L'Histoire De Quetzalteca, Aguardiente Classique Du Guatemala

Lorsque vous êtes au Guatemala, vous devez simplement essayer le classique aguardiente de Quetzalteca.

Aguardiente emblématique du Guatemala

Vous verrez les bouteilles dans tous les magasins le pays, avec l'étiquette distinctive représentant une femme en costume indigène. Il existe différentes tailles disponibles, mais les plus populaires sont celles de poche qui se vendent aussi peu que 2 $.

Différentes saveurs sont disponibles, y compris l'original, le tamarin et l'hibiscus. Il reste très populaire auprès des habitants, et c'est bon marché. Cela vaut la peine d'essayer si vous vous ennuyez de la bière et envie de boire comme les Guatémaltèques.

Une partie de la culture

La marque Quetzalteca fait partie de la distillerie d'alcool Industria Licoreras de Guatemala, qui fabrique également Ron Botran et Venado. Elle a été fondée par une famille d'immigrés espagnols et la société reste un acteur majeur sur le marché de l'alcool.

Quetzalteca est parfois surnommée «Indita», en raison de l'image de la femme indigène sur la bouteille. "Indita" est un terme d'argot péjoratif pour les femmes autochtones, et ce surnom a causé une controverse croissante au Guatemala.

Bien que le surnom n'ait rien à voir avec l'entreprise elle-même, il a enflammé le débat. Beaucoup de gens veulent arrêter d'utiliser le surnom, mais changer d'habitude s'est avéré difficile.

Une réputation qui évolue dans le temps

Chose intéressante, Quetzalteca était traditionnellement considérée comme une boisson de qualité inférieure, mais les choses ont changé ces dernières années. Depuis la publication de la saveur de l'hibiscus en 2011, les buveurs de classe moyenne et supérieure ont stimulé les ventes. Ces jours-ci, vous pouvez le trouver dans les bars à la mode de Guatemala City ainsi que dans les magasins de quartier à travers le pays, et beaucoup de gens voient la boisson comme un symbole de fierté nationale. droite, et beaucoup de gens mélangent Quetzalteca avec de la limonade et de la glace. À 36 degrés d'épreuve, vous pourriez être heureux d'un mélangeur si vous ne voulez pas trop se saouler trop rapidement.