Les 10 Meilleurs Restaurants Culturels De Beyrouth, Au Liban

Les herbes, l'huile d'olive, le jus de citron et l'ail sont les ingrédients emblématiques de la cuisine libanaise, une fusion alléchante d'influences méditerranéennes et moyen-orientales. Manger dans la capitale Beyrouth est une occasion fantastique de goûter n'importe quoi de la cuisine internationale au prix libanais, de délices locaux à délices de haute cuisine . Ces dix restaurants représentent une sélection triée sur le volet des lieux qui représentent le meilleur des restaurants de Beyrouth.

Cuisine libanaise | © jules / Flickr Karam Restaurant, Italienne, Moyen-Orient, Halal, Fusion, $$$

Libanaise | © jeffreyw / Flickr
Karam se situe à la frontière entre la simplicité et la riche tradition. L'expérience ici est tout au sujet de la nourriture, copieuse, remplissante de nourriture libanaise qui est à la fois généreuse et savoureuse. Et pour cette raison, Karam pourrait juste offrir l'introduction parfaite à la gastronomie libanaise. Dans cet esprit, le mezze est l'une des meilleures options ici. Similaire à l'antipasto italien, mais plus riche en variété et en quantité, le mezze comprend un certain nombre de petits plateaux simples mais alléchants: fattoush (salade aux légumes et chapelure), hummus (trempette crémeuse à base de pois chiches) , des légumes en conserve, du yaourt, du pain pita et bien d'autres. Arak , boisson nationale à base d'anis du Liban, fait une excellente fin de repas riche

Plus d'infos Lun - Dim: 12:00 pm - 23h00 L'atrium Building Rue Bazerkan, Centre ville, Al Barsha Beyrouth, Liban +9611991222 Voir le site Web

Service de repas:

Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Traditionnel, Romantique, Décontracté Tawlet Restaurant, du Moyen-Orient, Fusion, Buffet, $$$

© Tawlet
Tawlet a un super concept derrière. Une branche de Souk el Tayeb, un marché où les petits agriculteurs de toutes les régions du Liban se réunissent pour vendre leurs produits, Tawlet propose une cuisine libanaise typique faite avec des ingrédients frais apportés par les agriculteurs eux-mêmes, servis sous forme de buffet. Mais en plus de la nourriture de haute qualité, la caractéristique la plus caractéristique de Tawlet est que chaque jour, un autre chef invité d'un village différent au Liban cuisine un déjeuner basé sur les spécialités culinaires de sa région, faisant de Tawlet le lieu de déguster des Libanais. cuisine dans toutes ses variations régionales. A Tawlet, la nourriture reflète la culture et pour ceux qui veulent vraiment entrer en contact avec la culture culinaire du Liban, le restaurant offre aussi des cours de cuisine.

Plus d'infos Lun - Sam: 12:00 pm - 16:00 Naher Street 12 ( Jisr el-Hadeed), Chalhoub Building 22, Beyrouth, Liban +9611448129 Visitez le site Internet

Repas:

Dîner, Déjeuner

Ambiance:

Restaurant Kabab-ji traditionnel, Moyen-Orient, Fusion, Restauration rapide , $$$

Avec l'aimable autorisation de Kababji
Pour une cuisine libanaise typique en déplacement et avec un budget limité, les visiteurs de Beyrouth devraient prévoir un arrêt à Kabab-ji. À partir d'un seul point de vente ouvert à Beyrouth en 1993, Kabab-ji est devenu une chaîne de restaurants couvrant toutes les grandes villes du Liban, avec quelques autres dans le monde. Cependant, ce n'est en aucun cas un simple lieu de restauration rapide. Malgré le service rapide, les viandes grillées (et le kebab) qui sont servies dans des sandwiches ou sur des plateaux sont préparés avec soin et avec des ingrédients frais, et font du Kabab-ji un favori parmi les locaux.

