Restauration À Grants Pass, Oregon

La pittoresque ville de Grants Pass, Oregon, abrite une scène culinaire florissante. Grant Pass est une région peuplée de restaurants haut de gamme assis confortablement aux côtés de bistros décontractés et brewpubs animés, qui ont tous une passion pour les produits Pacific Northwest. Voici notre guide des meilleurs restaurants à Grants Pass pour découvrir les meilleures saveurs et produits alimentaires locaux.

© Ipoellet // Wikicommons

Taprock Northwest Grill

Situé sur les rives de la belle rivière Rogue dans une belle bûche Le Taprock Northwestern Grill est un restaurant-bar populaire. Taprock base son menu de plats de pub américain sur des ingrédients locaux et de saison qui célèbrent la richesse des fermes et des eaux du nord-ouest du Pacifique. Prenez une table sur son charmant patio et dînez sur des plats comme la côte de bœuf rôtie aux herbes et le saumon sockeye sauvage de l'Alaska enveloppé de cèdre. Profitez des vins du nord-ouest du Pacifique tout en admirant la vue panoramique sur la rivière

Taprock Northwest Grill, 971 sud-est 6th Street, Grants Pass, États-Unis, +1 541 955 5998

River's Edge

Restaurant décontracté servant une nouvelle cuisine américaine dans un endroit idyllique au bord de la rivière, River's Edge est un endroit charmant qui sert des plats populaires du nord-ouest du Pacifique. Pendant les mois les plus froids, les convives peuvent s'asseoir à des banquettes confortables dans la salle à manger chic du restaurant. À partir du printemps, vous pourrez profiter du charmant patio du complexe, doté de son propre bar, et admirer des vues à couper le souffle sur la rivière Rogue pendant que vous dînez. Le menu est plein de saveurs locales et de saison avec des plats exceptionnels comme la truite arc-en-ciel aux haricots de Lima et le radis d'agneau avec tomate confite, purée d'ail et artichauts grillés.

River's Edge, 1936 Route Rogue River, Grants Pass, OU , États-Unis, +1 541 244 1182

The Twisted Cork

Incontournable pour tout œnophile, The Twisted Cork est un bistrot et un bar à vin qui marie les vins du nord-ouest du Pacifique avec des plats américains et méditerranéens . Le Twisted Cork possède une impressionnante cave de 800 bouteilles avec des variétés non seulement de l'Oregon, mais aussi de Washington et de la Californie. Seize vins sont disponibles chaque jour, soit au verre, soit en vol, accompagnés de soupes et de salades, de pâtes, de galettes et de plats alléchants. Pour un vrai régal, essayez les dîners Winemaker de The Twisted Cork qui associent des vins spécifiques avec un dîner exquis de cinq plats

The Twisted Cork, 210 Southwest 6th Street, Grants Pass, États-Unis, +1 541 295 3094

The Laughing Clam

Idéalement situé au cœur du centre historique de Grant Pass, The Laughing Clam est un bistrot de fruits de mer décontracté et une brasserie spécialisée dans les plats créatifs de poissons et crustacés servis avec des microbrasseries locales. Musique live chaque vendredi et samedi soir offre un divertissement pour les convives dans un espace élégant, aux murs de briques orné d'expositions d'œuvres d'art mensuelles changeantes d'artistes locaux. Les clients apprécieront le fish and chips primé de The Laughing Clam ou la soupe de palourdes de style Nouvelle-Angleterre. D'autres plats délicieux incluent ahi grillé avec salade de chou au gingembre ou pétoncles crémeux et pâtes au pesto. Complétez votre repas avec l'une des 14 microbrasseries rotatives de The Laughing Clam ou un vin local de Rogue Valley

The Laughing Clam, 121, rue Southwest G, Grants Pass, États-Unis, +1 541 479 1110

Vine

Restaurant italien spécialisé dans les pâtes et les steaks, The Vine est l'un des restaurants les plus populaires de la ville. Il a même reçu des éloges du célèbre chef britannique Gordon Ramsey. Une accueillante salle à manger et un salon de style toscan accueillent les clients, mais ce qui distingue vraiment The Vine des autres restaurants italiens, c'est son menu local et biologique. Tous les goûts sont pris en charge avec beaucoup d'options sans gluten, en bonne santé, végétarien et sans produits laitiers. Certains des plats les plus populaires de The Vine incluent ses médaillons de boeuf en croûte de poivre avec sa sauce crémeuse à l'Oregonzola et sa lasagne à la saucisse italienne.

