Doit Goûter Les Restaurants À Hamilton (Ontario)

Avec les chasseurs de maisons affluent à Hamilton pour profiter de ses prix raisonnables de l'immobilier, la ville est également devenue une destination culinaire et de nouveaux restaurants ouvrent chaque semaine. Avec des options incluant une cuisine fine influencée par les influences internationales et une pizza qui donne un coup de poing au-dessus du pepperoni, voici quelques-uns de nos plats préférés à Hamilton. Mattson and Co. Restaurant, Italienne, Canadienne, Américaine, Végétarienne, Sans gluten, $$$

Moules Frites | © vialbost / flickr
Mattson and Co. est représentatif du renouvellement urbain, situé dans un ancien immeuble de bureaux à l'angle des rues branchées Locke et Chatham. Il abrite un bar de jazz de niveau inférieur entièrement accessible et le menu est d'inspiration internationale. La charcuterie, la poutine de poitrine de porc et le mac et le pain de viande réconfortants sont équilibrés par des plats végétariens réfléchis au menu. Il y a aussi un menu complet «au goût de gluten» pour ceux qui surveillent leur consommation de gluten, preuve à nouveau que peu importe le régime, personne n'est après-pensé ici.

Plus d'infos Lun - Mer: 11h00 - 10h00 pm Jeu: 11h00 - 23h00 Ven - Samedi: 11h00 - 12h00 Dim: 10h00 - 21h00 225, rue Locke Sud, Kirkendall Nord, Hamilton, L8P 4B6, Canada +19055250225 Visitez le site Internet

Service de repas:

Brunch, Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Romantique, Cosy, Détendu Pause Pizza Restaurant, Canadienne, Italienne, $$$

Pizza | © jeffreyw / Flickr
Les pizzaiolos filent la pâte dans l'air tandis que le vinyle tourne sur une plaque tournante. Tous les classiques peuvent être trouvés ici à Knead, où vous pouvez acheter par la tarte ou la tranche. Mais c'est la base solide de Knead de croûte molle et moelleuse qui laissera les affamés loyaux. Le Tango à la mangue avec son ventre de porc croustillant, ses jalapeños marinés et sa mangue, ou encore The Mushroom avec des champignons imbibés de vin, du fromage de chèvre et du basilic ne sont que deux exemples qui transforment cet incontournable gastronomique. Servi avec des sauces faites maison, Knead Pizza vous fera répéter son mantra de 'en croûte nous faisons confiance' en un rien de temps.

Plus d'infos Lun - Jeu: 11h00 - 22h00 Ven - Sam: 11 : 00 am - 12:00 am Dim: 11:00 - 22:00 274, rue James Nord, Hamilton Centre, Hamilton, L8R 2L3, Canada +12893896969 Visitez le site Web

Service de repas:

À emporter, toute la journée , Déjeuner, souper

Ambiance:

Casual Lake Road Restaurant, Méditerranéenne, Canadienne, Sans gluten, Végétarienne, $$$

Beignets de morue | © Markgordonphotography / Flickr
Ampoules Edison, un plafond en étain pressé brillant, et le personnel affublé de tabliers Blunt Roll, tout sur Lake Road est branché et élégant. Mais l'attrait attirant ici est la nourriture. Le chef Dan Megna, le cerveau du Twisted Lemon de Cayuga, qui a fait d'une petite ville du sud de l'Ontario un endroit culinaire, maintient son dévouement aux plats régionaux de saison qui ne connaissent pas de limites en matière de créativité ou de présentation. Le show-stealer est le plateau de 96 pouces rempli de tout ce qu'un tableau désire. Lavé avec un cocktail sur mesure, un repas laissera les dîneurs souhaitant un pantalon élastique à la hauteur de la mode.

Plus d'infos Mardi - Jeudi: 11h30 - 21h30 Vendredi: 11h30 - 10h 30h00 Sam: 16h30 - 22h30 Dim: 17h00 - 21h00 229, rue James Nord, Hamilton Centre, Hamilton, L8R 2L2, Canada +12893899525 Visitez le site Web

Service de repas:

Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Décontracté, Chaleureux, Romantique Salt Lick Smokehouse Restaurant, Américain, Barbecue, Canadien, Végétarien, $$$

Beef Brisket | © Danielle_scott / Flickr
Le Salt Lick Smokehouse, propriété de Shane McCartney, est un barbecue de style méridional qui est devenu sa raison d'être et celle du chef Mike Hutchinson, avec son plat de spécialité. Des menus en ardoise et des dîners familiaux destinés à être partagés, même avec des inconnus, font de Salt Lick le nec plus ultra en matière de restauration et de construction décontractée. Aucun végétarien ne sera laissé pour compte, car ce plat de barbecue fait un tour végétarien sur le banh vietnamien tant aimé avec des portobellos frits au babeurre ou des aubergines et des légumes marinés rapidement empilés sur un biscuit au babeurre.

