Les 10 Meilleurs Restaurants Indiens À Londres

Dans un pays de fanatiques de curry, la culture alimentaire indienne est loin de se limiter à Brick Lane. Tout autour de Londres, les amateurs de cuisine indienne peuvent déguster des plats délicieux, que ce soit sur un budget ou avec de l'argent à dépenser. Cette sélection explorera où trouver les meilleurs restaurants indiens à Londres, la ville qui fait la nourriture indienne mieux que n'importe où ailleurs dans l'Ouest.

Nandu Varuval | Avec la permission de Trishna

Gymkhana

Situé à Mayfair, le Gymkhana utilise des ingrédients locaux de saison pour créer une cuisine indienne contemporaine. Les plats sont spécialement conçus pour être partagés, ce qui crée une atmosphère très conviviale dans le restaurant. Dans la salle à manger, les cabines sont en chêne, tables de marbre et banquettes de cuir chocolat noir. Au rez-de-chaussée, on peut trouver une maison de poinçon du 17ème siècle avec un bar en laiton spectaculaire et des voûtes coulées de chaque côté de la pièce où les invités sont assis. Les spécialités du bar sont des punchs indiens, des cocktails qui combinent des épices et des spiritueux indiens et une longue liste de différents gin et toniques.

Gymkhana, 42 Albemarle Street, Londres, Royaume-Uni , +44 (0) 20 3011 5900

Trishna

Lauréate du prix Michelin Star en 2012, Trishna expérimente la cuisine du sud-ouest de l'Inde pour offrir le meilleur de la gastronomie indienne avec une touche innovante. Le menu est très diversifié, mettant l'accent sur les plats traditionnels de la côte sud-ouest et en utilisant des ingrédients de saison et des fruits de mer britanniques. Situé dans le centre de Marylebone Village, l'atmosphère de la salle à manger est conviviale et informelle. Le restaurant peut accueillir jusqu'à 80 personnes dans un bel espace avec des miroirs anciens, des tables en marbre et des banquettes près du bar. De plus, une large sélection de vins est disponible pour compléter tout plat indien que Trishna a à offrir.

Trishna, 15-17 rue Blandford, Marylebone Village, Londres, Royaume-Uni , +44 (0) 20 7935 5624

Cardomom Kheer | Gracieuseté de Trishna

Zumbura

Zumbura propose un large éventail de plats authentiques de l'État de l'Uttar Pradesh, dans le nord de l'Inde. Kullia, Ghugni et Karela sont des plats incontournables dans leur menu, qui offre une variété de plaques de partage à la manière traditionnelle indienne. Zumbura est le premier restaurant ouvert par les cofondateurs du détaillant de meubles Dwell, qui s'efforcent de partager au mieux leur nourriture d'enfance. Leur expérience dans le design d'intérieur est visible dans le restaurant, qui est influencé par les styles sud-asiatiques avec un plafond couvert d'empreintes d'oiseaux et de belles lanternes en laiton le long du bar en bois.

Zumbura, 36a Old Town, Clapham, Londres, Royaume-Uni , +44 (0) 20 7720 7902

Biryani | Avec l'aimable autorisation de Dishoom Shoreditch

Benares

Grand favori des gastronomes, Benares est l'un des meilleurs restaurants étoilés Michelin de Mayfair. Inspiré par la cuisine de son pays natal, le chef Atul Kochhar rassemble son héritage indien avec sa passion pour les ingrédients britanniques pour créer des goûts uniques et une cuisine indienne moderne et originale. Kochhar est le premier indien à avoir reçu une étoile au Michelin alors qu'il travaillait chez Tamarind en 2001; il a ensuite décidé d'ouvrir son propre restaurant et bar, Benares, pour lequel il a reçu sa deuxième étoile Michelin en 2007.

Benares, 12a Berkeley Square House, Berkeley Square, Mayfair, Londres, Royaume-Uni, +44 ( 0) 20 7629 8886

© Courtoisie Feuille de menthe

Dishoom Shoreditch

La salle à manger Shoreditch puise son inspiration dans les cafés 'Irani' populaires à Mumbai à la fin du XXe siècle. À l'entrée, une pancarte indique «pièce d'autorisation», ce qui équivaut à un local avec permis d'alcool. Au plafond, une horloge géante rappelle aux visiteurs la montre que l'on peut trouver à Mumbai, au Chhatrapati Shivaji Terminus. Même les chaises en bois cintré et les sols carrelés sont conçus dans le style Bombay authentique. Le menu comprend divers plats du vieux Bombay, y compris épicé brochettes , agneau haché juteux, bhel et pau bhaji . Mais des plats plus modernes tels que le pain d'agneau raan sont également disponibles. Que ce soit l'heure du petit déjeuner, du brunch, du déjeuner, de l'après-midi ou du souper, le Dishoom Shoreditch reste ouvert toute la journée et tous les jours de la semaine, servant de la nourriture et des boissons avec beaucoup d'enthousiasme. , Londres, Royaume-Uni

, +44 (0) 20 7420 9324

Mint Leaf

Situé à une courte distance de Piccadilly et de Trafalgar Square, l'élégant et élégant bar-restaurant Mint Leaf la meilleure cuisine indienne que la capitale a à offrir. Jusqu'à 220 invités peuvent profiter d'une délicieuse cuisine indienne contemporaine d'une manière intime, grâce au lambris en bois américain noyer qui sépare le grand espace du restaurant. En outre, Mint Leaf est devenu célèbre pour la gamme de cocktails qu'il offre: le bar lui-même est l'un des plus longs et des plus attrayants de Londres, et le menu est sans fin, combinant des cocktails classiques et innovants avec une liste de 500 spiritueux . Avec des boissons, des plateaux et des collations légères sont également servis au bar toute la nuit. Pour quelque chose d'un peu hors de l'ordinaire, des cours de maître avec leur chef mixologue peuvent être réservés pour une soirée.

