10 Des Meilleurs Endroits Où Manger À Liverpool, Angleterre
Photo Carte postale Liverpool | © Beverley Goodwin / Flickr
Panoramic 34
Le restaurant le plus haut du Royaume-Uni, le Panoramic 34, propose une expérience gastronomique dans les hauteurs du 34ème étage du gratte-ciel West Tower. Ce restaurant propose une cuisine européenne contemporaine dans un cadre magnifique. Situé à proximité du front de mer et doté de baies vitrées, le Panoramic 34 offre une vue imprenable à 360 ° sur les toits de Liverpool, la rivière Mersey et les collines du nord du Pays de Galles. Le menu concis mais astucieux propose des amuse-gueule alléchants comme du lapin et du boudin noir avec une vinaigrette aux pommes de terre, salade et moutarde et du flétan poêlé accompagné de chou-fleur au curry, de purée de raisin et de pomme de terre beurrée. Sinon, arrêtez-vous au Panoramic 34 pour un cocktail, ou réservez un thé avec des sandwichs et une sélection de pâtisseries.
Panoramic 34, West Tower, 34ème étage, Brook Street, Liverpool, Royaume-Uni, +44 151 236 5534
Alma De Cuba
Situé dans l'ancienne église catholique St Patrick, magnifiquement convertie, qui a été construite en 1788, l'Alma De Cuba est un restaurant animé et accueillant situé au cœur du quartier de Ropewalks, à Liverpool. Fidèle à son ancienne incarnation, le restaurant présente des vitraux d'origine complétés par des éléments modernes tels qu'un mobilier rouge vif, des briques apparentes et un éclairage arty. Servant un menu éclectique et savoureux qui s'inspire de la cuisine sud-américaine et caribéenne, les clients peuvent choisir entre des entrées simples telles que des moules écossaises cuites à la vapeur et des succulentes côtes levées servies avec du riz à la noix de coco, des pois et de la coriandre. . Le dimanche, vous pourrez déguster un copieux brunch pendant que le chœur gospel d'Alma De Cuba chante en arrière-plan.
Alma De Cuba, Église Saint-Pierre, rue Seel, Liverpool, Royaume-Uni, +44 843 504 4692
Lunya
Lunya est une délicieuse épicerie fine, un restaurant et un bar situé au cœur de Liverpool ONE - l'élégant complexe de boutiques et de divertissements en plein air de la ville. Occupant un entrepôt du XVIIIe siècle magnifiquement rénové, Lunya est la plus grande épicerie fine du Royaume-Uni. Il sert une cuisine catalane en utilisant le meilleur des ingrédients espagnols authentiques et des produits locaux pour créer une nourriture qui rend hommage aux plats traditionnels, mais intègre des rebondissements modernes. Le menu est plein de paellas, de plateaux de partage et de savoureux plats de tapas tels que le chorizo et les graines de fenouil sautées au vin blanc. La Lunya récompensée a été récompensée par les recommandations du Good Food Guide
Lunya, 18 - 20 College Lane, Liverpool 1, Liverpool, Royaume-Uni, +44 151 706 9770
Marco Pierre White Steakhouse Liverpool
Le célèbre chef et restaurateur Marco Pierre White, le premier chef britannique à avoir reçu trois étoiles au guide Michelin, a ouvert la succursale de Liverpool de son restaurant populaire Steakhouse Bar and Grill suite au succès de ses restaurants londoniens. Situé dans le splendide hôtel Indigo, ce restaurant-grill invite les clients dans une atmosphère chaleureuse et animée dans un espace lumineux, aéré et moderne avec des murs et des meubles jaune vif. Les convives peuvent opter pour une entrée simple de camembert cuit et de pain croûté ou de calamars croustillants frits suivi d'un rêve de l'amateur de viande - le steak de 16 onces T-bone - ou steak et tarte à la bière avec des pois de jardin. Liverpool, 10 Chapel Street, Liverpool, Royaume-Uni, +44 151 559 0555
Hopskotch Street Kitchen & Bar
Le Hopskotch Street Kitchen & Bar est un élégant restaurant urbain situé dans l'auberge branchée Hoax Liverpool. Hopskotch a créé un menu complet de cuisine de rue internationale et de fusion construite autour de plats inventifs et d'ingrédients complétés par un certain nombre de bières rafraîchissantes du monde entier et une impressionnante sélection de vins. Le restaurant excentrique, bohème et vibramment décoré propose des plats tels que le hot-dog de New York garni d'oignons et de moutarde, les fish and chips classiques britanniques servis avec des petits pois et de la sauce tartare ou souvlaki - une recette grecque de brochettes de porc marinées à l'ail. et vin rouge servi avec du pain plat et du tzatziki. Dirigez-vous vers le sous-sol de The Hatch - Hopskotch qui propose des concerts tous les vendredis et samedis.
