Les 10 Ryokan Les Plus Réputés Pour Leur Séjour Au Japon
Les ryokans ont pris naissance à l'époque japonaise d'Edo, où les voyageurs se reposent le long des autoroutes. Traditionnellement construits à partir de bois, et comprenant des sols en tatami, des salles de bain communes et des salles à manger, les ryokans conservent leur popularité parmi les voyageurs japonais et étrangers. En dépit d'être perçus comme chers par rapport aux hôtels-capsules et auberges de Tokyo, un nombre surprenant de propriétaires ryokan offrent aux voyageurs un lieu de repos pour des prix relativement bas.
Ancienne route japonaise, ville-station de Nakasendo, Magome-jyuku | © leochachaume24 / Shutterstock
Sadachiyo
Le Sadachiyo de Tokyo est un ryokan moderne décoré et décoré de la même manière que les chambres d'époque Edo. Cependant, contrairement à de nombreux ryokans, les propriétaires de Sadachiyo ont un œil sur les désirs et les coutumes du voyageur contemporain. Chacune des 20 chambres dispose de sa propre salle de bain et toilettes, tandis que du thé, du café et du wifi sont disponibles dans le salon. En dépit d'être situé dans la capitale animée du Japon, les propriétaires de Sadachiyo vont un peu plus loin et offrent une sélection de «cours» ou «divertissements» pour leurs invités, y compris un cours « Tosenkyo frapper une cible avec un ventilateur), un éventail de divertissement musical, et un cours de 'Yakata bune' (une nuit de karaoké sur un bateau affrété). La cuisine traditionnelle est fournie et les coutumes traditionnelles suivies. Le personnel informe les nouveaux arrivants de l'étiquette à l'arrivée sur le thé vert. Il est attendu, non seulement à Sadachiyo, mais dans chaque ryokan, que les clients suivent les règles de base de la vie japonaise.
Tokyo Ryokan
Tokyo Ryokan à Tokyo a maintenu une position traditionnelle sur les salles de bains communes, mais le ryokan est petit (seulement trois chambres, pouvant accueillir jusqu'à trois personnes) et tous les équipements sont tenus au plus haut niveau de propreté. Les propriétaires de ryokan ne fournissent pas de repas ou de commodités, à part une serviette, comme le font la plupart des hôtels modernes.
Dans le respect de la vie japonaise traditionnelle, les invités sont encouragés à traiter le ryokan comme une maison. La caractéristique la plus remarquable de ce ryokan est l'intérieur. Comme la plupart des ryokans, les murs et les portes en papier sont en abondance, mais contrairement à certains des plus grands espaces, le ryokan en bois est gardé sans encombrement avec une décoration minimale. L'espace est ordonné et géré selon les principes bouddhistes fondamentaux; le site Web présente aux invités l'idée que le 'le plus intérieur conclut l'univers. Atman est Brahman '.
Petit déjeuner japonais | © okui / Shutterstock
Sanga
Ryokan Sanga, un ryokan éloigné situé dans la ville de Kumamoto Onsen à Kyushu, offre une évasion de la vie trépidante de la ville. Le ryokan est remarquable par son emplacement seul; les matériaux naturels sont préférables au béton, le mont Aso se trouve au-dessus des enseignes au néon clignotantes, et les taxis et les autobus publics sont les seuls moyens d'accéder à l'emplacement éloigné. Un monde en dehors des ryokans de Toyko, Ryokan Sanga offre à ses clients la possibilité de se baigner dans des onsen , ou des bains thermaux naturels, qui sont considérés comme des espaces de guérison. Le ryokan propose trois types de onsen , y compris les bains publics extérieurs, les bains publics publics spécifiques au genre et les bains privés. Les chambres sont privées et comprennent une petite variété de types de chambres ryokan. Le plus cher comprend des salles de bains privées, ainsi qu'un espace de vie plus grand.
Fujioto Inn
Fujioto Inn, situé dans l'historique Tsumago, est un minshuku (un ryokan de budget). Tsumago est une ville postale bien préservée dans la vallée de Kiso, qui longe les montagnes qui composent la chaîne centrale des Alpes. La circulation est pratiquement inexistante ici puisque les voitures sont interdites sur la rue principale dans la journée. Les propriétaires du Fujioto Inn proposent des plats traditionnels japonais (servant jusqu'à sept plats), yakata à porter lors de vos repas, et des chaussures japonaises qui peuvent être portées autour de la ville. Les propriétaires eux-mêmes maintiennent une forte présence dans les minshuku , et sont responsables de la cuisine très réputée. Pour ceux qui souhaitent rester à proximité, Fujioto est entouré de son propre jardin privé. En outre fourni est un bain traditionnel Hinoki, exécuté avec du bois de cyprès de la vallée de Kiso parfumée. Bien que le Fujioto ne soit pas aussi grand ou aussi grand que certains des autres ryokans de cette liste, cet espace axé sur la famille lui confère une personnalité souvent absente des ryokans plus populaires.
