Les 10 Meilleurs Restaurants De Pondichéry, Inde

Auteur: Rosemarie Townsend | Dernière Mise À Jour: Janvier 2024

Pondichéry, également appelé Puducherry, est une ville située sur la baie du Bengale, et est connue comme la petite France de l'Inde. La ville est connue pour son histoire coloniale marquée, et les influences de nombreuses puissances coloniales, y compris ceux des Pays-Bas, du Portugal, de la France et de l'Angleterre, peuvent encore être ressenties dans la ville aujourd'hui. Ces influences sont particulièrement perceptibles dans la scène des restaurants de la ville, qui propose une variété de saveurs internationales mélangées à la cuisine indienne traditionnelle. Ici nous listons 10 des meilleurs restaurants à Pondichéry.

Pondichéry | © Raj / Flickr

Kasha ki Aasha

Un restaurant qui offre de la bonne nourriture et du shopping peut sembler trop beau pour être vrai, mais ici à Pondichéry, vous trouverez exactement cela. Kasha ki Aasha est un restaurant culturel important; En entrant dans le restaurant, vous êtes accueillis par des femmes Tamiliennes locales, qui font partie du restaurant depuis 10 ans. Marcher vers le restaurant sur le toit, il est difficile de manquer les murs qui sont ornés d'art et de photographies qui mettent en valeur la tradition et la culture de l'Inde et de son histoire. Le restaurant propose également des produits uniques faits à la main en provenance de toute l'Inde.

Adresse: M.G. Road Area, Puducherry, 605001, Inde +91 413 222 2963

Sur le toit du jardin de Kasha Ki Asha | © Kasha Vande, gracieuseté du restaurant

Carte Blanche

Une forte influence française a énormément influencé l'architecture et la cuisine de Carte Blanche. Leur cuisine est un mélange de cuisine française et sud-indienne appelée «cuisine créole», qui donne vie à la région à travers les sens. Le restaurant a des sièges dans la cour: la proximité de la nature rend l'expérience d'autant plus agréable. Le menu met l'accent sur les fruits de mer, qui sont tous servis frais, ce qui résulte en un plat délicieux pour attirer votre palais.

Adresse: Hôtel De L'orient, 17 Rue Romain Rolland, Ville Blanche, Puducherry 0413 2343067

Carte Blanche | © Vikram Singh Rawat, gracieuseté du restaurant

Le Dupleix

Le Dupleix est le restaurant parfait pour passer un moment mémorable avec vos amis et votre famille. Il est niché loin de l'agitation de la ville, et offre une ambiance calme et composée, avec juste le murmure des vagues qui s'écrasent au large à l'arrière-plan. Le restaurant est inspiré par le style français ancien mais avec une sensation d'hôtel moderne. Situé au coeur de White Town, tout près du parc verdoyant de Pondichéry

Adresse: 5, Caserne Street, Puducherry, 605001 Inde +91 413 222 6

Le Dupleix | © Priyanka Dhawan, gracieuseté du restaurant

Appachi Chettinad

Appachi Chettinad rompt avec le stéréotype selon lequel tout ce qui se trouve à Pondichéry est associé aux Français. Appachi est une vieille maison qui a été transformée en un restaurant sans jardins somptueux ou murs blanchis à la chaux; plutôt le décor est gardé simple et naturel. Le toit de chaume et les piliers d'entrée de style tamilien donnent l'impression d'une maison locale, et les délices traditionnels indiens alléchants qui sont servis ajoutent à cette ambiance. Célèbre pour ses épices, Appachi Chettinad est le restaurant à visiter pour goûter le vrai goût de l'Inde, avec son style de cuisine «Chettinad».

Adresse: Ranga Pillai St, M.G. Road Area, Puducherry, 605001, Inde +91 413 222 0613

Riz aux feuilles de bananier | © La Maison Rose

La Maison Rose est un coin de paradis situé dans la ville blanche de Pondichéry. Le restaurant était une vieille maison coloniale, et les couleurs subtiles qui remplissent l'intérieur du restaurant créent immédiatement un sentiment de paix en vous. Il ya aussi des places assises à l'extérieur, parfaites pour un bavardage pendant la journée ou un dîner aux chandelles intime la nuit. Les points culminants du menu incluent la poitrine de poulet céleste avec le taboulé vert et le relish doux de lime, un must-try en visitant La Maison Rose.