Mint Leaf,

Place Suffolk, Haymarket, Londres, Royaume-Uni, +44 (0 ) 20 7930 9020

Amaya | Avec l'aimable autorisation de MW Eat

Amaya

Amaya est une pionnière dans la nouvelle vague de la gastronomie indienne, qui a la réputation d'être l'un des meilleurs restaurants gastronomiques indiens. En 2006, le restaurant a reçu le prix Michelin pour le meilleur restaurant et aussi le meilleur nouveau restaurant. C'est aussi l'un des rares restaurants indiens à avoir reçu une étoile Michelin. Les clients peuvent demander une table près de la cuisine ouverte pour regarder de plus près les chefs au travail sur le tandoor d'argile.

Amaya, Halkin Arcade, Motcomb Street, Londres, Royaume-Uni

, +44 (0) 20 7823 1166

Moti Mahal

Situé au cœur du quartier des théâtres de Covent Garden, le Mohti Mahal sert une cuisine indienne classique, mais propose également des plats modernes pour les plus aventureux. Depuis l'ouverture de Moti Mahal en 2005, Anirudh Arora a travaillé en tant que chef du restaurant. Passionné par la cuisine du célèbre Grand Trunk Road du nord de l'Inde, Arora a conçu un menu qui se concentre sur ce domaine. Les intérieurs fades ne devraient pas tromper les amateurs de cuisine indienne; les plats indiens de nouvelle vague que le restaurant sert sont des exemples de cuisine de grande classe. Leur clientèle principale se compose généralement d'hommes d'affaires et de femmes internationaux et leur menu est tarifé en conséquence, mais tout le monde est le bienvenu. Ils offrent une liste étendue de nourriture végétarienne, y compris le jacquier dans un masala d'oignon rôti et de noix de coco.

Moti Mahal, 45 Great Queen Street, Londres, Royaume-Uni

, +44 (0) 20 7240 9329

Gracieuseté de Moti Mahal

Masala Zone Bayswater | Avec la permission de MW Eat

Masala Zone

Situés à différents endroits de Londres, les restaurants de Masala Zone servent une cuisine indienne savoureuse et authentique. Ils tentent de se concentrer sur l'offre de la vraie nourriture indienne, et non des plats adaptés au goût britannique comme c'est commun dans d'autres restaurants indiens au Royaume-Uni. Leurs intérieurs sont modernes et vous pourrez profiter de l'art populaire indien sur les murs. L'intérieur de chaque restaurant est unique, combinant un design moderne, un éclairage efficace et une interprétation de l'une des nombreuses histoires folkloriques indiennes. Vous pourrez déguster une délicieuse cuisine indienne à Bayswater où les populaires collages pop art s'inspirent de la ville de Sivakasi en Inde du Sud, connue pour ses pétards. L'ambiance de chaque zone Masala peut être différente, mais la qualité du service et de la nourriture reste la même. À des prix abordables, les clients peuvent profiter de la cuisine indienne et de la cuisine faite maison par des chefs de toute l'Inde

Divers lieux à Londres, Royaume-Uni

Tayyabs

Depuis son ouverture en 1972 , le restaurant familial Tayyabs est de plus en plus fréquenté chaque année. Commençant dans un petit café, les locaux d'origine se sont lentement développés, ajoutant le pub voisin et une troisième prémisse au restaurant. L'endroit est maintenant massif, très agité et bruyant. Les clients ne viennent pas ici pour passer une soirée de détente ou pour une atmosphère intime, mais pour la nourriture Punjabi bon marché et audacieuse que Tayyabs a à offrir. Leurs côtelettes d'agneau grillées sont le must du menu, qui comprend également de succulents currys d'agneau, masala channa et dahls, et d'autres délicieuses spécialités de l'Inde du Nord. Les habitués connaissent les plats du jour comme les biryanis de viande du vendredi ou les currys d'agneau de Karahi du jeudi. Tayyabs gagne également des fans pour avoir une politique sans bouchon.

Tayyabs, 83-89 Fieldgate Street, Londres, Royaume-Uni

, +44 (020 7247 9543)

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The Indian Dining Club: de Goan vindaloo à Parsi abricot, ce restaurant de Dulwich propose des spécialités exotiques et des repas en plein air.

Needoo Grill: spécialisé dans les délices punjabi, Needoo Grill est un mélange de curry bon marché à Whitechapel parfait pour une collation rapide après le travail. Diner dans un cadre saisissant et moderne, essayez Cinnamon Kitchen, qui dispose de trois endroits à travers Londres.

Khan's: toujours fort après 37 ans d'activité, Khan est un restaurant dédié avec une approche holistique de la cuisine indienne, situé à Bayswater.

Kati Roll Company: ce restaurant se targue de faire du délicieux kati, un mélange épicé de viande et de légumes qui fait fureur dans la cuisine indienne moderne.

Le London Culture Guide:

Le London Culture Guide est une nouvelle série qui vous est présentée par le magazine wri teurs. La série qui fait autorité, qui couvre la nourriture, le design et l'art, est l'occasion parfaite de se familiariser avec la scène culturelle animée de Londres et d'explorer de nouveaux lieux passionnants dans la capitale britannique.

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