Les 10 Meilleurs Restaurants À Tacoma, Washington
Un plat signature chez Asado | Gracieuseté Asado
Asado
Paradis des amoureux de la viande, Asado se spécialise dans la cuisine latino-américaine ou plus spécifiquement dans la cuisine d'inspiration argentine. Élu meilleur restaurant latino-américain par le magazine Evening, ce restaurant propose des plats audacieux composés d'ingrédients locaux de qualité, notamment du bœuf naturel Black Angus infusé aux saveurs de l'Argentine. Les points culminants du menu incluent le steak de fer plat servi avec purée péruvienne de pommes de terre et le jarret d'agneau braisé avec le mole de cipollini accompagné par le bacon fuient le beurre, mais les végétariens ont des options savoureuses, y compris la tomate et le piment rôti farci avec cheddar, soyrizo, quinoa et fruits secs. Une expérience culinaire à ne pas manquer, Asado offre également un éventail de libations artisanales et de nombreux vins argentins.
Asado, 2810 6th Ave., Tacoma, WA, États-Unis, + 1 253 272 7770
Bite
à l'intérieur de l'Hôtel Murano, qui est un hôtel contemporain mettant en vedette les œuvres d'art de différents artistes de verre haut de gamme - dont Dale Chihuly - à chaque étage, Bite est un restaurant proposant une cuisine du Pacifique Nord-Ouest. Dans cet espace aux couleurs vives et infusé d'art, le Chef exécutif Matthew Stickle utilise uniquement les ingrédients locaux les plus frais dans ses plats créatifs. Les menus conviendront à un large éventail de goûts allant des mangeurs de viande aux végétariens et comprendront des choix classiques, tels que des pancakes aux myrtilles et du flétan grillé avec du meyer citron buerre blanc et la purée de pommes de terre du Yukon. Des desserts délicieux sont également disponibles, y compris l'innovante crème brûlée à l'ananas caramélisé, ainsi qu'une foule de cocktails artisanaux.
Bite, Hôtel Murano, 1320 Broadway Plaza, Tacoma, WA, États-Unis, + 1 253 591 4151
Bite Intérieur | Avec l'aimable autorisation de l'Hôtel Murano
L'annexe de Dirty Oscar, ou DOA comme on l'appelle, est un endroit unique car c'est le seul bar à cocktails de Tacoma - un fait qui en fait aussi un lieu réservé aux adultes qui sont 21 ans et plus. Quartier et atmosphère animée, ce bar-restaurant est spécialisé dans les plats créatifs de la Nouvelle-Amérique et les libations de moonshine artisanales. Essayez la limonade aux fraises avec du moonshine aux fraises, de la limonade aux pêches et du citron confit. Servant le petit déjeuner et le dîner, les dîners offrent de nombreuses options savoureuses, parmi lesquelles le toast français Dead Elvis, qui est un pain doré à la vanille avec une purée de banane bourbon et une sauce au beurre de cacahuète; ou la gaufre farcie de saucisse et de bacon d'hickory garnie d'œufs et de sirop d'érable chipotle
Annexe Dirty Oscar, 2309 6e Avenue, Tacoma, WA, États-Unis, +1 253 572 0588
Hilltop Kitchen
Ouvert lundi jusqu'au samedi, Hilltop Kitchen est un lieu de rendez-vous de quartier pour les 21 ans et plus - servant des libations artisanales d'inspiration latino-américaine et une délicieuse cuisine infusée à la fois de saveurs du Sud-Ouest américain et d'Amérique latine. L'espace intérieur est un clin d'œil au passé car il comporte des matériaux récupérés, y compris de nombreux objets récupérés dans les bâtiments historiques. En restant sur le thème de la durabilité, les gens de HK entretiennent des relations avec les fournisseurs régionaux pour garantir l'accès aux meilleurs ingrédients de saison possibles. Le menu propose une variété de plats principaux, des assiettes partagées et des tacos - essayez les tacos au chou-fleur ou au canard pour des tours créatifs sur le plat mexicain classique. Pour une délicieuse libation, essayez la caïpirinha d'été à base de cachaça, citron vert, sucre et fruits de saison.
Hilltop Kitchen, 913 rue Martin Luther King Jr., Tacoma, WA, États-Unis, +1 253 327 1397
Marrow Kitchen & Bar
Marrow Kitchen and Bar est un restaurant gastronomique spécialisé dans la cuisine américaine contemporaine qui propose deux menus: le menu moelle est pour les carnivores tandis que le menu flèche est pour les végétariens. En achetant des produits locaux autant que possible, les menus de saison proposent une multitude de plats inventifs, tous fabriqués à partir de rien. Parmi les faits saillants de l'année, mentionnons une côtelette de porc à la sauce aigre-douce au poivre et à l'ananas du Sichuan, la purée de pommes de terre Yukon au broccolini et les lasagnes aux courgettes, courges, champignons locaux, sauce tomate séchée au soleil et fromage de noix de cajou accompagné d'une salade de basilic. Avec des cocktails artisanaux et un service exceptionnel, les convives apprécieront leur expérience culinaire dans cet espace élégant et moderne.