Hopskotch Street Kitchen & Bar, Hoax Liverpool, Mathew Street, Liverpool, Royaume-Uni, +44 151 908 0098
The London Carriage Works
Situé dans l'élégante boutique Hope Street Hotel, le London Carriage Works est un établissement primé. restaurant. Il sert des plats internationaux contemporains qui sont supervisés par le directeur, chef et champion de la cuisine locale Paul Askew, qui agit également en tant que président de la Liverpool Restaurant Association. L'amateur de local d'Askew est clair dans sa préférence pour les produits frais et saisonniers de la région du Nord-Ouest; les fournisseurs locaux comprennent Claremont Farm, producteur de Wirral, célèbre pour ses asperges, et Ward's Fish, un poissonnier familial qui existe depuis 1927.
London Carriage Works, rue Hope, Liverpool, Royaume-Uni, +44 151 705 2222
Victoria's Victoria Street | © Alan Whitaker
Puschka
Puschka a ouvert ses portes en 2001 et s'est depuis établi une réputation pour sa fine cuisine européenne contemporaine et son atmosphère bohème et vibrante. Situé au cœur du quartier historique géorgien de la ville, le restaurant dispose d'éléments modernes tels que des murs lambrissés de chêne français, des accents roses et des œuvres d'art contemporaines. Il se trouve à quelques pas du Philharmonic Hall et du théâtre Everyman. un repas avant le spectacle. Le menu éclectique de Puschka propose des amuse-gueule comme le maquereau en croûte d'avoine avec céleri-rave et raifort et les plats principaux, y compris la daube de braisé au bœuf au vin rouge, le genièvre et le gratin dauphinois. Terminez votre repas avec un dessert indulgent comme la crème anglaise brûlée servie avec des sablés à la lavande.
Puschka, 16 Rodney Street, Liverpool, Royaume-Uni, +44 151 708 8698
Hanover Street Social
Hanover Street Social est un une brasserie moderne et élégante située au rez-de-chaussée du bâtiment Casartelli - une réplique exacte du bâtiment historique du même nom, construit en 1760. Avec des cocktails primés, une délicieuse cuisine britannique contemporaine et une ambiance animée, Hanover Street Social a reçu une recommandation dans le Guide Michelin 2014. Son menu à la carte propose des plats comme le boudin noir Stornoway avec un hachis brun, un œuf poché et une sauce à la moutarde. Le rôti du dimanche britannique classique offre de l'aloyau de boeuf rôti, un gigot d'agneau ou un ventre de porc servi avec toutes les garnitures habituelles - puddings Yorkshire, pommes de terre rôties, légumes de saison et sauce maison riche.
Hanover Street Social, Casartelli Building, 16 - 20 Hanover Street, Liverpool, Royaume-Uni, +44 151 709 8784
Salt House Charcuteria & Tapas Bar
Salt House Charcuteria et Tapas Bar est le restaurant jumeau de Hanover Street Social. Le chef cuisinier Martin Renshaw, qui a également travaillé dans des restaurants en Australie et en France, sert une charcuterie espagnole de qualité et un menu de tapas classique avec des croquettes de jambon ibérique, du filet de merlu rôti au jambon serrano, du fenouil et un jus de sherry. Terminez avec le dessert espagnol classique, des churros avec du sucre à la cannelle et un pot à tremper au chocolat.
Tapas Salt House, 1 rue Hanover, Liverpool, Royaume-Uni, +44 151 706 0092
Fonseca's, Liverpool © Joselu Blanco / Flickr
Fonseca's
Fonseca, récemment rebaptisée, est la branche d'origine du groupe Delifonseca, une petite entreprise indépendante passionnée par la bonne chère, avec un espace soeur au Dockside de Liverpool. Il a remporté de nombreux prix, notamment le restaurant préféré de Liverpool aux Liverpool Food and Drink Awards. L'emplacement de Fonseca dans le quartier diversifié de Stanley Street attire une foule éclectique attirée par son ambiance chic et intime. Le chef cuisinier Marc Paley a le goût de la nourriture aventureuse avec des plats comme la tête de porc roulée avec de la salsa verde. Le menu de Fonseca change régulièrement bien que des plats comme des boulettes de viande de lapin et de chorizo dans une sauce aux tomates et aux amandes avec du riz au safran puissent être attendus
Fonseca's, 12 rue Stanley, Liverpool 1, Liverpool, Royaume-Uni, +44 151 255 0808
