Les 10 Meilleurs Restaurants De Bukit Timah, Singapour

L'un des plus hauts de Singapour -end les quartiers, Bukit Timah est bien connu pour sa diversité de la cuisine, avec de nombreux restaurants de style américain et européen remplissant les rues. Nous explorons les meilleurs lieux de rendez-vous pour manger à Bukit Timah.

Point culminant à Singapour | © Nassim Hill Bakery Bistro Bar

Situé à proximité des jardins botaniques de Singapour, le bar-bistrot Nassim Hill Bakery sert certains des meilleurs hamburgers du pays. Avec son cadre de bar décontracté, l'établissement est chaleureux et atmosphérique. L'arôme du pain fraîchement cuit se mêle à l'odeur de la bière et du cidre dans l'air. Essayez leur pain Guinness Stout. Ceci est infusé avec de la bière pour lui donner un goût léger et malté, intégrant véritablement une boulangerie et un bar. À part les hamburgers, le restaurant sert également des pâtes, de la salade et des frites. Une sélection de bières, cidres et cocktails au bar est disponible à un prix raisonnable

# 01-03, Tanglin Post Office, 56 Tanglin Road, Singapour 247964, +63 6835-1128

Intérieur de magasin | Gracieuseté de Nassim Hill

Fratini La Trattoria

Appartenant au chef italien Gabriel Fratini, ce restaurant italien a la particularité de ne pas avoir de menu. Une fois que vous êtes assis, vous serez interrogé sur les préférences ou restrictions alimentaires. Votre repas sera ensuite préparé en fonction de ceux-ci et les ingrédients frais disponibles ce jour-là. Le chef expérimenté est excellent pour répondre aux goûts spécifiques, alors ne vous inquiétez pas - confiez-lui votre repas. Vous serez récompensé par l'une des meilleures expériences gastronomiques de la ville.

Hillcrest Park, 10 Greenwood Avenue, Singapour 289201, +65 6468 2868

Rise and Grind Coffee Co

Vous cherchez un délicieux petit déjeuner à kickstart votre journée, ou un brunch décontracté tard dans la matinée? Rise and Grind Coffee Co est l'endroit idéal. Ce café est connu localement pour ses brunchs, car il propose un menu pour le petit déjeuner et le brunch jusqu'à 15h. Essayez le jeu Cure gueule de bois pour se débarrasser de ce mal de tête avec un copieux repas de bacon, de saucisses, d'œufs et de pain grillé. Comme son nom l'indique, Rise and Grind Co a un café délicieux et aromatique qui ne manquera pas de vous faire commencer la journée. Le restaurant sert également le déjeuner et le dîner, tels que des pâtes et des hamburgers. Il y a aussi un excellent menu de bières artisanales, alors assurez-vous de vérifier cela.

Bukit Timah Plaza, 1 Jalan Anak Bukit # L1-CA1, Bukit Timah, Singapour 588996, +65 91548550

Photo courtoisie de Rise et Grind Coffee Co.

Corner House

Découvrez la gastronomie en pleine nature dans le quartier le plus vert de Singapour. Corner House est situé dans les beaux jardins botaniques de Singapour. Le restaurant est situé dans un bâtiment de style colonial, rénové pour avoir des murs de verre qui donnent sur les jardins botaniques. Un mélange novateur de cuisine internationale est servi ici, avec une emphase sur la fusion des styles et des ingrédients culinaires asiatiques et occidentaux.

E J H Corner House, 1 Cluny Road, Singapour 259569, +65 64691000

Salle à manger véranda | Courtoisie de Corner House

Riders Cafe

Vous voulez être encore plus proche de la nature tout en savourant votre repas? Le café Riders est situé à côté du Bukit Timah Saddle Club. Vous pouvez voir les chevaux de l'intérieur du bâtiment de style colonial, ce qui rend la métropole moderne semble des décennies. Cet établissement est un favori local pour le brunch du week-end. Il sert non seulement le bacon et les œufs et toasts habituels, mais aussi des combinaisons aromatisées localement comme le crabe à carapace molle Benedict avec des œufs pochés. En raison de sa popularité, Riders Cafe peut être assez complet, surtout le week-end et les jours fériés. Alors, réservez à l'avance pour vous assurer d'avoir une table.