Marrow Kitchen & Bar, 2717 6th Ave., Tacoma, WA, États-Unis, +1 253 267 5299
Marzano's
Faisant partie de la scène culinaire de Tacoma depuis plus de 20 ans, Marzano's est un charmant restaurant situé dans une maison près du Pacifique. Université luthérienne spécialisée dans la cuisine italienne avec une touche Pacifique Nord-Ouest. Possédé par Elisa Marzano qui est également le chef cuisinier, ce restaurant chaleureux et accueillant propose un menu avec des plats standard, aux côtés des offres saisonnières. Les clients peuvent se régaler de plats savoureux, tels que la pizza à la limone garnie de pancetta, les citrons confits maison, les poivrons à la cerise, les olives marocaines, la mozzarella, le chèvre et la lasagne bolognaise. Avec des options végétariennes et sans gluten ainsi que de nombreuses offres de vin, tout le monde peut profiter des délices culinaires à Marzano.
Marzano, 516 Garfield St. S., Tacoma, WA, États-Unis, +1 253 537 4191
Sur la Lune Café
Situé au cœur du quartier historique de St. Helen's, le café Over the Moon est un petit bijou de restaurant proposant une cuisine européenne avec un accent sur la variété française et italienne. Bien qu'il soit considéré comme un établissement gastronomique, l'atmosphère est conviviale et confortable, ce qui en fait une option attrayante pour de nombreux gourmets qui cherchent un déjeuner ou un dîner. Utilisant le meilleur des ingrédients locaux, y compris des produits 100% biologiques, le menu propose des délices classiques et savoureux, tels que le steak de New York avec une sauce au balsamique et au bleu; le populaire saumon sauvage glacé au bourbon garni d'échalotes tranchées; et ragoût de poulet cuit lentement servi au-dessus des rigatoni. Une carte des vins avec des variétés régionales et internationales ainsi que des desserts alléchants complètent l'offre de ce restaurant de quartier.
Café Over the Moon, 709 Court C 'Opera Alley,' Tacoma, WA, États-Unis, +1 253 284 3722
Pacific Grill
Le Pacific Grill, le restaurant primé le plus connu de Tacoma, est un établissement «ludique» qui respire la sophistication. Installé à l'intérieur d'un bâtiment historique avec du bois sombre et des murs en briques apparentes, l'intérieur abrite également de superbes sculptures d'Ayala Serfaty qui trouve son inspiration dans la nature. La nourriture présentée est tout aussi étonnante et innovatrice: le chef et propriétaire Gordon Naccarato crée des plats classiques avec une touche, comme le magret de canard sauté avec des haricots verts, des amandes, des pommes de terre fingerling et une sauce au basilic-myrtille. Le restaurant propose également un large choix de plats végétariens et sans gluten, notamment un steak de chou-fleur rôti avec tapenade d'olives et chapelure à l'ail
Pacific Grill, 1502 Pacific Ave., Tacoma, WA, États-Unis, +1 253-627-3535
grill Pacifique tacoma
Pacific Grill Intérieur | Gracieuseté de Pacific Grill
Pick Quick-In extérieur | Avec l'aimable autorisation de Pick-Quick Drive In
Un élément de base dans la région de Tacoma - située dans la banlieue de Fife - depuis 1949, Pick-Quick Drive In est un restaurant de restauration rapide bien-aimé où tout est fait- commander. Alors que le restaurant a changé de propriétaire au fil des ans, il y a toujours un client constant: des hamburgers juteux et des frites. Le menu propose de succulentes viandes naturelles, y compris des variétés de galettes doubles et triples pour les options véritablement voraces, de poulet et végétarien, des hot-dogs, des frites coupées à la main avec ou sans piment, ainsi que d'autres options. Une variété de milkshakes épais et crémeux sont également au menu, soulignant les fruits de saison en saison.
Pick-Quick Drive In, 4306 route du Pacifique E., Fife, WA, États-Unis, +1 253 922 5599
Savor Crêperie
Les clients avides de goût de la France peuvent se rendre chez Savour Creperie pour une sélection de crêpes salées et sucrées traditionnelles. Ouvert en 2013 par Tom Vigue, ce restaurant dynamique offre une sélection de crêpes salées pour les amateurs de viande et les végétariens, et il y a même une pâte sans gluten disponible. Parmi les options créatives délicieuses, vous pourrez déguster une crêpe avec du porc râpé, des champignons, de la salade de chou et de la sauce hoisin, ainsi qu'une crêpe dessert avec des baies mélangées avec du gingembre et du fromage mascarpone. Passionnés par la scène artistique locale, les œuvres d'artistes locaux ornent les murs ajoutant un niveau supplémentaire de stimulation visuelle pour les convives.
Savour Creperie, 1916 Pacific Ave., Tacoma, WA, États-Unis, +1 253 365 5534
