Les 10 Meilleurs Restaurants De Hood River, Oregon

Une communauté pittoresque située au carrefour des gorges du fleuve Columbia et des Cascades, Hood River déborde d'aventures en plein air et sert de nourriture à de nombreux restaurants incroyables. Inspirés par l'abondance d'ingrédients locaux, les chefs talentueux de la ville créent des choix délicieux pour tous les goûts. Voici un aperçu des friandises sucrées et salées que l'on peut trouver à Hood River, Oregon.

Intérieur de Boda's Kitchen | Courtoisie de Boda's Kitchen

Boda's Kitchen

Détenue et opérée par Sirota et Matt Johnston, Boda's Kitchen est une délicieuse épicerie fine, un marché et un lieu de restauration. Se procurant des ingrédients de haute qualité et de saison, dont la plupart proviennent de sources locales lorsque cela est possible, les plats changent souvent tous les jours afin de refléter les produits les plus frais disponibles. Parmi les options alléchantes du menu, citons le poulet rôti au citron, le panini au fromage grillé avec des oignons caramélisés, le gouda à la fumée et le gorgonzola sur focaccia maison, et le sandwich aux légumes avec poivron rouge grillé, légumes grillés, houmous, provolone, et verts verts.

Boda's Kitchen, 404 rue Oak, Hood River, OR, États-Unis, +1 541 386 9876

Brian's Pourhouse

Niché dans une charmante maison grise au centre-ville, Brian Pourhouse propose une cuisine inspirée par l'incroyable générosité du Pacifique Nord-Ouest. Cherchant les meilleurs ingrédients locaux, l'équipe culinaire crée une variété de délicieuses options de dîner tous les soirs. Dans une atmosphère confortable, les invités peuvent savourer des plats récents comme la poitrine de poulet poêlée avec saucisse, les asperges grillées et la purée de pommes de terre à l'ail vert et les crevettes et crevettes avec gambas, gambas espagnoles, jambon tasso et gruau jaune moulu . Les végétariens apprécieront le pilaf au quinoa avec des champignons crimini, des épinards, des pois, des oignons rouges braisés, des asperges et un œuf. Pour compléter le repas, des cocktails créatifs, des vins locaux et internationaux, ainsi que des microbrasseries locales sont également disponibles.

Brian's Pourhouse, 606 rue Oak, Hood River, OR, États-Unis, +1 541 387 4344

Celilo Restaurant & Bar

Spécialisé dans la cuisine du nord-ouest du Pacifique, le Celilo Restaurant and Bar est un lieu convivial servant le déjeuner et le dîner ainsi que des boissons complémentaires. S'appuyant sur les ingrédients locaux les plus frais qui leur sont offerts, qui comprennent souvent des produits naturels et biologiques, l'équipe de Celilo ravit ses clients encore et encore avec ses produits saisonniers. L'intérieur est un espace accueillant orné d'art local. Vous pourrez y déguster des pâtes faites maison avec des champignons locaux et des asperges sautées avec de l'ail, des herbes et de l'huile d'olive extra vierge, puis garnies de gremolata au citron râpé et de fromage grana padano et d'un steak garni d'une sauce au vin rouge. servi avec purée de pommes de terre dorée, chou vert, chou frisé et oignon rouge mariné.

Celilo Restaurant & Bar, 16 rue Oak, Hood River, OR, États-Unis, +1 541 386 5710

Brasserie Double Mountain et Taproom | © Silvia Flores

Double Mountain Brewery & Taproom

La Brasserie Double Mountain et Taproom est un endroit amusant où se retrouver entre amis et en famille pour déguster des bières artisanales et des plats savoureux. Offrant aux clients une variété de bières, y compris le Hop Lava, un IPA du Nord-Ouest, avec des offres saisonnières, ponctuelles et expérimentales, la brasserie propose également un menu d'entrées, de salades, de pizzas et de sandwichs. Un point culminant est la pizza aux asperges, leur tarte de spécialité, qui est surmontée d'une combinaison savoureuse d'asperges marinées à l'huile de citron, mozzarella au lait entier, ricotta sopraffina, tomates grillées au four et poivre rose concassé. , 8 Fourth St., Hood River, OR, États-Unis,

+1 541 387 0042 Salle de dégustation de pFriem | © Erin Tegeler / Avec l'aimable autorisation de pFriem Family Brewers

pFriem Family Brewers

Le pFriem Family Brewers est un bel établissement servant des bières artisanales d'inspiration belge et une cuisine à base d'ingrédients locaux. Située en face du Waterfront Park, la brasserie dispose d'une salle de dégustation primée et d'un superbe espace extérieur, d'où vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur les grands espaces. Essayez l'une des nombreuses bières à la pression, qui peuvent inclure l'IPA avec des notes de pin et de pamplemousse, le Belgian Strong Blond aux saveurs de poire et de trèfle, et le Flanders Red baril, avec des plats complémentaires. Les repas à noter sont le ragoût marocain végétalien avec pois chiches, citron confit, quinoa, olives et chou-fleur et les moules et frites faites avec pFriem Wit, fenouil et crème au safran.

