Manger À Richmond Hip Church Hill, Top 10 Des Restaurants
Church Hill Residential | © Paul Sableman / Flickr
Alamo BBQ
Alamo BBQ est un vrai paradis pour les amateurs de viande et offre un avant-goût du Texas BBQ au cœur de Church Hill. Ce barbecue est spécialisé dans les viandes appétissantes, y compris une poitrine de bœuf primée, ainsi que plusieurs articles influencés par le sud-ouest. Un petit endroit où les clients commandent par une fenêtre à emporter, ce joint offre des sièges à l'extérieur où les convives peuvent dévorer leur choix de viandes, de côtes, de sandwiches, de côtés et de desserts. Essayez les tacos au poisson, au bœuf ou au porc sur des tortillas à la farine; le sandwich à la poitrine de bœuf avec des oignons et des piments jalapeños; ou le macaroni jalapeño épicé et le fromage.
BBQ Alamo, 2202 avenue Jefferson, Richmond, VA, États-Unis, +1 804 592 3138
Anthony est sur la colline
Fondé en 2012 par Michael Calogerakis, Anthony est le Hill est un établissement de quartier confortable spécialisé dans la cuisine italienne authentique. Une opération familiale complète avec une atmosphère accueillante, l'équipage culinaire se procure les ingrédients les plus frais pour son repas savoureux, qui comprend des sauces maison et pâte à pizza. Avec un menu du dîner impressionnant avec des amuse-gueules, des salades, des entrées et des pizzas, tout le monde dans votre groupe trouvera quelque chose d'intéressant ici. Essayez la mozzarella frite, la pizza grecque ou la pizza à la viande, une spécialité de la maison.
Anthony's on the Hill, 2824 rue E. Broad, Richmond, VA, États-Unis, +1 804 344 3374
Extérieur | © Kendal Dennis / Courtoisie de Dutch & Company
Dutch & Company
Ouvert en 2013, Dutch and Company est un café intime servant une cuisine régionale américaine. En mettant l'accent sur les ingrédients de saison qui sont achetés à l'échelle régionale, l'équipe culinaire crée de délicieux menus de dîners pleins de saveurs audacieuses qui plairont à de nombreux gastronomes, surtout ceux qui recherchent des fruits de mer, de la volaille ou de la viande. Les clients peuvent commencer avec l'apéritif de tomate, composé de lardons de poitrine de porc, concombre, basilic, purée d'aubergine fumée et huile d'anchois, puis flet avec riz arborio, jaune de jambon, calamars marinés, haricots d'été et vrilles de pois. Quant au dessert, la stroopwafel, qui est une gaufre à la cannelle avec du caramel et de la glace à la vanille, est une option alléchante. Cet endroit abrite également un bar complet avec de nombreuses liqueurs, de la bière et des sélections de vins.
Dutch & Company, 400 N. 27th St., Richmond, VA, États-Unis, +1 804 643 8824
Metzger Bar & Boucherie
Metzger Bar and Butchery propose une cuisine d'inspiration allemande de saison. Comme son nom l'indique, ce lieu fait partie d'un restaurant et d'une boucherie partielle, vendant une variété de viandes et de fruits de mer. Un endroit intime qui sert le dîner du mardi au dimanche plus un brunch du week-end, le joint offre aux dîners un menu du dîner avec des assiettes petites et grandes, et le menu à prix fixe qui est uniquement disponible le mercredi. Parmi les faits saillants succulents, citons le schnitzel de porc accompagné de pommes de terre grasses de canard et de choucroute, ainsi que le lapin au chou frisé, la patate douce, le speck et la croûte pâtissière. Pour le dessert, essayez le pot de crème de patate douce garni de crème fouettée à la guimauve et un biscuit de seigle malté
Metzger Bar & Butchery, 801 N. 23e rue, Richmond, VA, États-Unis, +1 804 325 3147
Millie's Diner
Un incontournable de la scène culinaire de Richmond depuis 1989, Millie's Diner est un lieu amusant qui comprend des juke-box aux tables et une nouvelle cuisine américaine empreinte de saveurs internationales. Un intérieur chaleureux et coloré attend les convives avides qui viennent pour le déjeuner, le dîner ou le brunch du week-end, ce dernier étant largement considéré comme le meilleur brunch de Richmond. L'un des points forts des menus du brunch et du déjeuner est le désordre végétarien, une omelette ouverte avec des légumes et du fromage. Ceux qui viennent dîner pourront déguster des crevettes thaïlandaises épicées aux asperges, shiitakes, citron vert, chou rouge, coriandre, cacahuètes et nouilles de riz. Le Millie's propose également un menu de dégustation ainsi qu'une longue liste de vins, de bières et de cocktails.