51 Fairways Drive, Singapore 286965, +65 6466 9819

Riders Cafe | © Steel Wool / Flickr

Centre Bukit Timah Hawker

Fidèle à la tradition culinaire de Singapour, le Bukit Timah Hawker Centre propose de nombreux plats parmi les plus emblématiques et les moins chers de la nation. Avec plus de 150 stands à choisir, la sélection d'articles peut être décourageante. Les nouilles Fishball et les nouilles laksa sont des articles incontournables dans n'importe quel centre de colportage singapourien. Le Char Kway Teow (bandes de gâteau de riz sauté) est un favori local. Comme de nombreux plats sont plus adaptés au partage, optez pour un groupe afin de pouvoir essayer différentes choses. Ce centre de colporteurs est l'un des meilleurs endroits pour côtoyer les locaux et découvrir la culture de la rue animée de la ville.

Marché et centre alimentaire de Bukit Timah, 116 Upper Bukit Timah Road, Singapour 588172

Laksa | © Soon Koon / Flickr

Bar Bar Black Sheep

Cet endroit est situé juste à côté des jardins botaniques. Ainsi, vous pouvez prendre un repas décontracté à proximité de la nature au Bar Bar Black Sheep. Ce restaurant et bar à succès possède une grande salle à manger extérieure, profitant de la verdure luxuriante de Bukit Timah. Bien qu'il puisse faire chaud pendant la journée, il peut être plus approprié pour le dîner. Le joint offre un large éventail de cuisines, y compris américains, indiens, thaïlandais, ainsi que des plats locaux. Le bar sert une délicieuse sélection de boissons alcoolisées et non alcoolisées, donnant à la salle à manger une ambiance détendue al fresco.

# 01-05C, Cluny Court, 501 Bukit Timah Road, 259760, +65 6763-4757

Gaufres belges au Bar Bar Black Sheep | © Soh Shu Hui / Flickr

Spruce @ Old Fire Station

Ce restaurant d'ambiance est situé dans le bâtiment de style colonial de l'ancienne caserne de pompiers Upper Bukit Timah. Avec son intérieur industriel modernisé de bois et de métaux, son éclairage chaleureux et sa délicieuse cuisine américaine, Spruce offre une atmosphère détendue et animée. L'établissement dispose de baies vitrées. Cela crée le sentiment que vous dînez dans la beauté naturelle de la réserve naturelle de Bukit Timah, tout en profitant du confort de l'intérieur. Le bar sert d'excellentes bières et cocktails, ce qui en fait un endroit idéal pour se détendre entre amis.

260 Upper Bukit Timah Road, # 01-01, Singapore 588213, +65 6466-5582

Intérieur de magasin | Gracieuseté de Spruce

Stirling

Situé juste en bas de la route du parc naturel de Bukit Timah, le Stirling est un grill et un bar qui propose une cuisine occidentale et des boissons après le dîner dans un environnement ambiant. Le joint sert des classiques tels que les steaks et les hamburgers à un prix très raisonnable. Leur bar est rempli d'une large gamme de vins, de bières et de cocktails, ainsi que de leurs bières artisanales primées. Aucun lieu de bar n'est complet sans musique en direct; les musiciens locaux se produisent souvent sur place, ajoutant à l'atmosphère animée.

15 Cheong Chin Nam Road, Singapour 599739, +65 6469 9096

Sliders et frites à Stirling | Courtoisie de Stirling

Petit Diner

Visitez ce restaurant peu connu à l'une des trois «heures d'alimentation» tout au long de la journée pour différents menus. Du "Krusty Krab" Benedict au menu du brunch au XXX Baconator disponible au déjeuner et au dîner, Little Diner saura vous ravir. Leurs rebondissements créatifs nommés à la nourriture réconfortante américaine classique sont de premier ordre. Un départ des nombreux cafés hipster qui font fureur ces jours-ci, cet endroit est une trouvaille locale rare qui a une ambiance et goûter tout seul.

789 Bukit Timah Road, Singapore 269763, +65 64664088