10 Plats De Marque Boston À Essayer
Chaudrée de palourde
Les visiteurs de Boston doivent goûter la soupe de palourdes classique de la ville, trouvée dans presque tous les restaurants de coin. Union Oyster House a la réputation d'avoir l'un des meilleurs bols autour. Palourdes, pommes de terre, bacon, oignons et crème - que voulez-vous de plus par une journée fraîche?
Union Oyster House, 41 rue Union, Boston, MA, États-Unis, +1 617 227 2750
Chaudrée de palourdes | © Neil Conway / Flickr
Lobster Roll
Alors que son voisin du nord, le Maine, est peut-être connu pour ses rouleaux de homard frais, les Boston's sont très proches. Essayez-les, que ce soit froid ou chaud, de Neptune Oyster - juste être prêt pour une ligne qui descend le bloc.
Neptune Oyster, 63 Salem St # 1, Boston, MA, États-Unis, +1 617 742 3474
Roulade de homard | © Arnold Gatilao / Flickr
Cannoli
Visitez le quartier italien du North End pour découvrir la cannolis emblématique de Boston. Goûtez à tous les restaurants de Hanover Street ou comparez les deux meilleurs concurrents: Mike's Pastry et Modern Pastry.
Mike's Pastry 300 rue Hanover, Boston, MA, États-Unis, +1 617 742 3050
Pâtisserie moderne, 257 Hanover St, Boston, MA, États-Unis, +1 617 523 3783
Mike's Pastry Cannoli | © Navin Rajagopalan / Flickr
Haricots cuits au four
Boston a obtenu son surnom de «Beantown» grâce à ses célèbres fèves au lard. La recette à l'ancienne, lente-cuite peut être trouvée dans une série de pubs. Essayez les authentiques haricots Boston Baked Beans à Marliave - un restaurant français
Marliave, 10 Bosworth St, Boston, MA, États-Unis, +1 617 422 0004
Pizza
Bien sûr, chaque ville des États-Unis a des pizzas, mais Boston a quelque chose de spécial - une croûte parfaite et des garnitures abondantes. Essayez la célèbre Pizzeria Regina qui a commencé en 1926. Assurez-vous d'aller à leur établissement original North End, car les chaînes de magasins ne sont pas aussi savoureux.
Regina Pizzeria, 11 1/2 Thacher St, Boston, MA, États-Unis, +1 617 227 0765
Regina Pizzeria | © Michael Karshis / Flickr
Fish and Chips
Boston est connu pour son scrod. Les visiteurs peuvent commander des fish and chips dans de nombreux restaurants de la ville, mais The Barking Crab est un favori des fans. Écoutez de la musique live, asseyez-vous aux tables de pique-nique sur le port et dégustez les fruits de mer frits avec une pinte.
The Barking Crab, 88 rue Sleeper, Boston, MA, États-Unis, +1 617 426 2722
Boston Cream Pie
Vous ne pouvez pas venir à Boston et ne pas essayer le célèbre Boston Cream Pie - le dessert officiel du Massachusetts. Créé en 1856 par un chef de la Parker House, le gâteau au beurre français est rempli de crème, badigeonné de rhum et recouvert de fondant au chocolat.
Omni Parker House, 60 rue School, Boston, MA, États-Unis, +1 617 227 8600
Huîtres crues
Interdit d'avoir des heures heureuses qui incluent seulement l'alcool, Boston offre d'autres types d'offres. Dégustez de délicieuses huîtres à 1 $ à des heures heureuses dans la ville. Essayez Boston Chops pour commencer
Côtelettes de Boston, 1375 Washington St, Boston, MA, États-Unis, +1 617 227 5011
Huîtres crues | © Bureau des voyages et du tourisme du Massachusetts / Flickr
Fenway Frank
Un Fenway Frank n'est peut-être pas un mets délicat, mais c'est un droit de passage pour les Bostoniens. Arrêtez-vous au Fenway Park, attrapez un match des Red Sox et profitez d'un Fenway Frank ou d'une saucisse
Fenway Park, 4 Yawkey Way, Boston, MA, États-Unis, +1 877 733 7699
Turquie Club
Turquie les clubs peuvent être standard, mais Boston a quelques sandwiches assez impressionnants. Essayez le South End Buttery pour le déjeuner ou le brunch et dégustez un sandwich complet
South End Buttery, 314 avenue Shawmut, Boston, MA, États-Unis, +1 617 482 1015