Plus d'info Lun-jeu: 11h00 - 22h00 Ven - Sam: 10h00 - 23h00 Dim: 9h00 - 21h00 282, rue James Nord, Beasley, Hamilton, L8R 2L3 , Canada +12893896328 Visitez le site Internet

Service de repas:

À emporter, Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Décontracté, Décontracté Restaurant Capri, Italien, $$$

Pasta alla Norma | © Notahipster / Flickr
Ce vieux restaurant italien de la rue James sert depuis toujours des assiettes de pâtes et de tarte classique à la sauce rouge aux avocats et aux sidérurgistes depuis 1963. Inspiré par la grotte Blue Grotto sur l'île de Capri, l'étage du restaurant a récemment rouvert après qu'il a été mis en sommeil dans les années 1970 et a parfois servi de toile de fond de tournage de film. Aujourd'hui, il est adapté à l'alimentation de grands groupes de personnes affamées. Avec un éclairage bleu et une sensation de Pierrafeu, c'est un clin d'œil à une époque révolue où sortir pour un repas était une occasion spéciale. Il y a une scène pour les actes de lounge et de nouveaux robinets qui déversent les dernières bières en demande, faisant de la Blue Grotto l'équilibre parfait entre vintage et schmalz, et l'endroit où tout le monde voudra réserver sa prochaine fête. : 11h30 - 22h00 Samedi - dimanche: 15h00 - 23h00 25, rue John Nord, Beasley, Hamilton, L8R 1H1, Canada +19055257811 Visitez le site Web

Repas:

Déjeuner , Dîner

Ambiance:

Cozy, décontracté, décontracté Nellie James Too Restaurant, Méditerranéen, Canadien, $$$

Le chef Ken LeFebour a nommé sa Nellie James Too après sa grand-mère maternelle qui lui a inculqué son amour pour la cuisine . Attendez-vous à un menu qui change souvent, qui ne peut être réglé que quelques heures avant d'ouvrir les portes ce jour-là. LeFebour est assez gutsy pour être vraiment guidé par n'importe quel produit arrive un jour donné, mais s'attendre à voir des goûts de filet de cerf avec carottes frites et fromage Muffato ou terrine de porc Berkshire avec daikon mariné et ail confit. Meilleur apprécié avec un cocktail savamment jumelé avec chaque assiette. //instagram.com/p/BOHwpf3BkDk/?taken-at=1015489627
Plus d'infos Mer - Jeu: 11h30 - 14h30 Mer - Jeu: 17h00 - 21h00 Ven - Samedi: 11h30 - 14h30 Vendredi - Samedi: 17h00 - 23h00 Dim: 17h00 - 21h00 164 rue James Sud, Durand, Hamilton, L8P 3A2, Canada + 19055225552 Visitez le site Internet

Service de repas:

Déjeuner, Dîner

Ambiance:

Restaurant décontracté, décontracté, original et végétalien, contemporain, canadien, végétalien, végétarien, $$$

ressemble à un mariage impossible, mais ce lieu éclectique, caractérisé par un dîner rustique avec une ambiance décontractée, considère l'appétit de chaque dîneur et le fait fonctionner magnifiquement. Que vous soyez végétalien, végétarien, pescetarian ou un omnivore vous trouverez quelque chose sur le menu chez Butcher and the Vegan qui frappe votre imagination, et qui sont tous locaux et soutenables. Toutes les options végétaliennes du menu ont un ajout «boucher», mais le menu excelle dans la présentation des saveurs immenses et de la polyvalence du monde végétal. Toute la bière est de l'artisanat ontarien, et la liste des vins ne comprend que les millésimes des vignobles locaux.
Plus d'infos Lun - Ven: 17h00 - 22h00 Sam - Dim: 11h00 - 22h00 61 Barton Street East, Hamilton, L8L 2V7, Canada +12893897222 Voir le site Web

Repas:

Brunch, Dîner, Souper

Ambiance:

Décontracté, Détendu