, +1 828 898 5395
Chef et The Farmer
La petite ville de Kinston, en Caroline du Nord, peut sembler un endroit improbable pour abriter un restaurant de classe mondiale. Mais, c'est exactement là que les propriétaires du chef et du fermier ont décidé de mettre leurs racines. Poussés par le désir de mettre en évidence ce que cette région pauvre et souvent ignorée de la Caroline du Nord a à offrir, ils s'associent à toutes sortes d'agriculteurs de la région. Ils servent exclusivement de la nourriture locale. La disponibilité de divers ingrédients change au fil des saisons, le chef change donc le menu chaque semaine. Ils conservent toujours divers articles à utiliser tout au long de l'année. Ce lieu de charme a également gagné beaucoup de reconnaissance en tant que sujet de la série PBS A Chef's Life .
Chef et agriculteur, 120 W Gordon St, Kinston, NC, États-Unis, +1 252 208 2433
Champignons sautés | © 2011 Evan Sung Photographie
Cúrate
Ce bar à tapas espagnol a ouvert ses portes en 2010. Depuis, il est de plus en plus reconnu dans l'État comme une expérience gastronomique de premier ordre en termes d'atmosphère et de nourriture. Un des chefs de Cúrate est même en lice pour le meilleur chef du Sud-Est, et vous ne serez pas surpris quand vous essayez quelques plats. C'est une bonne chose que les tapas soient de par leur nature un style de famille, une expérience de partage. C'est parce que vous trouverez presque impossible de choisir entre toutes les options. Ils ont beaucoup de favoris espagnols reconnaissables que vous pouvez trouver à travers l'étang, mais beaucoup d'entre eux comprennent également des touches locales. Leur café et des cocktails sont également à ne pas manquer
Cúrate, 11 Biltmore Ave, Asheville, NC, États-Unis, +1 828 239 2946
Lanterne
Lantern a reçu une reconnaissance nationale pour son dévouement aux ingrédients locaux, son engagement à utiliser l'énergie verte, et la qualité exceptionnelle de la nourriture. Situé sur la rue principale de Chapel Hill, Lantern peut sembler se fondre dans le reste des restaurants - mais pas une fois que vous essayez la nourriture. Le thème général est la cuisine asiatique de toute la région. Cependant, vous pouvez éprouver des touches locales de tous les ingrédients organiques, que ce soit les verts des fermes voisines ou les poissons de la côte de la Caroline du Nord. Au-delà du déjeuner et du dîner, les menus de cocktails et de desserts valent également le coup d'œil.
Lanterne, 432 W Franklin St, Chapel Hill, Caroline du Nord, États-Unis, +1 919 969 8846
