Les 10 Meilleurs Cafés Et Cafés À Vienne, Autriche

Auteur: Noel Gonzalez | Dernière Mise À Jour: Janvier 2024

Les cafés ont joué un rôle historique important dans la culture viennoise, devenant des lieux de rencontre importants pour les écrivains, artistes, musiciens et philosophes importants au XIXe siècle. Au cours des dernières années, il y a eu un changement visible dans le monde du café à Vienne, avec l'émergence de cafés jeunes et progressifs qui ont transformé la tradition. L'ancien et le nouveau valent le détour. Voici notre sélection des meilleurs. Café Schwarzenberg Cafe, Autrichien, $$$

Café Schwarzenberg | © Andreas Faessler / WikiCommons
Le Café Schwarzenberg est réputé pour être le plus vieux café de la Ringstrasse (la rocade rapide qui entoure la ville). Exceptionnellement pour la capitale autrichienne, les figures littéraires et les artistes n'étaient pas traditionnellement parmi les invités réguliers. Au lieu de cela, il était - et est toujours - fréquenté par des hommes d'affaires qui aiment lire un journal sur un café et un strudel après le travail. Outre les nombreux desserts raffinés et les boissons chaudes proposées, le menu propose une sélection de plats autrichiens. Pour une expérience vraiment traditionnelle, vous pouvez commander une soupe de boulette de foie comme entrée, T afelspitz (bœuf bouilli) et, si vous avez de la place, un strudel aux pommes pour le dessert.

Plus d'infos dim. - lun.: 8:00 - 12:00 17 Kärntner Ring, 101, Vienne, Autriche +43015128998 Voir le site Web

Service de repas:

All Day Süssmund Kaffeebar Cafe, Contemporain, $$ $

Intérieur moderne | © Süssmund Kaffeebar
Ce micro-torréfacteur a été fondé en 2014 par Nikolaus Hartman, qui a une grande passion pour l'approvisionnement des meilleurs grains pour son assemblage. Le Süssmund Kaffeebar dans le vieux bureau de poste est un lieu branché et dépouillé avec une disposition élégante - murs blancs et bleu-bébé et revêtements de sol en aggloméré. Son apparence minimale est peut-être un clin d'œil à ce qui compte vraiment - la qualité de la boisson elle-même. Le café est issu de sources éthiques, l'entreprise accordant une attention particulière au traitement et à la coopération avec les agriculteurs.

Plus d'infos Dimanche - Lun: 8h00 - 20h00 2 Schlossstraße, 1010, Vienne, Autriche Visitez le site Web Café Prückel Café, Autrichien, $$$

Café Prückel | © AchimBieniek.com / Café Prückel
Depuis plus de 100 ans, l'emblématique Café Prückel est l'un des piliers du mouvement des cafés viennois. Incarnant tous les traits caractéristiques de la culture du café viennois (y compris les impératifs serveurs de smoking), le café joliment décoré des années 1950 a été ajouté à la liste du patrimoine culturel de l'UNESCO en novembre 2011. Vêtu de rose pastel et rempli de doux mobilier, l'intérieur du café ne serait pas à sa place dans un film Wes Anderson

Plus d'infos Dimanche - Lun: 8h00 - 21h00 24 Stubenring, 1010, Vienne, Autriche +43015126115 Visitez le site Web Café Central Café, Autrichien, $$$
Le Café Central a ouvert ses portes en 1876, construit dans le style de l'historicisme romantique tardif, qui combine l'architecture de bâtiments anciens avec de nouveaux éléments. De nombreux personnages historiques notables - tels que Leo Trotsky, Arthur Schnitzler, Sigmund Freud et Hugo von Hofmannsthal - étaient parmi ses habitués, et le café continue de bénéficier de la réputation de son passé littéraire. Après la Seconde Guerre mondiale, le Café Central a été fermé pendant environ quatre décennies, mais a été rénové et rouvert en 1986. Il n'a rien perdu de son originalité, son charme et son style, et gâte encore ses invités avec des plats traditionnels autrichiens. Lundi - Samedi: 7h30 - 22h00 Dim: 10h00 - 22h00 14 Herrengasse, Innere Stadt Wien, 1010, Autriche +4315333763 Visitez le site Web Zweitbester Cafe, Contemporain, $$$

