8 Choses Insolites À Voir Et À Faire À Hong Kong
Dînez dans un restaurant de bande dessinée
S'il y a une chose que vous devez savoir sur Hongkongers, c'est qu'ils aiment leurs personnages de dessins animés japonais - Assez pour les manger. Le restaurant de dessin animé le plus célèbre est Hello Kitty Chinese Cuisine, un restaurant de dim sum où jusqu'à la toute dernière boulette de crème pâtissière et la boulette de crevettes porte le visage de Hello Kitty et son arc rose.
Mais ce n'est pas tout. Dim Sum Icon est consacré au Gutedama, un adorable œuf japonais, tandis que Moomin Cafe, une importation de Tokyo, propose des plats traditionnels nordiques autour de Moomin, un hippopotame anthropomorphe.
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Regardez Old Hong Kong Films
La Hong Kong Film Archive organise régulièrement des projections de films du passé de Hong Kong, dont de nombreux films muets et des films en noir et blanc. Il y a aussi des documentaires modernes ainsi que des films étrangers. Consultez leur calendrier sur leur site web
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Visitez la plus grande réplique de l'arche de Noé au monde
Hong Kong n'est pas exactement un hotspot du christianisme, c'est pourquoi d'autant plus bizarre que la ville possède le plus grand modèle de l'Arche de Noé au monde. Le béhémoth de 450 pieds se trouve dans un parc à thème biblique à Ma Wan, et les visiteurs peuvent monter à bord des navires pour visiter les expositions intérieures du parc. Arun / CC BY-SA 3.0 / Wikimedia Commons
Mangez le tofu puant
L'odeur du tofu puant est extrêmement rebutante pour ceux qui la rencontrent pour la première fois, mais ne vous laissez pas arrêter d'essayer l'un des Hongkongais. Le meilleur des délices de la cuisine de rue qui est fermenté dans une saumure de légumes, de lait, de viande et d'herbes et recouvert d'une sauce douce et épicée, aimé par les habitants. Ce plat est abondamment trouvé parmi les stands de nourriture de rue dans Mongkok, particulièrement dans et autour du marché des dames.
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Visitez le marché aux oiseaux
Dans le jardin d'oiseau de Yuen Po , les colporteurs vendent des oiseaux et des souvenirs parmi les environs d'un jardin chinois traditionnellement paysagé. Vous y verrez de nombreuses espèces d'oiseaux chanteurs exotiques et magnifiques, ainsi que des gens du coin qui sont venus promener leurs oiseaux pour socialiser avec d'autres amateurs d'oiseaux.
Gavin Anderson / CC BY-SA 2.0 / Flickr | © Gavin Anderson / Flickr
Embarquez pour une croisière indésirable
Les voiliers traditionnels chinois, autrement connus sous le nom de jonques, étaient abondants dans le port de Victoria. Les beaux jours de l'industrie de la pêche de Hong Kong sont terminés, mais de nos jours, vous pouvez prendre une croisière en soirée sur l'Aqua Luna, qui est géré par le célèbre groupe Aqua Restaurant. Le navire fabriqué à la main est modelé d'après une jonque en bois traditionnelle, y compris les voiles de cramoisi de signature de Hong Kong. Un forfait croisière complet comprend un menu de 10 plats ou 6 plats, avec une vue VIP sur le port et le spectacle nocturne Symphony of Lights
Harvey Barrison / CC BY-SA 2.0 / Flickr
Visite A Rabbit Cafe
Hop into Rabbitland, un mignon café végétarien dont le plus grand tirage est les douze lapins abandonnés que les visiteurs obtiennent pour animaux de compagnie lors de leur visite. Les propriétaires ont pris des mesures pour protéger le bien-être des lapins. Sachez qu'il y a une limite au nombre de clients à un moment donné et que la traction de la queue et des oreilles est interdite, tout comme les enfants de moins de six ans. Vous devez savoir que Rabbitland a néanmoins été critiqué par des groupes de défense des animaux, qui affirment que l'environnement est stressant pour les lapins.
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Explorez le Géoparc de Hong Kong
Désigné officiellement Géoparc mondial UNESCO de Hong Kong, cette zone de conservation est dédiée aux formations géologiques uniques de Hong Kong et comprend deux régions principales: la région de roche volcanique de Sai Kung et la région de roche sédimentaire dans les Nouveaux Territoires du Nord-Est. Des visites gratuites des différents sites du Géoparc sont disponibles régulièrement, dont certaines impliquent l'exploration d'îles, de grottes marines et de villages de pêcheurs abandonnés.
Tomoaki INABA / CC BY-SA 2.0 / Flickr