Intérieur japonais | © Sergii Rudiuk / Shutterstock
Tamahan
L'un des ryokans traditionnels les plus luxueux, Tamahan est situé dans le quartier historique de Gion à Kyoto. À l'origine une maison d'été privée, Tamahan a ouvert aux invités payants en 1929. Son attraction, barre le haut niveau de son logement, est sa cuisine de Kyoto. Le dîner est japonais traditionnel (pas japonais occidental), et est servi dans pas moins de cinq cours. Kaiseki, un plat traditionnel japonais qui a émergé au 16ème siècle, est servi le premier jour des invités. Il y a 11 chambres privées, chacune dotée de sa propre baignoire en bois, de toilettes et de bidets de style européen, toutes climatisées en été et chauffées en hiver. Dans le district de Gion, des sanctuaires et des temples abutent des bars et des restaurants modernes.
Ryokan | © Sergii Rudiuk / Shutterstock
Sumiyoshi
Sumiyoshi est située dans la région montagneuse de Takayama, dans la préfecture de Gifu, sur la rivière Miyagawa, un endroit que l'on peut qualifier d'idyllique. Avec des chambres donnant sur la rivière ou les jardins Sumiyoshi, les clients sont à la recherche d'une meilleure situation pour se détendre. Les propriétaires de Sumiyoshi se sont efforcés de maintenir l'architecture et le style du bâtiment d'époque Taisho. Les ornements de l'époque remplissent le ryokan. La cuisine traditionnelle japonaise est servie dans des chambres privées, et toutes les questions sur ce qui doit être mangé, et même comment le manger, sont heureusement répondu.
Eko-in
Eko-in est un endroit remarquable pour rester, étant situé dans un temple bouddhiste de 1000 ans. Les clients séjournent dans le temple lui-même, dans des chambres de style japonais et en utilisant des installations communes. Une chambre comprend un onsen privé, mais toutes offrent une vue sur le jardin intérieur. Comme on peut s'y attendre d'un ryoken basé au mont Koya, les invités sont encouragés à utiliser la salle de pratique d'Ajikan (le style de méditation du bouddhisme ésotérique de Shingon) pour assister aux offices du matin et participer au rituel du feu de Goma. Des cours de rédaction de sutras bouddhistes sont également proposés. Les loisirs plus conventionnels comprennent l'utilisation du public onsen (divisé par sexe). La cuisine est traditionnelle japonaise végétarienne, qui est consommée dans les chambres privées des invités.
Maison traditionnelle japonaise | © Sergii Rudiuk / Shutterstock
Shimizu
Shimizu, basé à Kyoto, est un ryokan de taille moyenne avec 12 chambres privées. Chaque chambre a sa propre douche et toilettes privées. Cet espace parvient à maintenir un sentiment d'intimité et de calme loin des rues animées sans se sentir complètement à distance.Il y a cinq salles de bains, certaines privées et certaines communes, y compris un bain de chaux japonais et bain de source chaude. Des repas traditionnels sont proposés si vous souhaitez éviter de vous rendre dans la ville. Des repas végétariens peuvent être préparés, chaque repas étant servi dans les chambres privées des clients. Shimizu est un milieu bien pensé entre un hôtel de style moderne et un ryokan traditionnel. Les invités sont invités à participer à des activités en soirée, telles que des cours de calligraphie, et sont invités à emprunter des vélos pour une utilisation autour de la ville.
Iwaso Inn
Iwaso Inn sur l'île de Miyajima est un ryokan de luxe avec une longue histoire . Ouvert en 1854, l'auberge Iwaso fournit un abri pendant la période Meiji, après quoi il a été réaménagé en un hôtel japonais moderne. Il est proche d'Hiroshima, mais permet aux visiteurs de maintenir une distance très recherchée entre eux et ce qui est devenu une destination populaire pour le tourisme. Un site du patrimoine culturel mondial depuis 1996, Miyajima a été initialement conçu par Taira no Kiyomori, une figure puissante du 12ème siècle. Avec une architecture ancienne et des vues de la beauté naturelle, l'île elle-même mérite d'être explorée, avant de traverser l'eau vers les sites les plus connus. Le ryokan est composé de trois bâtiments distincts et de 42 chambres, dont certaines ont un espace privé .onsens et toilettes, tandis que d'autres sont communautaires. Il y a trois grands bains communs, dont deux sont en plein air, mais à l'abri des éléments. La source chaude de Wakamiya est laissée à découvert
Lit japonais typique | © oleandra / Shutterstock
Yutouya
Yutouya a été fondé en tant que ryokan en 1688 et jouit d'une réputation parmi les créatifs japonais. Situé à Kinosaki Onsen, une source d'eau chaude dans la préfecture de Hyogo, Yutouya offre à ses hôtes la possibilité non seulement de profiter de l'intimité des bains du ryokan, mais aussi de goûter aux bains thermaux locaux. Yutouya elle-même offre une variété de types de chambres pour les clients ayant des besoins différents, y compris une résidence d'hôtes privée. Le ryokan a six de ses propres bains, y compris les bains extérieurs et intérieurs, et les salles de bains privées attachées aux plus chères des salles d'invité. Bien que la visite des restaurants locaux soit recommandée pour goûter les fameux fruits de mer de Kinosaki Onsen (le crabe est particulièrement bon), le menu du ryokan est quelque chose à raconter, proposant des fruits de mer et des spécialités telles que le bœuf Wagyu. printemps avec des arbres | © mgerman / Shutterstock