Le intérieur industriel | © Zweitbester

Meublé dans un style industriel - avec des murs en briques crues, des sols en béton gris et des sièges simples - Zweitbester est loin de la chaleur douillette des cafés traditionnels. Néanmoins, l'ambiance est confortable et unique. Les plats sont frais, préparés avec des légumes biologiques, des viandes régionales et du pain provenant d'une boulangerie biologique. Les clients peuvent choisir entre un menu quotidien ou un menu fixe, ainsi qu'un brunch durable et savoureux servi jusqu'à 14h00 le week-end.
Plus d'informations Dimanche - Lun: 10:00 - 2:00 2 Heumühlgasse, 1040, Vienne, Autriche +43019459386 Visitez le site Internet Balthasar Cafe, Contemporary, $$$

Balthasar | © Nicky Webb

Situé dans le 2ème arrondissement de Leopoldstadt, récemment agrandi, ce café innovant et chic offre une atmosphère propre et sans complication. Il est donc rassurant de constater qu'il se concentre uniquement sur l'art du café. L'intérieur est élégant et soigneusement conçu, avec des murs gris lisses et quelques caractéristiques inhabituelles et intrigantes, comme les tons dorés et crépus qui pendent au-dessus du comptoir. Avec son personnel souriant et attentionné et son café au goût fort mais doux, ce n'est pas à manquer.
Plus d'infos Lun - Ven: 7h30 - 19h00 Sam - Aucune: 9h00 - 17:00 38 Praterstraße, 1020, Vienne, Autriche +436643816855 Visitez le site Internet Kaffee Alt Wien Café, Autrichien, $$$

Dire Kaffee Alt Wien est déjà une institution dans la culture du café de Vienne est un euphémisme. Situé au cœur du centre-ville, niché dans les ruelles pavées, il a été fondé par le caféier viennois Leopold Hawelka en 1936. Vous pourrez déguster une des spécialités de café, savourer un savoureux plat typiquement autrichien ou faire le tour câliner et s'installer pour la soirée. L'extraordinaire, qui attire les étudiants, les artistes et les touristes, est l'intérieur avec ses murs couverts d'affiches.
Plus d'infos Lun - Dim: 10:00 - 2:00 9 Bäckerstraße, Innere Stadt Wien, 1010, Autriche +4315125222 Visitez le site Web Kleines Café Cafe, Autrichien, $$$

Le charmant extérieur de Kleines Cafe | | © marvinxsteadfast / Flickr

En allemand,
kleine signifie petit, et ce café est certainement à la hauteur de son nom. Souvent plein de gens du pays, cet endroit a d'authentiques vibes viennois - il est enfumé, charmant et délicieusement discret - et est vraiment l'endroit idéal si vous voulez faire une pause dans la piste touristique bien fréquentée. Situé à un jet de pierre de l'animation de la très animée Kärntner Strasse dans le 1er arrondissement, le Kleines Café - niché sur la place tranquille et privée de Franziskanerplatz - se sent à l'écart de la folie. Plus d'infos Lun - Dim: 10: 00 am - 2:00 am 3 Franziskanerplatz, Vienna, 1010, Austria Visiter la page Facebook

Service de repas:

Toute la journée, Dîner, déjeuner, petit déjeuner

Ambiance:

Décontracté, Cosy Kaffee Fabrik Cafe, Contemporain, $$$

À la fois café et torréfacteur, ce lieu de taille modeste vous fait vous sentir immédiatement le bienvenu. Le café est, pour la plupart, issu de coopératives biologiques et de producteurs issus du commerce équitable, et les cafés proposés sont en rotation régulière et servis avec du lait biologique ou sans lactose. Vous pourrez également commander du thé fait maison, du chocolat chaud, des jus de fruits, des gâteaux et des tartes.
Plus d'informations Dimanche - Lun: 8h00 - 20h00 4-6 Favoritenstraße, 1040, Vienne, Autriche +436601789092 Visitez le site Web Café Espresso Café, Autrichienne, $$$

Malgré le fait que le Café Espresso ait ouvert ses portes en 2004, l'atmosphère intérieure des années 50 est très marquée. Il y a une ambiance décontractée qui vous attirera, et une grande sélection de «cafés cultes» - y compris une grande variété de boissons caféinées, de lattes à la vanille, chocolats chauds blancs et
carajillos (espressos à l'eau de vie espagnole) aux favoris viennois plus traditionnels. Plus d'infos dim. - lun.: 8h00 - 2h00 57 Burggasse, 1070, Vienne, Autriche +43152210570 Visitez le site Internet