pFriem Family Brewers, 707 avenue Portway, Hood River , OU, États-Unis,

+1 541 321 0490 Pine Street Bakery

Le Pine Street Bakery est un boulangerie et un café situé dans le quartier Heights. Un endroit chaleureux et accueillant, les habitants se rassemblent ici pour prendre plaisir à une foule d'articles sucrés et salés tous fabriqués avec des ingrédients locaux. Le menu change fréquemment afin de refléter ce qui est disponible auprès des fournisseurs locaux. Le menu du café propose des pâtisseries, du pain, des biscuits, des tartes, des muffins, ainsi que des options pour le petit-déjeuner et le déjeuner, notamment des sandwichs, des soupes et des salades. Parmi les délices salés, on retrouve le magnifique sandwich au petit-déjeuner composé de biscuits avec frittata, cheddar et choix de viande, ainsi que le sammie avec viande légère, fromage et vinaigrette maison.

Pine Street Bakery, 1103 12th St., Hood River , Oregon,

+1 541 386 1719 River Daze Café

L'équipe de River Daze Café utilise uniquement des ingrédients naturels de haute qualité, souvent biologiques, provenant de la région, y compris sa propre ferme. Tout à partir de zéro jusqu'à la mayonnaise, le café a quelque chose pour tout le monde, qui peut être apprécié dans un espace rempli de lumière naturelle ornée d'art. Parmi les choix notables, on trouve le sandwich T-Rex avec un œuf, un fromage et un choix de viandes biologiques, le muffin anglais fait maison et le sandwich à la dinde, dinde, bacon, cheddar blanc biologique, tomate, laitue et oignon au choix de pain.

River Daze Cafe, 202 Avenue D Cascade, Hood River, OR, États-Unis,

+1 541 308 0246 Sixth Street Bistro

Le Sixth Street Bistro est un joyau culinaire goût du Pacifique Nord-Ouest. Inspiré par la générosité de la région, le menu propose une foule d'ingrédients locaux qui sauront rassasier la faim des mangeurs de viande, des amateurs de fruits de mer et des végétariens. Dans un espace décontracté avec des murs ornés d'art et d'autres décorations, y compris une bicyclette tandem suspendue au plafond, vous pourrez profiter d'une variété d'articles, comme le cheeseburger bacon au bacon Singletrack garni de sauce barbecue Pendleton, bacon et cheddar et le poisson et les frites faites avec de la morue d'Alaska et servi avec des frites coupées à la maison et de la sauce tartare faite maison. Des plats du jour, des vins locaux et des bières sont également disponibles.

Bistro Sixth Street, 509 Cascade Ave., Hood River, OR, États-Unis

+1 541 386 5737 Solstice Wood Fire Café & Bar

Solstice Wood Fire Café et Bar est un restaurant familial, avec une aire de jeux pour les enfants, servant une délicieuse cuisine créative américaine et italienne. Dans un espace lumineux décoré d'œuvres d'art locales ou sur le patio, vous pourrez savourer tout, des pizzas cuites au feu de bois aux sandwiches en passant par les meilleurs produits de saison et biologiques des fournisseurs locaux. Parmi les plats innovants à essayer, citons la pizza aux cerises primée de cerise, de chorizo, de fromage de chèvre, de mozzarella et de marinara ainsi que le quinoa au curry rouge et jaune avec choix de protéines. Des cocktails artisanaux, des vins locaux et des bières sont également au menu.

Solstice Wood Fire Café et Bar, 501, avenue Portway, Hood River, OR, États-Unis,

+1 541 436 0800 Stonehedge Gardens Wine Country Bistro

Niché dans un endroit idyllique est le charmant Stonehedge Gardens Wine Country Bistro. Entre la délicieuse cuisine faite avec des produits locaux quand c'est possible et la belle végétation luxuriante qui entoure la propriété, il est facile de comprendre pourquoi ce bistrot est une destination populaire. Les clients peuvent choisir de s'asseoir à l'intérieur de la maison rénovée avec ses salles à manger et une cheminée ou à l'extérieur sur le patio avec des arbres, des cascades et un éclairage romantique tout en savourant leurs délicieux repas. Faits saillants comprennent les raviolis aux champignons portobello avec des poires et des oignons; les linguini aux fruits de mer; et le steak Diane. Un grand choix de vins ainsi que des desserts alléchants sont également disponibles dans ce bistrot.

Stonehedge Gardens Wine Country Bistro, 2149, avenue Cascade, Hood River, OR, États-Unis,

+1 541 386 3940