Millie's Diner, 2603 E. Main St., Richmond, VA, États-Unis, +1 804 643 5512
Patrick Henry's Pub & Grille
Situé en bas de la rue d'où Patrick Henry a prononcé la phrase célèbre: ou donnez-moi la mort », se trouve une auberge pré-guerre civile qui abrite Pub and Grille de Patrick Henry. Un pub anglais et un restaurant qui dispose d'un patio de jardin, ce lieu de quartier est un endroit où les gens peuvent essayer des plats savoureux avec une foule de boissons pour adultes. Les plats à noter comprennent le hamburger Patrick Henry Angus, qui peut être personnalisé avec une gamme de garnitures; poisson et frites; et un steak de New York avec un choix de côtés, y compris les légumes mélangés et les pommes de terre rôties. Le pub accueille aussi des soirées trivia le lundi.
Pub & Grille de Patrick Henry, 2300 E. Broad St., Richmond, VA, États-Unis, +1 804 644 4242
Sub Rosa Bakery
Fondée en 2012 par son frère -Sœur duo Evrim et Evin Dogu, Sub Rosa Bakery est un lieu charmant spécialisé dans les produits de boulangerie assortis. Une boulangerie de feu de bois, cet établissement meule également sa propre farine à partir de céréales, y compris les variétés organiques et patrimoniales, obtenus auprès de sources locales. L'équipe se procure également des produits biologiques et des viandes provenant de sources de la Virginie lorsqu'elles sont disponibles. Tandis que la spécialité de la boulangerie est le pain et les pâtisseries, y compris les croissants sucrés et salés, les tartes aux fruits et les biscuits, ils offrent également le petit déjeuner et le déjeuner. Un bar à expresso est également disponible.
Sub Rosa Bakery, 620 N. 25th St., Richmond, VA, États-Unis, +1 804 788 7672
The Hill Café
Le Hill Café est un endroit pittoresque avec un coin vitrine qui sert de savoureux plats réconfortants. Mieux décrit comme un café de quartier convivial, les visiteurs sont présentés avec un grand menu qui comprend tout, des entrées aux soupes et salades en passant par les plats spéciaux. Le menu propose également plusieurs options végétariennes. Les points culminants à noter sont le steak frit au poulet garni avec la sauce blanche et servi avec le choix des côtés, tels que la purée de pommes de terre et les feuilles de chou braisées; et l'assiette végétarienne de gâteaux de polenta rôtis avec de l'asperge et de la sauce aux champignons shiitake. Ils organisent également un brunch du dimanche qui satisfera les convives qui cherchent quelque chose de sucré ou salé.
The Hill Café, 2800 rue E. Broad, Richmond, VA, États-Unis, +1 804 648 0360
Extérieur | Gracieuseté de The Roosevelt
The Roosevelt
Fondé en 2011 par le chef Lee Gregory, nominé pour James Beard et Kendra Feather, The Roosevelt est un restaurant primé à plusieurs reprises spécialisé dans la nouvelle cuisine du Sud. En se procurant les meilleurs ingrédients disponibles auprès des fournisseurs locaux et régionaux pour leurs dîners et brunchs du dimanche, l'équipe culinaire crée des plats magnifiquement préparés qui feront appel à un large éventail de goûts. Les plats délicieux incluent le poulet avec le gruau de fromage, la saucisse Surry, le gombo mariné, et la crème de moutarde; et spaetzle avec la courge d'automne, le chou, les champignons, un œuf frit, plus le pesto vert collard. Des vins de Virginie, des bières régionales et une foule de libations artisanales complètent l'offre du Roosevelt.
The Roosevelt, 623 N. 25th St., Richmond, VA, États-Unis, +1 804 658 1935
Gâteau | Avec l'aimable autorisation de WPA Bakery
WPA Bakery
Joint-venture entre Kendra Feather et David Rohrer, lauréat du prix du meilleur pâtissier / Baker du Richmond Magazine en 2014, WPA Bakery est le paradis des amoureux des sucreries. Ouvert en 2012, cette boulangerie propose des desserts alléchants pour les restaurants à proximité en plus du grand public. Parmi les options alléchantes que les visiteurs trouveront au magasin, citons les cupcakes, les biscuits, les tartes, les gâteaux au fromage, les muffins et les pâtisseries. Essayez les muffins à la citrouille et au caramel écossais, les beignets aux pommes et aux épices, ou un paquet d'épinards, de féta, de cœur d'artichaut et de pesto, si possible. Ouvert tous les jours de la semaine, il s'agit d'un endroit incontournable à Richmond.
WPA Bakery, 2707 rue E. Marshall, Richmond, Virginie, États-Unis, +1 804 716 9797
