Les 10 Meilleurs Restaurants À Topeka, Kansas
Restaurant RowHouse
Greg Fox a appris le secteur de la restauration à Topeka, New York et Nashville. Après son retour à son Topeka natal, Fox a ouvert le restaurant RowHouse en 2007, où le menu change constamment. Situé sur trois étages et la cour extérieure d'une maison historique, le restaurant RowHouse est intime, élégant et cool. C'est l'endroit idéal pour des fêtes de deux à douze personnes; chaque salle à manger est invitant et unique. Un menu récent comportait un apéritif de soupe à la fraise fraîche avec de la crème fouettée à l'orange et au poivre, suivie d'une entrée de bœuf glacé balsamique au miel avec du succotash aux légumes d'été et une tarte au thé sucré pour le dessert. Voir le site Web pour une liste de restaurants préférés de Greg à Topeka et ailleurs aux États-Unis
RowHouse Restaurant, 515 SW Van Buren, Topeka, KS, États-Unis, +1 785 235 1700
Speck's Bar & Grill
Speck's Bar & Grill propose de délicieux hamburgers, y compris le Original Speck Burger - trois livres de bœuf haché sur un petit pain de 14 pouces. Leurs petits pains sont faits maison et leurs frites sont coupées à la main. Ce bar et grill est une tradition familiale depuis 1957 et est une tradition de longue date de Topeka. L'histoire a commencé en 1957, quand Franklin (Speck) Benge a décidé de se sortir de l'affaire concrète. Sachant qu'il avait une famille grandissante à nourrir, Speck cimentait ses pieds dans la taverne Seabrook. Il a promis à sa femme, Lou, qu'ils ne dirigeraient l'endroit que pendant un an, «jusqu'à ce que quelque chose d'autre arrive». La fille de Speck, Debbie, a repris l'entreprise en 1989 et l'a rebaptisée Speck's Bar & Grill en l'honneur de son père. Pendant que vous y êtes, lancez-vous au Burger Contest: mangez un Speck Burger de trois livres tout seul, y compris toutes les frites qui l'accompagnent, et laissez-le tout en 45 minutes ou moins, et c'est gratuit. Jetez un coup d'oeil sur le site Web pour les photos des tentatives passées!
Speck's Bar & Grill, 2105 SW Mission Avenue, Topeka, KS, États-Unis +1 785 272 9749
Barbecue Lonnie Q
Barbecue Lonnie Q sert barbecue et tous les côtés, en particulier les fameux et célèbres taters Cheesy (un type de casserole de hashbrown). Topekan Lon Weaver aimait toujours cuisiner et savait un jour qu'il voulait avoir son propre restaurant. Il n'était juste pas sûr de quel type. Après avoir fumé quelques côtes une nuit il y a plusieurs années avec un collègue, il a trouvé sa vraie passion. "Je suis tombé amoureux du barbecue ce soir-là", dit Weaver. Je ne savais même pas ce qu'était un fumeur il y a 15 ans. Avec de nombreux restaurants de barbecue populaires dans la région, Lonnie dit que l'humidité de la viande est ce qui distingue son restaurant. La viande est fumée et attendrie pendant 18 heures, en utilisant du charbon de bois et du bois. L'intérieur de Lonnie est orné d'un motif musical, avec plusieurs œuvres d'art dessinées et peintes par Weaver lui-même. «Il s'agit essentiellement d'un bâtiment en métal avec un peu d'imagination», explique Weaver de sa maison, dont le décor est dédié à la famille, au blues rock, aux motos et, bien sûr, au barbecue. Le slogan du restaurant: «Nous fumons et c'est légal.»
Barbecue de Lonnie Q's, 3150 SE 21st Street, Deer Creek Valley, Topeka, KS, États-Unis, +1 785 233 4227
Côtes levées | © LexnGer / Flickr
Le stand Burger à College Hill
Le Burger Stand propose des hamburgers uniques et gourmets préparés uniquement avec les ingrédients les plus frais. N'oubliez pas d'associer votre hamburger avec ses célèbres frites à la truffe ou ses rondelles d'oignons battues à la bière. Les clients peuvent s'asseoir sur les sièges du patio extérieur et commander une boisson rafraîchissante dans l'un des deux bars bien approvisionnés - dont l'un, situé dans la salle à manger arrière, est appelé «The Pong Bar». Le bar Pong propose deux tables de ping-pong, deux tables de billard, un baby-foot, un flipper et un bar numérique. Le menu Burger Stand comprend un 'hawt doggz' gastronomique et un grand menu végétarien.
Le stand Burger à College Hill, 1601 rue SW Lane, Topeka, KS, États-Unis, +1 785 783 8900
Truffes frites | © Abbey Swan / Flickr
College Hill Pizza Pub
Choisissez vos propres garnitures pour une délicieuse pizza au College Hill Pizza Pub. Avec autant d'ingrédients frais, il existe d'innombrables combinaisons à essayer. Demandez à un client des suggestions si vous avez besoin d'aide pour préparer votre nouvelle pizza préférée. Chaque pizza est construite sous vos yeux, avec plus de 2,7 milliards de combinaisons de toasts à choisir pour que tout le monde dans la famille puisse avoir la pizza de leur choix. Continuez avec une tranche de pizza au dessert - choisissez entre la cerise, la pomme, la pêche ou la myrtille. Le pub College Hill Pizza sert de la bière, du vin et des spiritueux et est ouvert jusqu'à 3 heures du matin tous les jours. Bières au robinet.