Plus d'infos Lun - Dim: De 08:00 à 00:00 Beyrouth, Liban +9611741555 Voir le site Web

Service de repas:

Toute la journée, Dîner, Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Décontracté, Moderne, Traditionnel Restaurant Al Balad, Méditerranéen, Moyen-Orient, Santé, Halal, Cuisine de rue, $$$

Pain pita | © stu_spivak / Flickr
La mission d'Al Balad est de détourner les recettes traditionnelles libanaises pour introduire des ingrédients et des saveurs du monde entier, tout en restant fidèle à l'essentiel de la cuisine du pays. Les clients peuvent choisir parmi une variété de viandes grillées, salades, pitas et fetteh , un plat typique qui a la chapelure comme base, et qui peut être mélangé avec une variété d'autres ingrédients. De tous les plats, le plus populaire doit être le kebbeh, une sorte de grosse boulette de viande recouverte de riz ou de boulgour, et frite.

Plus d'info Dim - Sam: 10h00 - 23h00 Beirut, Liban +9611985375 Visitez le site Internet

Service de repas:

Petit déjeuner, Dîner, Déjeuner

Ambiance:

Décontracté, Moderne, Cozy Em Restaurant Sherif, Bar à vins, Français, Italien, Méditerranéen, Moyen Orient, Fusion, $$$

Plateau Mezze | © snowpea & bokchoi / Flickr
Em Sherif est parfait pour ceux qui cherchent une expérience gastronomique non conventionnelle au cœur de Beyrouth. C'est un restaurant à thème avec une atmosphère luxueuse inspirée par l'Orient lointain. Em Sherif bénéficie d'un décor sophistiqué et exclusif riche en détails, et dispose d'un groupe jouant de la musique arabe classique, transmettant la culture du Liban. Malgré le cadre oriental, le menu est typiquement libanais, et bien sûr, il comprend le traditionnel mezze . Outre des portions soigneusement présentées et généreuses, les clients peuvent choisir parmi une belle sélection de vins français, italiens et libanais.

Plus d'infos Dimanche - Samedi: 12h00 - 15h30 Dim - Sam: 20h00 - 11h00 : 30 pm Monot Street, Beirut, Liban +9611206206 Visitez le site Internet

Repas:

Déjeuner, Dîner, Ouvert tard,

Ambiance:

Traditionnel, Gastronomie, Gourmet Restaurant The Gathering, Bar à Vin, Italien , Moyen-Orient, Méditerranéen, Fusion, Européen, $$$

© The Gathering
The Gathering est la destination culinaire idéale pour les passionnés d'environnement. Le menu est préparé avec des ingrédients frais provenant de producteurs locaux afin de réduire l'empreinte carbone du restaurant, et des articles écologiques sont utilisés partout. À côté du menu impressionnant comprenant des plats italiens et des grills succulents dominent il y a une vaste sélection de vins, y compris plus de 1000 options. The Gathering est situé dans un endroit historique, au sein d'un groupe de trois maisons en pierre du 19ème siècle autrefois habitées par trois des familles les plus puissantes de Beyrouth. Il ya aussi un charmant jardin pour profiter des repas en plein air.

Plus d'info Dim - Sam: 12:00 - 1:00 Pasteur Street, Gemmayze, Beyrouth, Liban +9611566196

Service de repas:

Déjeuner, Dîner, Late Night

Ambiance:

Insolite, Traditionnel, Moderne, Insolite Restaurant Jaï, Indien, Thaïlandais, Vietnamien, Fusion, $$$

Soupe aux Nouilles | © Hsuanya Tsai
Jaï est un restaurant à emporter avec une cuisine ouverte, où les clients affamés peuvent voir le chef Wael Lazkani préparer leur dîner devant eux. Le concept est détendu et intime, et certainement propice aux conversations amusantes de l'autre côté du bar. Le menu lui-même est mûr avec des plats tels que du poulet, des rouleaux de crevettes, des gâteaux de poisson, des soupes de nouilles et du curry. Vous trouverez un mélange irrésistible de plats indiens, thaïlandais et vietnamiens épicés, faisant de Jaï la destination idéale pour tous les amateurs de cuisine asiatique. Vous pourrez emporter tous vos repas en vous promenant dans le quartier de Kantari à Beyrouth.

