Les Meilleures Brasseries À San Jose, Californie
IPA | © Chris Lexow / Flickr
Brassage de la vallée de Santa Clara
La brasserie de Santa Clara Valley puise son inspiration locale dans la création de ses bières. La tour d'éclairage électrique, un point de repère de San Jose qui domine 115 pieds au-dessus de la ville, prête son nom à la tour électrique IPA. La bière brune Peralta Porter, avec un savoureux mélange de saveurs de caramel, de café et de chocolat, porte le nom du plus ancien bâtiment de San José, une maison en adobe construite en 1797 qui est l'ancienne maison de Luis María Peralta. Dans la salle à manger moderne et spacieuse de SCV, les vols de bières sont la meilleure façon d'avoir une expérience de dégustation complète, avec Electric Tower, Peralta Porter et une foule d'autres bières disponibles à l'achat
Adresse et numéro de téléphone: 101 E Alma Ave, San Jose, Californie, +1 408-288-5181
Blonde ale | Gracieuseté de Strike Brewing Co.
Strike Brewing Co.
Situé près du stade de baseball de San Jose, les bières de Strike suivent le thème du passe-temps de l'Amérique. Il s'agit notamment de la blonde blonde Screwball, de la brune américaine Lumber Buster et du best-seller de Strike, le Colossus of Clout, une bière rouge de style irlandais qui a remporté une médaille d'or au US Open Beer Championship 2013. Les camions de nourriture sont des visiteurs réguliers de la taproom, qui accueille également un «Paint Nite» tous les mardis où les clients sont invités à canaliser leur artiste intérieur, avec un peu d'aide de la maison bien sûr.
Adresse et numéro de téléphone: 2099 S 10th St, San José, CA, +1 877-855-8620
Jalapeño poppers | © Dgry Dudes / Flickr
Mission Creek Brewing Co.
Mission Creek exploite un brasserie dans une dépendance reliée à l'un des marchés Whole Foods de San Jose. Leurs 19 robinets de bière artisanale sont composés de leurs propres bières à houblon, comme la Punch List pale ale et Off the Rail IPA, ainsi qu'une sélection de bières invitées d'ailleurs en Californie et de hotspots de microbrasserie en Oregon et au Colorado. Ils ont également leur propre cuisine, servant de délicieux amuse-gueules et des plats comme des pizzas, des sushis, des ailes de poulet, macaroni au fromage et des poppers jalapeño.
Adresse et numéro de téléphone: 777 The Alameda, San Jose, CA, + 1 408-207-1126
Vol de bière | © theNerdPatrol / Flickr
Hermitage Brewing Company
Le Concours Commercial Craft Brewers de l'État de Californie a décerné de nombreuses récompenses à Hermitage pour ses marques Hoptopia, Maltopia et Ale of the Imp. Vous pouvez déguster ces variétés et d'autres dans leur salle de dégustation, située dans la brasserie elle-même. Les tonneaux sont partout où vous regardez, et ils ne sont pas seulement pour le spectacle, certains des bières d'Hermitage sont vieilli en barrique, une méthode qui donne des saveurs distinctives à la bière, selon le baril. Dans la salle de dégustation, vous pouvez acheter des bouteilles, remplir des bourguignons et goûter une sélection des bières que l'Hermitage a à la pression, que ce soit à la bière ou à la bière.
Adresse et numéro de téléphone: 1627 S 7th St, San Jose, CA, +1 408-291-0966
Barrels | Gordon Biersch Brewing Company
Cette brasserie a été fondée par Dean Biersch et Dan Gordon, qui est diplômé du célèbre programme de génie brassicole du campus de l'Université technique de Munich à Weihenstephan. , Allemagne. Gordon a apporté son nous à travers l'étang pour brasser des bières allemandes authentiques et primées, adhérant à la Reinheitsgebot, ou loi allemande sur la pureté de la bière. La brasserie organise des visites gratuites, où vous pourrez découvrir l'histoire de l'établissement et le processus de brassage et goûter non seulement l'orge utilisée dans les concoctions, mais aussi la bière non filtrée sortant tout droit des réservoirs.
Adresse et numéro de téléphone:
357 E Taylor St, San Jose, Californie, +1 408-278-1008