College Hill Pizza Pub, 1418 rue SW Lane, Topeka, KS, États-Unis, +1 785 232 8882
Peach Pie | © David Vespoli / Flickr
Crème glacée et yogourt surgelé de G
La crème et le yaourt glacés de G servent une crème et un yogourt glacés tous les jours. En hiver, bien qu'ils aient des heures plus courtes, ils offrent un menu de déjeuner avec du piment, de la soupe et des sandwichs. La crème glacée se distingue de la crème glacée par le fait qu'elle contient moins de matière grasse et que les jaunes d'œufs sont ajoutés. L'affaire populaire dure depuis 21 ans. Le propriétaire actuel, Doug Colley, a travaillé dans l'entreprise depuis son enfance, lorsque le restaurant appartenait à ses parents et qu'il leur a acheté il y a sept ans. Les saveurs les plus populaires sont le pain brun, le velours rouge, le bâtonnet et le rouge, le blanc et le bleu, qui est une crème à la vanille avec des fraises et des bleuets.
G's Custard and Yoghurt, 1301 SW 6th, Topeka, KS, États-Unis, + 1 785 234 3480
Yogourt glacé aux pêches et aux amandes | © Bobo's Drive-In
Bobo's Drive-In a été nommée l'une des «huit merveilles de la cuisine du Kansas» et a également figuré dans l'émission Diners, Drive-ins and Dives du Food Network . Bobo's Drive-In propose de délicieux cheeseburgers, des rondelles d'oignons faites à la main et des tartes aux pommes maison. Il y a une petite zone avec service de comptoir ou de table, mais la moitié des clients sont servis par les voitures-houblon. Les propriétaires actuels, Richard et Tricia Marsh, ont acheté Bobo en 2007, mais certains membres du personnel sont là depuis de nombreuses années. Une tradition de Topeka depuis 1948, ce classique drive-in avec houblon de voiture sert également des hamburgers espagnols, du filet de porc, des malts au chocolat et bien plus encore.
Bobo's Drive-In, 2300 SW 10e, Topeka, KS, États-Unis, +1 785 234 4511
Barbecue Henry's Grill
Le Henry's Grill, situé au-dessus de Topeka Harley Davidson, est un excellent choix populaire si vous cherchez un délicieux barbecue dans un cadre de restaurant classique. Ils offrent quelques grands classiques de barbecue, tels que le porc effiloché, poitrine, la dinde, fromage 'n tators, bacon et les haricots à bière, et la salade de chou. Les vendredis et samedis, des côtes levées «tombent sur l'os» sont disponibles. Le petit-déjeuner «fraîchement préparé» du samedi matin comprend des biscuits faits maison et de la sauce, des gaufres, des omelettes au bacon et au fromage, des toasts beurrés et de la gelée, ainsi que des galettes de saucisse. Les vélos classiques à pleins gaz plus le barbecue classique - définitivement un gagnant
Henry's Grill, 2047 SW Topeka Boulevard, Topeka, KS, États-Unis, +1 785 845 9559
Gaufres | © Pixabay
Épicerie et viandes CW Porubsky
Un pèlerinage à l'épicerie et aux viandes CW Porubsky pendant la saison du piment est une tradition de Topeka depuis 1947. Cette entreprise conviviale et familiale est un bon endroit pour prendre un bon repas sans dépenser beaucoup d'argent. Charles Porubsky a ouvert cette entreprise familiale et son fils Charlie dirige les choses maintenant. À ce jour, peu de changements là-bas. Porubsky a les mêmes signes de barre altérée et emballe la même foule de déjeuner s'étendant des ouvriers quotidiens au gouverneur. Alors que la saison du piment au Porubsky va du 1er septembre au 1er avril, un voyage à Little Russia de Topeka n'est pas complet sans s'arrêter pour un cornichon chaud légendaire.
CW Porubsky Grocery and Meats, 508 NE Sardou Avenue, Topeka, KS, USA , +1 785 234 5788
Pad Restaurant
Le Pad est une icône de Topeka depuis 52 ans. Troy Mentzer est la troisième génération à posséder le restaurant. Son grand-père, Whitey, l'a ouvert en 1961 comme un drive-in, avec des clients qui commandaient à l'intérieur et ensuite manger leur nourriture dans leurs voitures. Le nom du restaurant était à l'origine The Launching Pad parce que les États-Unis connaissaient la fièvre du voyage spatial, ce qui explique aussi le logo de la fusée. Au fil des ans, le nom a été raccourci à seulement The Pad. Savourez de délicieux hamburgers, des sandwichs populaires au filet de porc, d'autres sandwichs et un bar à salade. Le Pad cuisine à des vitesses de restauration rapide avec un goût qui dépasse ce que vous trouverez dans une chaîne de restauration rapide. Pour les repas assis, profitez d'un bar à salades pour le déjeuner ou le dîner. Ensuite, terminez le repas avec de la crème glacée molle ou une tranche de tarte. Pour une bonne affaire, rendez-vous entre 15 et 21 heures. les lundis où les burgers sont à moitié prix.
Restaurant Pad, 1730 NW Topeka Boulevard, Topeka, KS, États-Unis, +1 785 234 3596
