Top Restaurants À Covent Garden, Londres
Augustus Harris
Nommé d'après le célèbre impresario du théâtre de Covent Garden, Augustus Harris est à quelques secondes du Théâtre Royal Drury Lane et à trois minutes à pied du marché de Covent Garden. Avec un espace pour seulement 35 convives sur ses deux étages, Augustus Harris est un petit mais sophistiqué lieu où les convives peuvent s'asseoir aux tables traditionnelles en bas, à côté de grandes fenêtres à l'étage ou au grand bar en cuivre attrayant. Inspiré par le bacari de Venise, sa liste de vins italiens est concise mais très appréciée. Sa sélection de petites assiettes saisonnières, de crostini et de fromages est simple mais savoureuse. Ce menu propose des combinaisons toujours réussies telles que le fromage de chèvre à la betterave et les champignons sauvages avec du beurre de persil.
Augustus Harris, rue Catherine, WC2 Londres, Royaume-Uni
Augustus Harris extérieur | Avec l'aimable autorisation de Augustus Harris
L'Atelier de Joël Robuchon
L'Atelier de Joël Robuchon, l'une des expériences culinaires les plus opulentes de Covent Garden, est un restaurant étoilé Michelin réparti sur trois étages. Au rez-de-chaussée, les convives sont plongés dans une expérience théâtrale, assis au comptoir des palissandres indiens face à la cuisine et pouvant admirer les classiques français modernes du restaurant. Une expérience plus traditionnelle est offerte au premier étage, bien que la cuisine ouverte conserve un certain niveau d'interaction avec les chefs. Enfin, le Bar, doté d'une terrasse au deuxième étage, propose une gamme de cocktails et de collations délicates, et est devenu un lieu très fréquenté à part entière. Les menus se concentrent sur les saveurs grandes et naturelles, avec de nombreuses sélections végétariennes également proposées.
L'Atelier De Joël Robuchon, Rue Ouest, WC2 Londres, Royaume-Uni , +44 (0) 20 7010 8600
Terre étage à L'Atelier de Joël Robuchon | L'Atelier de Joël Robuchon
Ouvert en 2010 à Covent Garden, Dishoom s'inspire de l'héritage des cafés indiens postcoloniaux de Bombay, qui ont commencé comme des boulangeries puis se sont métamorphosés en centres culinaires pour la communauté. En conséquence, le menu quotidien de cette brasserie sophistiquée reflète la nourriture de Mumbai. Il propose une large sélection de plats traditionnels pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, du pain maska au pau bhaji et aux grillades tandoori. Construit sur son héritage, Dishoom célèbre également tous les principaux festivals culturels indiens, en exécutant des menus d'événements spéciaux pour Holi, Diwali, Ramadan et Eid. Les célébrations sont souvent complètes avec de la musique et des divertissements familiaux, ce qui signifie que tout le monde peut s'impliquer et savourer la nourriture authentique d'une culture exubérante et riche.
Dishoom, Upper St Martin Lane, WC2 Londres, Royaume-Uni
, 44 (0) 20 7420 9320 Restaurant Dishoom | Court de garantie Dishoom
Opera Tavern
Classé parmi les meilleurs restaurants à tapas de Londres, l'Opera Tavern, autrefois un pub traditionnel, a longtemps conservé sa réputation de lieu de restauration le plus populaire de Covent Garden. Maintenant réparti sur deux étages, l'Opera Tavern offre des options de trois plats à l'étage et des plats plus petits dans son bar de niveau rue, le rendant parfait pour les repas avant et après le théâtre. Des menus de saison et des spécialités régulières assurent que les tapas espagnoles-italiennes servies ici ne sont pas seulement fraîches, mais spectaculairement variées. Les plats de l'Opera Tavern, qui incluent ses mini-burgers au porc ibérique et au foie gras, sont cuisinés à l'aide d'un grill à charbon de bois ouvert. Cela ajoute à l'attrait du lieu, qui est complet avec un bar à miroirs, une ornementation sculptée de cochon-trotteur et des projecteurs en cuivre.
Opera Tavern, Catherine Street, WC2 Londres, Royaume-Uni
, +44 (0) 20 7836 3680 Opéra Tavern | © Ewan Munro / Flickr
Les 10 cas
Comme le nom de cette salle le suggère, le numéro 10 est une caractéristique importante des 10 cas. Avec seulement 10 tables très convoitées, ce bistrot à la française se concentre sur le vin, dont seulement 10 caisses sont achetées en même temps. Il s'ensuit que le vin proposé est diversifié et peut être acheté au verre, à la carafe ou à la bouteille. Le menu de style européen moderne et de saison est également une affaire compacte, se concentrant sur trois entrées, plats et desserts, et parce qu'il change tous les jours, le prix ne devient jamais fatigant. Si le vin est le seul centre d'intérêt du client, la cave à vin présente une gamme des vins les plus populaires du restaurant tout en offrant des accompagnements de fromage et de charcuterie à un prix abordable.