Plus d'infos Lun - Sam: 11h00 - 23h00 Mexico Street, Beyrouth, Liban +9611341940

Service de repas:

A emporter, Thé de l'après-midi, Déjeuner, Dîner, Late Night

Ambiance:

Cuisine ouverte Momo au restaurant Souks, Africain, Français, Marocain, Fusion, Méditerranéen, $$$

© Momo aux Souks
Momo aux Souks est une idée originale de Mourad Mouzaz, un restaurateur qui a ouvert un certain nombre d'autres restaurants à succès à Londres, Paris et Dubaï. Bien qu'il ne soit pas typiquement libanais, Momo aux Souks est un excellent choix pour ceux qui aiment un restaurant branché, en plein cœur de Beyrouth. À la fois restaurant et bar, Momo at the Souks se caractérise par une forte influence nord-africaine qui imprègne à la fois le menu et le design intérieur. Bien que le design et l'ameublement élégants font bonne impression, les orangers et autres plantes dans les jardins de la terrasse au deuxième étage les surmontent. Les positions tout aussi exotiques sur le menu offrent un mélange alléchant de saveurs marocaines fortes combinées avec le raffinement de la délicate cuisine française.

Souk El Bazerkan, Beirut, Liban +9611999767 Visitez le site Web

Repas:

Toute la journée, Dîner, Souper Restaurant doré, Bar à vin, Bar à cocktails, Fusion, Méditerranéen, Asiatique, Péruvienne, $$$

© Gilt
Ouvert en mars 2013 dans le village de Saifi au centre de Beyrouth, Gilt s'est rapidement imposé comme l'un des meilleurs restaurants de la ville et à juste titre. Plus qu'un endroit pour manger, Gilt combine la nourriture, le design et la musique, rendant l'expérience culinaire vraiment culturelle. Le menu, une fusion cosmopolite de plats méditerranéens, asiatiques et péruviens, propose un certain nombre de propositions passionnantes, tandis que la nourriture elle-même est tout simplement excellente. Alors que la sélection éclectique de la musique crée une ambiance intime, l'architecture, une combinaison de style cool et moderne, accompagnée de la chaleur du bois et des lumières tamisées, est tout simplement excellente. Gilt dispose également d'un bar où vous pourrez déguster une gamme de cocktails savamment préparés.

Plus d'infos Dimanche - Samedi: 12h00 - 02h00 752 Rue Gouraud Saifi, Beyrouth, Liban +96176997676 Visitez le site Web

Service de repas:

Déjeuner, Dîner, Ouvert tard dans la nuit

Ambiance:

Insolite, Insolite, Élégant, Moderne St. Elmo's Brasserie Restaurant, Brasserie, Méditerranéenne, Fusion, Moyen-Orient, Saine, $$$

© St. Elmo's Brasserie
Pour ceux qui recherchent un changement de mezzés, viandes grillées et le jus de citron omniprésent, St. Elmo est le bon endroit, niché dans la baie de Zaituna dans la marina de Beyrouth. St. Elmo propose une cuisine simple et honnête de la Nouvelle-Angleterre, allant du fish and chips au homard en passant par des portions colorées de salade. Comme la nourriture, l'atmosphère est sans prétention, St. Elmo a vraiment un charme décontracté. Et l'atmosphère nautique, avec ses bateaux modèles, ses cordes et ses faux requins bleu marine, transporte les clients vers un autre continent.

Plus d'info R2, Baie de Zaitunay, Marina de Beyrouth, Beyrouth, Liban +9611367356

Ambiance:

Élégant, Décontracté