Adresse: 8, rue Romain Rolland, ville blanche, Puducherry, 605001, Inde +91 413 421 0806

La Maison Rose | © Caroline Vogelsang

Le Pondy

Avec une cabane au toit de chaume, le restaurant Le Pondy est réputé pour son luxe simple. C'est un endroit très populaire auprès des touristes car il est situé à proximité du temple Narasimha Swami; Des milliers de dévots visitent ce temple, pour adorer le 'Grand Protecteur'

Narasimha Le restaurant Le Pondy surplombe la mer et possède une impressionnante piscine sur laquelle miroitent les lumières dorées de l'hôtel. Après une journée de visites à Pondichéry, vous apprécierez de passer la soirée à vous détendre autour d'un délicieux repas au Pondy. Adresse: No.3, Route de Lake View, Nallvadu Post, Pudukuppam, Puducherry 605007, Inde +91 413 304 0800

Le Pondy | © Saad Faruque / Flickr

Lighthouse Rooftop Grill

Une brise fraîche, des vagues de l'océan et un phare pittoresque font du Light House Grill un endroit célèbre parmi les voyageurs. Le restaurant Light House Grill propose une cuisine indienne, continentale et orientale, ce qui en fait un endroit unique pour tous les gourmets. L'éclairage est maintenu sombre avec des bougies partout. Avec la plage Promenade juste à l'avant, vous pourrez vous promener sur le balcon pour admirer non seulement le phare, mais aussi la belle plage.

Adresse: 23 Goubert Avenue, White Town, Puducherry, Tamil Nadu 605001, Inde +91 413 222 7750

Phare de Pondichéry | © SouSuBe / Flickr

Ferme fraîche

Située dans la ville voisine d'Auroville, Farm Fresh est une entreprise unique. Le restaurant n'aurait pas pu être établi dans un endroit plus significatif qu'Auroville, qui vise à réaliser l'unité humaine à travers la diversité. Comme son nom l'indique, la nourriture servie par Farm Fresh est en effet fraîche et servie de la ferme à la table. Les titres des menus ont été écrits de manière créative sur des dalles de bois dans le comptoir, réduisant ainsi le temps passé à choisir en faveur du temps passé à manger. Le fameux Matrimandir, le temple du Golden Globe, est à distance de marche de Farm Fresh.

Adresse: No 41, rue Saint Louis, Pondichéry, Inde +91 9159275790

Sea Gulls

Sea Gulls est un restaurant multi-cuisine qui offre une soirée enchanteresse avec sa grande variété de fruits de mer, son balcon avec vue sur la mer et ses concerts de temps en temps. Le restaurant est également idéalement situé: le Veeram Pattinam Harbour est une visite incontournable, non loin du restaurant. Sea Gulls est l'endroit à visiter pour découvrir une atmosphère amusante et détendue. La route de la plage de l'avenue Goubert est également proche, et offre une promenade parfaite après le dîner le long de la baie du Bengale.

Adresse: Rue No.19 Dumas, Port Road, Baie du Bengale, Pondichéry, Inde (321) 783- 4441

Satsanga

Satsanga a pour but de garder ses invités heureux et en bonne santé grâce à un menu délicieux et frais. Situé sur la rue La Bourdonnais, le Satsanga cultive ses légumes de manière biologique et sert la pêche fraîche de la journée dans son menu de fruits de mer. Ils croient en servant leur nourriture fraîche et organique, ayant pour résultat des plats délicieux et savoureux. Le grand espace permet au visiteur de s'attarder dans le jardin de la cour, en admirant les œuvres qui sont exposées dans les expositions régulières.

Adresse: 54, rue La Bourdonnais, Près de PWD Nouveau siège social, Puducherry, 605001, Inde +91 413 222 5867

Auteur: Rosemarie Townsend

Rosemarie Townsend est une journaliste de 60 ans. Fanatique d'Internet. Étudiant. Fier pop cultureaholic. Un résolveur de problèmes. Créateur. Mélomane. Chercheur en café. Expert en zombies.