Les 10 Meilleurs Restaurants De Hambourg

Non seulement la deuxième plus grande ville d'Allemagne, mais aussi l'une des plus grandes Hambourg est plein de contradictions et de surprises. Située à l'intersection d'Alster et d'Elbe, la ville abrite une impressionnante scène gastronomique réputée pour sa diversité, sa créativité et sa qualité. Que vous souhaitiez déguster un délicieux plat de fruits de mer ou profiter d'une expérience gastronomique internationale exceptionnelle, les restaurants de la ville ne vous décevront pas. Voici notre guide des 10 meilleurs.

Haerlin

Situé au prestigieux hôtel Fairmont Vier Jahreszeiten, ce restaurant est largement reconnu au-delà de la ville avec deux étoiles au guide Michelin, et une visite vous convaincra facilement de sa valeur. Choisissez l'un des menus créatifs basés sur la cuisine gastronomique française classique, appréciez l'intérieur élégant et laissez l'équipe de perfectionnistes de Haerlin vous gâter. Réservez à l'avance pour une table avec une vue directe sur l'Alster ou arrêtez-vous à la table du chef pour un apéritif au champagne

Adresse et numéro de téléphone: Neuer Jungfernstieg 9 - 14, Fairmont Hôtel Vier Jahreszeiten, Hambourg, +49 0 40 34 94 33 10

Haerlin | © Gracieuseté de Haerlin

Estancia Steaks

C'est l'endroit idéal pour tous les amateurs de viande. Si vous avez envie d'un steak délicieusement grillé, Estancia est prêt à vous servir des plats parfaitement cuisinés et présentés, accompagnés d'une sélection assortie d'excellents vins, d'épices et de sauces. Les détails de cuisine et les conseils fournis par le personnel amical du restaurant ne feront qu'améliorer votre expérience unique de steak

Adresse et numéro de téléphone: Grosse Reichenstrasse 27, Hambourg, +49 40 30384280

Liman

Bien que le quartier autour du Mühlenkamp n'est pas exactement ce que l'on appelle maritime, ce restaurant confortable est certainement l'endroit idéal pour ressentir l'atmosphère balnéaire. Convient à la fois pour un dîner en famille ou entre amis et une soirée romantique aux chandelles, Liman est connue pour ses spécialités de poissons super frais. Pour goûter un peu de tout, commandez l'une des assiettes mixtes exceptionnelles, et si vous voulez un repas abordable de haute qualité, les spéciaux du déjeuner servis du lundi au vendredi entre 12h et 15h seront une bonne surprise.

Adresse et téléphone numéro: Muehlenkamp 16, Hambourg, +49 40 37085653


Liman | © Gracieuseté de Liman

Békaa

Un large choix de plats de viande, de fruits de mer et de légumes épicés vous fera revenir dans ce restaurant libanais. Si vous ne savez pas par où commencer, commandez un peu de meze pour goûter un peu de tout ou essayez le makloube populaire, servi avec une sauce rafraîchissante au yogourt. Accompagnez votre repas de taboulé ou d'une autre salade savoureuse. Assurez-vous d'économiser de l'espace pour un ou plusieurs desserts alléchants

Adresse et numéro de téléphone: Rentzelstrasse 50, Hamburg, +49 40 454975

Hamburg | © Roel Hemkess / Flickr

FEUILLE

Inspiré par la cuisine internationale et allemande, ce restaurant prouve que même s'il est difficile de trouver quelque part une excellente cuisine végétalienne, c'est réalisable. Même si vous n'êtes pas un végétalien, vous tomberez amoureux de ce restaurant confortable. Le menu changeant de LEAF, composé d'ingrédients certifiés biologiques, vous impressionnera avec une variété de plats innovants. Prenez le temps de découvrir des saveurs et des textures diverses et complexes pour une soirée inoubliable.

Adresse et numéro de téléphone: Eulenstrasse 38, Hambourg, +49 40 87095177

Alt Helgoländer Fischerstube

Situé sur un front de mer pittoresque zone juste sur le marché aux poissons de Hambourg, c'est l'un des restaurants de poisson les plus aimés de la ville. Fourni tous les jours avec des spécialités de la mer, Alt Helgoländer Fischerstube est l'endroit idéal pour manger des chefs-d'œuvre de fruits de mer frais de haute qualité qui donnent une touche moderne aux recettes traditionnelles. Jetez un oeil à la décoration merveilleuse, racontant ses propres histoires du passé ou dirigez-vous vers la terrasse pour l'atmosphère portuaire exceptionnelle.

Adresse et numéro de téléphone: Fischmarkt 4a-c, Hambourg, +49 403194696


Bar, fenouil et tomate | © Stijn Nieuwendijk / Flickr

Dal Fabbro

Au cas où vous auriez besoin de vous échapper un peu de la cuisine locale, ce restaurant italien est toujours un excellent choix. Dal Fabbro propose des plats soigneusement sélectionnés et les présente de la meilleure façon possible. L'intérieur élégant, l'ambiance chaleureuse aux chandelles, l'excellente carte des vins et le service attentif en font l'endroit idéal pour les couples et les célébrations spéciales.

Adresse et numéro de téléphone: Blankeneser Bahnhofstrasse 10, Hambourg, +49 40 86 89 41

Man Wah

Bien qu'il soit difficile de choisir parmi les délices, tous les plats valent la peine d'être essayés. Man Wah est une bonne surprise offrant une grande variété de plats excellents. Toujours occupé à la fois avec les habitants et les visiteurs, une visite expliquera la raison. Essayez quelques plats traditionnels chinois et ne partez pas sans goûter le somptueux dim sum.

Adresse et numéro de téléphone: Spielbudenplatz 18, Hamburg, +49 40 3192511


Fête d'anniversaire Dim Sum de Steve 17 | © Meng He / Flickr

A Varina

Au cours de votre aventure culinaire à Hambourg, vous remarquerez le fameux Portugesisches Viertel, ou quartier portugais, un quartier animé rempli de rues étroites qui abritent de nombreux restaurants portugais. A Varina se distingue par son atmosphère accueillante et une incroyable sélection de fruits de mer que vous ne pouvez pas manquer.

Adresse et numéro de téléphone: Karpfangerstrasse 16, Hambourg, +49 40 37 26 62

Akadimia

Ce qui distingue grec et La cuisine méditerranéenne de l'allemand est la simplicité des ingrédients, l'utilisation de l'huile d'olive et surtout la dimension sociale de l'expérience culinaire, faisant d'un repas une belle occasion de rencontrer famille ou amis et de discuter autour de la table. L'Akadimia est un restaurant familial exceptionnel proposant un large choix de plats et une atmosphère agréable. Profitez de votre repas avec vos proches, partagez un peu de meze et lavez-les avec de l'ouzo ou du tsipouro pour une expérience grecque complète.

Adresse et numéro de téléphone: Rothenbaumchaussee 31, Hamburg, +49 40 41498310


agneau souvlakia | © Geoff Peters / Flickr