9 Douanes Seuls Les Uruguayens Comprendront
Potable
Mate est une infusion, semblable au thé, habituellement partagée entre un groupe. Cette coutume remonte à la tribu indigène guarani prédominante dans la région avant le colonialisme. L'Uruguay serait le pays qui boit le plus mate ; il est également bu au Paraguay, en Argentine, au sud du Brésil et dans certains endroits du Chili et de la Bolivie. Traditionnellement, yerba mate (une plante spéciale qui a des propriétés stimulantes et antioxydantes) est bue à partir d'une tasse en cuir ronde à travers une paille en métal, mais de nos jours, vous pouvez également trouver des gobelets en céramique et en silicone. laver Mate est un symbole d'amitié et d'égalité; les personnes partageant un compagnon partagent également des conversations, des intimités et des confessions.
Vieil homme et son compagnon | © jorgeloayza / Flickr
Aller au tablado pendant le carnaval
Il y a des années, les voisins avaient l'habitude de sortir les chaises de leurs maisons dans les rues pour s'asseoir et regarder les différents spectacles de rue qui se déroulent pendant le carnaval . Cela s'est produit dans tout le pays, ainsi que dans les différents quartiers de Montevideo, la capitale de l'Uruguay. De nos jours, les mêmes spectacles de rue sont présentés dans de grands espaces ouverts, appelés tablados , et ont pris un caractère plus professionnel. Tout le monde est impatient de voir les spectacles qui comprennent murgas , parodistas et humoristas (combinant beaucoup d'humour, costumes et chants) et comparsas (défilés de danseurs et de tambours jouant candombe )
Murga, Uruguay | © Pablo Andrés Cardozo Hernández / Flickr
Manger un asado
Le asado n'est pas seulement un repas, c'est une expérience qui commence quand les gens se réunissent, achètent de la nourriture pour griller , allume le feu, et enfin cuisine et mange. Se retrouver asado , c'est vivre une réunion, partager de l'amitié et passer du bon temps. Il est très courant en Uruguay que les gens aient leur propre grill et invitent leurs familles et amis à profiter de cette fête tous ensemble. Un asado commence généralement avec du fromage fondu, des légumes, des saucisses et achuras (divers organes de boeuf comme les glandes de veau et l'intestin grêle, le foie ou les reins). Ensuite, il y a des viandes comme le porc, le poulet et différentes coupes de bœuf (généralement avec et sans os). La nourriture est mangée comme elle est cuite, avec une personne, le asador , en prenant soin de l'incendie et en retirant la nourriture du grill au fur et à mesure de sa préparation
Asado, Uruguay | © Vince Alongi / Flickr
Regarder et jouer au football
Le football est le sport le plus populaire de l'Uruguay. Ses équipes nationales ont remporté deux Coupes du monde et deux Coupes olympiques (l'équivalent de la Coupe du monde avant son existence); ce qui est étonnant, surtout si l'on considère la petite population du pays qui ne compte que 3,4 millions de personnes. Les Uruguayens adorent jouer au football, que ce soit à la télévision, à la radio ou en direct sur le terrain, et prendre la tête de leur équipe préférée. Il est également très courant en Uruguay de participer à des ligues de football amateur ou de rencontrer des amis juste pour jouer au football. C'est le seul pays au monde qui a un panneau de signalisation spécial pour avertir les voitures qu'il pourrait y avoir des enfants qui jouent au football dans la rue.
Match de football, Uruguay | © Vince Alongi / Flickr
Avoir différentes alternatives traditionnelles à la semaine sainte
Depuis que l'église et l'état se sont séparés et que l'Uruguay est devenu un pays laïque, la «Semaine sainte» a acquis des noms, des significations et des rituels en fonction de qui le célèbre. La «Semaine du tourisme» peut correspondre à des vacances dans différents endroits du pays, en particulier pour des attractions naturelles telles que les sources thermales du nord. Il est également associé à une forte tradition de camping qui comprend généralement la pêche et la chasse. En même temps, 'Criolla Week' apporte aux villes différentes activités et spectacles qui sont traditionnellement liés à la campagne, comme les festivals de folklore et la domestication des poulains sauvages.
Semana Criolla, Montevideo | © Montecruz Foto / Flickr
Manger des tortas fritas les jours de pluie
Pour une raison quelconque, les tortas fritas ont meilleur goût les jours de pluie. Une torta frita est très facile à préparer et idéale pour manger en regardant la tempête sous un toit. Il est fait en mélangeant la farine, la graisse animale, l'eau chaude et le sel, puis en pétrissant la pâte et en la faisant frire. Ils sont également régulièrement vendus sur des chariots de rue dans les parties occupées des villes uruguayennes, et peuvent être mangés avec du sucre, de la cannelle et des fruits de mer. Tortas fritas | © adrian / Flickr Jouer truco
Truco
est un jeu de cartes amusant qui se joue le plus souvent en deux paires. Il est joué avec des cartes espagnoles, mais sans les 8 et 9. Le jeu est complexe, et comprend des mots de code, des signes, des scores différents basés sur des cartes spécifiques ou des combinaisons de cartes, et le gameplay réel. Il est difficile d'apprendre que les cartes ont des scores différents en fonction des autres cartes, mais une fois que vous l'avez appris, c'est très amusant à jouer. Vous pouvez jouer avec des paris, comme le poker, ou sans; Un jeu peut durer des heures, en fonction de la façon dont les gens sont impatients de continuer à jouer.
Parader avec le quartier comparsa Chaque semaine, différents
comparsas
(groupes de personnes jouant de la batterie) les rues, pratiquant pour les spectacles et les compétitions qui se déroulent pendant le carnaval. Presque tous les quartiers de Montevideo ont leurs comparses , et les voisins sortent généralement pour soutenir les artistes, écouter et danser au son de la batterie. C'est une petite fête tous les après-midi qui dure parfois plusieurs heures; Les gens qui y vont restent habituellement un certain temps et profitent de l'occasion pour se retrouver et passer un bon moment. Comparsa | © Jimmy Baikovicius / Flickr Shopping sur les marchés de rue
Il est normal que les gens fassent leurs achats dans les nombreux marchés de rue des villes uruguayennes. Les marchés de rue ont généralement les meilleurs fruits et les meilleurs fruits et légumes, du fromage et du poisson. Vous pouvez également acheter des plantes, des produits importés, des bijoux et même des animaux! Il y a des marchés artisanaux où vous pouvez trouver des décorations, des instruments, des jeux et divers bibelots et de l'artisanat fabriqués par des artisans indépendants. Il y a aussi des marchés de rue spécifiquement mis en place pour acheter des chaussures et des vêtements, qui sont moins chers que dans les magasins, et des antiquités. En décembre, il y a des marchés de Noël spéciaux autour de la ville pour que les gens puissent acheter des cadeaux.