The 10 Cases, Endell Street, WC2 Londres, Royaume-Uni
, +44 (0) 20 7836 6801 Asie de Cuba | © Asia De Cuba
Asie de Cuba
Le menu créé par le chef conceptuel de l'Asia de Cuba, Luis A Pous, présente un concept inspirant de la cuisine cubaine influencée par l'Asie. Représentant le mariage culinaire parfait des ingrédients, des techniques et des saveurs latines et asiatiques, le menu innovant est sophistiqué mais fantasque, et surtout, amusant. Le menu nouvellement mis à jour se compose de cinq sections principales: ceviches, petites assiettes, salades, Wok et Plancha et propose une vaste sélection de cocktails artisanaux, construits sur des formules classiques. Ils s'inspirent de l'Asie et de Cuba et reflètent la nature tropicale et accessible de la nourriture.
Le chef Pous, qui a grandi et s'est formé en tant que chef à Cuba, mêle son héritage et son expérience à la vision originale de Jeffrey Chodorow. Le nouveau menu représente l'interprétation de chef Pous de ce que la nourriture cubaine d'influence asiatique serait aujourd'hui si les Cubains avaient été capables d'innover et de faire évoluer leur cuisine au cours des 50 dernières années, quand ils n'avaient pas accès à la gamme d'ingrédients le reste du monde.
Asie de Cuba, rue Saint-Martin, WC2 Londres, Royaume-Uni
, +44 (0) 20 7300 5588 Thé de l'après-midi en Asie de Cuba | Avec l'aimable autorisation de Asia de Cuba
The White Lion
Un pub anglais avec de vraies bières et de la nourriture, The White Lion est petit et accueillant avec un caractère architectural en abondance grâce à ses planchers en bois et ses boiseries. Comme c'est souvent une option pré-théâtre populaire, l'allocation des places limitée à l'étage est rapidement remplie. Cependant, le personnel amical et professionnel de The White Lion vise à être aussi accommodant que possible. Sans prétention et axé sur les plats britanniques traditionnels, le menu propose des classiques tels que le célèbre fish and chips, la saucisse et la purée, ainsi que des plats plus aventureux comme le cochon ibérique et le hamburger aux pommes.
The White Lion, Covent Garden, WC2 Londres, Royaume-Uni
, +44 (0) 20 7240 1064 Sticks'n'Sushi
Sticks'n'Sushi a été décrit comme l'un des groupes de restauration les plus prospères au Danemark et un leader du marché en Cuisine japonaise. Quand ils ont lancé leur premier lieu sur Wimbledon Road et peu après à Covent Garden, sa popularité au Danemark s'est reflétée au Royaume-Uni. Avec une combinaison culinaire de bâtonnets de sushi et de yakitori du grill, le restaurant attire une grande variété de clients tout en restant abordable grâce à sa haute qualité. Le design intérieur élégant de Diener et Diener complète les saveurs d'inspiration japonaise. Des plats de poisson, de viande et végétariens à des prix abordables avec des sushis traditionnels, une variété de nigiri aux légumes et de viandes habillées ravissent les amateurs de fruits de mer et moins de poissons.
Sticks'n'Sushi, Henrietta Street, WC2 Londres, Royaume-Uni
, +44 (0) 20 3141 8810 Sticks 'n' Sushi | © Thomas Angermann / Flickr
Big Easy Bar BQ et Crabshack
Installé dans une ancienne centrale électrique, le Big Easy Bar BQ et le Crabshack sont un endroit frais et souterrain avec une forte influence américaine. Pour les amateurs de steak et de fruits de mer, le restaurant est recommandé. Il a également des offres hebdomadaires à prix raisonnable qui comprennent des crevettes sans limites le mardi et le steak, le homard et une boisson tous les jeudis. Inspiré par la côte du Golfe, le bar arrière de neuf mètres est extrêmement bien garni, tandis que le plus petit Shelter Bar propose sa propre sélection de cocktails et de collations. Le décor audacieux et grungy est accompagné de saveurs tout aussi audacieuses dans la nourriture. Ces saveurs sont créées en utilisant une fosse barbecue authentique du Sud avec des viandes cuisinées pendant 18 heures.
Big Easy Bar BQ et Crabshack, Maiden Lane, WC2 Londres, Royaume-Uni
, +44 (0) 20 3728 4888
