10 Restaurants Incontournables De Nouvelle-Zélande
Sorbet au concombre et râperies à partir de la cuisine d'essai du mardi de Sidart | © Soon Lee / Flickr
Après avoir reçu de nombreux prix nationaux et internationaux chaque année depuis 2004, il est juste de dire que The French Cafe est la crème de la crème de la Nouvelle-Zélande. L'approche holistique du restaurant à la préparation des aliments signifie que chaque plat est une expérience exquise à part entière. Des menus dégustation, des plats à la carte et un menu végétarien complet figurent parmi les spécialités du restaurant.
Plus d'infos mar. - jeu.: 18h00 - 22h00 Ven - Aucun: 12h00 - 5h00 pm Ven - None: 18h00 - 22h00 Sam - None: 18h00 - 23h00 210 Symonds Street Eden Terrace, Auckland, 1010, Nouvelle-Zélande +6493771911 Visitez le site Internet
Service de repas:
Dîner, DéjeunerAmbiance:
Fine Dining Restaurant Sidart, Contemporain, Européen, Océanien, $$$
Sorbet au Concombre et Rasperies du mardi Test Kitchen de Sidart | © Soon Lee / Flickr
Le chef Sid Sahrawat s'est forgé une solide réputation pour ses activités gastronomiques. Le restaurant qui a tout commencé, Sidart, a gagné les meilleures récompenses culinaires néo-zélandaises chaque année depuis son ouverture. Une ode à tout ce qui est gastronomique est ce qui rend ce restaurant spécial - les plats sont méticuleusement préparés et plaqués pour ressembler, et goûter, comme un chef-d'œuvre.
Plus d'infos mar-jeu: 18:30 - 21:30 ven - Aucun: 12h00 - 13h00 Ven - Aucun: 18h30 - 21h30 Sam - Aucun: 18h30 - 21h30 283 Ponsonby Road Ponsonby, Auckland, 1011, Nouvelle-Zélande +6493602122 Visiter le site
Service de repas:
Déjeuner, DînerAmbiance:
Gastronomie Mudbrick Restaurant and Vineyard Vendeur de vin, Restaurant, Européenne, $$$
Mudbrick Winery Huîtres | © s.ho / flickr
L'île Waiheke est connue dans le monde entier pour sa viticulture. Il n'est donc pas étonnant que l'un des meilleurs restaurants de cette merveilleuse destination se trouve parmi l'un des meilleurs vignobles de la région. Mudbrick Restaurant and Vineyard fait une première impression fantastique avec ses jardins bien entretenus et élégants bâtiments en briques de boue. Un menu varié, riche en fruits de mer prend tous les papilles dans un voyage merveilleux. Les assortiments de vins sont toujours donnés et les plateaux de fromages invitent toujours les convives à savourer les meilleurs producteurs du pays.
Plus d'infos Lun - Dim: 10:00 - 21:00 126 Church Bay Road Oneroa, Île Waiheke, 1971, Nouveau Zealand +6493729050 Visitez le site web Elephant Hill Wine Estate & Restaurant Vendeur de vin, Restaurant, Européenne, $$$
Filet de bœuf Elephant Hill | © Pandora Voon / Flickr
Une vue imprenable sur Cape Kidnappers, les meilleurs vins de la région et une cuisine européenne de classe mondiale font de cette institution de Hawke's Bay une visite incontournable. Les pains fraîchement cuits et l'huile d'olive Aquiferra New Zealand sont des ajouts gratuits à chaque repas, et les plats sont constamment mis à jour pour refléter tous les produits de saison.
Plus d'infos Lun-Dim: 11:00 - 22:00 Clifton Road, Hawke's Bay, 4102, Nouvelle-Zélande +6468726060 Visitez le site Web Roots Restaurant Restaurant, Oceanian, Européen, $$$
Le restaurant Canterbury Roots a obtenu les plus grands honneurs tant au niveau national qu'international pour son utilisation dévouée de produits locaux de haute qualité. En fait, les offres de nourriture changent quotidiennement pour refléter le meilleur que la nature a à offrir. Une atmosphère chaleureuse et intime, jumelée à une cuisine ouverte et à un joli jardin privé, sont quelques-uns des plaisirs supplémentaires à chérir. //www.instagram.com/p/BS2_0ElBlQf/
Inside Pegasus Bay | © Nadita Maria / Flickr
Le Pegasus Bay de North Canterbury est un établissement vinicole et un restaurant qui propose une approche intéressante à son menu. Cet établissement intelligent jumelle sa nourriture pour compléter sa carte des vins, et non l'inverse. Comme pour beaucoup de grands de Nouvelle-Zélande, l'accent est mis sur les produits de saison. Les plats sont simples et variés, tandis que le restaurant lui-même est finement orné d'une vitrine d'art contemporain en constante évolution.
Plus d'infos Lun-Dim: 10h00 - 17h00 263 Stockgrove Road Waipara, 7482, Nouvelle-Zélande +6433146869 Visitez le site web Riverstone Kitchen Restaurant, Européen, Contemporain, Océanien, $$$
Une sélection de produits de saison sans fioritures est ce que ce joyau de l'autoroute est réputé pour. Situé à environ 12 kilomètres (7,5 miles) à l'extérieur d'Oamaru, ce café de jour transformé en restaurant attire les gourmets de tout le pays avec ses créations chics. Un menu de festin partagé, mettant en vedette des ingrédients provenant de leur propre jardin privé ainsi que des producteurs locaux, est parmi les offres vénérées de Riverstone Kitchen.
Plus d'infos Lun - None: 9h00 - 17h00 Jeu - Dim: 9 : 00 am - 5:00 pm jeu - dim: 18:00 - 12:00 1431 State Highway 1 Rd 5h, 9493, Nouvelle-Zélande +6434313505 Visitez le site Web Amisfield Winery and Bistro Restaurant, Bistro, Vendeur de vin, Européen, Océanie , $$$
Déjeuner au vignoble Amisfield | © Profernity / Flickr
Un cadre idyllique surplombant le lac Hayes incite les amateurs de gastronomie et de vin à embrasser ce restaurant et cette cave de Queenstown. Les fameux menus de dégustation «Faites confiance au chef» d'Amisfield apportent une touche aventurière à votre expérience gastronomique par excellence. Parmi les délicieuses spécialités du restaurant, on retrouve les huîtres du genre Wild Bluff, les charcuteries de la cave, les betteraves saisonnières et la venaison.
Plus d'info Lun - Dim: 12:00 - 20:00 10 Arrowtown-Lake Hayes Road Queenstown , 9371, Nouvelle-Zélande +6434420556 Visitez le site Internet