The Vine, 1610 Allen Creek Road, Suite 111, Grants Pass, États-Unis, +1 541 479 8463

Roux 26

Situé dans l'ancienne blanchisserie rénovée magnifiquement rénovée Grants Pass, Roux 26 est vraiment restaurant local qui a ouvert ses portes en 2013 et a depuis ravi les convives avec son mélange éclectique de plats américains et italiens d'inspiration locale. La promenade dans Roux 26, sa passion pour tout ce qui est local est claire - les gravures de bois et de peau de vache du sud de l'Oregon complètent les œuvres d'art locales et les tables en bois récupéré de l'ancienne blanchisserie Steam. propre ferme biologique. Essayez les crevettes poêlées et épicées avec de l'ail grillé et du pain grillé suivi de côtelettes de porc au cidre et de compote de pommes.

Roux 26, 234 Southwest 5th Street, Grants Pass, États-Unis, +1 541 507 1234

R-Haus

Situé au bord de la rivière Rogue, dans l'historique Locoda Fishing Lodge, le R-Haus est un restaurant animé et un bar sportif qui a ouvert ses portes il y a plus de 40 ans en 1972. Avec son loin de la maison, R-Haus est un lieu de rassemblement populaire où les amis et la famille se rencontrent pour siroter des bières artisanales brassées localement et des cocktails créatifs complétés par de copieux plats de style américain. Des hamburgers juteux, des sandwichs et des steaks succulents sont proposés aux côtés de plats tels que du poulet frit à la main ou du poisson-chat noirci, ainsi que des «plats fixes» populaires de R-Haus comprenant rôtis, spaghettis, poulet et biscuits. -Haus, 2140 Rogue River Highway, Grants Pass, États-Unis,

+1 541 474 3335 Les lignes de bière Haul | Avec l'aimable autorisation de The Haul

The Haul

The Haul sert des bières artisanales et des cocktails accompagnés de plats de pub haut de gamme élaborés à partir de produits locaux de Rogue Valley dans un établissement branché du centre-ville. La musique live divertit les invités en leur servant des collations de boulettes de porc au miel et à la coriandre, ainsi que des tacos à la courge musquée et aux haricots noirs. Une gamme de bières provenant des brasseries artisanales locales est également disponible.

The Haul, 121 Southwest H Street, Grants Pass, États-Unis,

+1 541 474 4991 Ma Mosa's

Un café local populaire avec un menu éclectique et de saison, Ma Mosa est l'endroit à être pour les convives qui recherchent des aliments sains et sains. Situé au centre-ville de Grants Pass dans un espace mignon et confortable avec des meubles multicolores shabby-chic et un patio extérieur, Ma Mosa's est ouvert pour le petit déjeuner et le déjeuner et propose également des plats du jour. Optez pour le petit-déjeuner pour un début de journée copieux et sain avec des plats comme du granola maison, de la bouillie de riz à la noix de coco ou des biscuits et de la sauce. Les diners peuvent s'attendre à des sandwichs, des tacos, des soupes et des salades.

Ma Mosa's, 118 Northwest E Street, Grants Pass, États-Unis,

+1 541 479 0236 Gtano's

Pour quelque chose Quand vous mangez au Grants Pass, ne cherchez pas plus loin que Gtano's - un restaurant chaleureux et accueillant servant un menu éclectique de Nuevo Latin englobant les cuisines de pays comme l'Argentine, le Mexique et le Pérou. Le menu créatif et varié du restaurant comprend des plats tels que

seco de pollo (un ragoût de poulet péruvien traditionnel, des pommes de terre frites, des ignames sucrées et des pois dans une sauce épicée) et une soupe crémeuse poblano poivrée accompagnée de boissons aventureuses. aji poivre Margarita péruvienne. Gtano's, 218 Southwest G Street, Grants Pass, États-Unis,

+1 541 507 1255