Le Meilleur Des Petits-Déjeuners Et Des Brunchs De Midtown, Sacramento

Sunset in Sacramento | © Robert Couse-Baker / Flickr
Old Soul Co.
Un café hipster s'il en est un, Old Soul Co. séduira même les plus sceptiques des clients. Le café prend à cœur la vieille âme de son nom, avec son atmosphère simpliste et dépouillée. Quand elle a commencé en 2006, Old Soul Co. n'avait même pas de registre mais utilisait plutôt un pot en étain et n'avait même pas d'heures fixes. Cependant, ils ont évolué plus au fil des ans mais conservent encore cette sensibilité classique. Le café et la nourriture ne sont pas seulement attendus, c'est promis.
Old Soul Co, 1716 L St (allée arrière), Sacramento, CA, +1 (916) 443 7685

Crepeville: Beurre de Cacahuète et Nutella | © Cam Evans / Flickr
Crepeville
Crepeville est un restaurant familial fondé en 1990 qui apporte une touche originale au jeu du petit-déjeuner. Leur menu compte près de 30 variantes de plats crêpes. Ils ont beaucoup de crêpes salées, comme la crêpe florentine avec cheddar, épinards, fromage cottage et oignons, ou la crêpe méditerranéenne avec l'aubergine grillée, le pesto, la tomate, les oignons, les poivrons rouges rôtis et le fromage cheddar. Il y a aussi beaucoup de crêpes sucrées. Celles-ci comprennent la crêpe aux fraises classique avec fraises fraîches, cannelle et sucre brun, ou la blitz miel-citron avec fromage ricotta.
Crepeville, 1730 L St, Sacramento, CA, +1 (916) 444 1100
Tour Café
A voté l'un des meilleurs endroits de brunch à Sacramento et typiquement l'un des endroits les plus populaires, Tower Cafe ne vous décevra pas. Quand il a commencé il y a 25 ans le Jour de la Terre, le propriétaire espérait que le café reflèterait ses rêves d'une communauté mondiale. Le menu éclectique s'inspire du monde entier, avec des plats comme le steak et les œufs thaïlandais ou les huevos rancheros ou les crêpes au maïs et aux myrtilles du Nouveau-Mexique. Il y a des sièges pittoresques aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, ce qui signifie que Tower Cafe est vraiment le paquet complet.
Tower Cafe, 1518 Broadway, Sacramento, CA, +1 (916) 441 0222
Le porche
Apportez la nourriture réconfort du sud avec une torsion de la Californie. Les chefs ont pour objectif de n'utiliser que les ingrédients les plus frais et les plus biologiques pour assurer les meilleurs plats de la ville. Il y a le poulet et les gaufres méridionaux classiques avec une touche de porche. (Ils commencent par faire des gaufres de patates douces avec un frottis de myrtilles et du riz. Du poulet croûté de Krispie est ajouté sur le dessus!)
The Porch, 1815 rue K, Sacramento, CA, +1 (916) 444-2423
Bacon & Beurre
Sérieusement, si l'on se trouve dans la région de Sacramento, en Californie ou même en Amérique du Nord, il est fortement recommandé de s'arrêter et de manger chez Bacon & Butter. Le restaurant utilise uniquement les ingrédients les plus frais et fait de son mieux pour changer le menu régulièrement. Comme son nom l'indique, le bacon est l'ingrédient principal dans de nombreux plats, souvent utilisé d'une manière passionnante. Il y a le bacon et les beignets de pêche, bacon et biscuits aux pépites de chocolat et même le fromage grillé Benedict, qui est hors-ce-monde.
Bacon et beurre, 5913 Broadway St, Sacramento, CA , +1 (916) 346-4445





