Les Meilleures Boutiques De Chocolat À Londres
Artisan du Chocolat
Avez-vous déjà entendu parler des caramels salés liquides n ° 1 originaux? Gerard Coleman, le propriétaire d'Artisan du Chocolat, les a créés en 2003, donc sa chocolaterie est l'endroit idéal pour tous ceux qui sont en possession d'une dent sucrée. Artisan du Chocolat crée des créations saisonnières et des cadeaux imaginatifs en chocolat pour toutes les occasions, et propose également une large gamme de barres alimentaires dans des variétés telles que le lait de bufflonne, le lait d'amande et sans sucre. Coleman a également créé Origin Chocolate Bars, qui est fabriqué à partir de haricots rôtis torréfiés de Colombie, du Vietnam, de Bali ou de Madagascar dans une nouvelle technologie inventée par Artisan en 2005.
81 Westbourne Grove, Londres, W2 4UL, 0845 270 6996
Artisan du Chocolat | © Lee McCoy / Flickr
Choccywoccydoodah
Que vous souhaitiez vous offrir un délicieux chocolat chaud et un morceau de gâteau ou acheter des cadeaux en chocolat, vous trouverez ce que vous cherchez chez Choccywoccydoodah. Bien que cette boutique ait ouvert ses portes pour la première fois dans la ville bohémienne de Brighton, heureusement pour nous, elle s'est étendue au Soho de Londres. Cet endroit propose de fabuleuses créations combinant art et design avec du chocolat, et se spécialise dans des fantaisies uniques au chocolat sculptées, des gâteaux de mariage sur mesure et des cadeaux au chocolat. Si cela ne suffit pas, visitez leur pays des merveilles chocolat d'un café.
30-32 Fouberts Place, Londres, W1F 7PS, 0207 734 9713
Choccywoccydoodah | © Karen Mardahl / Flickr
La Maison du Chocolat
Comme son nom l'indique, vous pouvez vous attendre à des délices français à La Maison du Chocolat. Célèbres pour leurs macarons célestes, qui viennent dans cinq saveurs chocolatées, vous ne devriez pas oublier leurs variétés spectaculaires de volants, bouchées et desserts de pâtisserie. Tous sont fabriqués par une équipe de maîtres chocolatiers qui perpétuent leur tradition de fabrication artisanale de chocolats. Utilisant les ingrédients les plus frais et les meilleurs crus de cacao, La Maison du Chocolat est la quintessence du paradis du chocolat.
46 Piccadilly, Londres, W1J 0DS, +44 (0) 207 287 8500
La Maison du Chocolat | © Phil Roeder / Flickr
Melange Chocolate
Si vous n'avez pas envie de vous rendre chez l'un des chocolatiers artisanaux de Londres, nous vous recommandons Melange Chocolate Shop & Café. Ce magasin rustique et pratique de Peckham propose une variété de croissants, de brownies, de truffes et de cadeaux au design unique à des prix raisonnables. Pendant que vous êtes là, vous devez essayer leur barre de lait de gingembre et de lime ou la barre noire de framboise et de romarin qui a gagné l'or aux récompenses de bon goût . Ils organisent également des ateliers de fabrication de chocolat, rencontrent des amateurs de chocolat et passent trois heures à apprendre tout sur la douce tentation, ou même à assister à une séance d'association de chocolat, pour savoir quel chocolat convient au vin, au rhum ou à la bière. Maxted Road, Peckham Seigle, SE15 4LL, 07722650711
Mélange | Avec l'aimable autorisation de Melange
Melt
En entrant dans Melt, vous êtes accueillis par un intérieur élégant et ouvert et une odeur incroyable de la cuisine sur place, où vous pouvez voir le chocolat se faire juste devant vous. Les truffes et les chocolats faits à la main, soigneusement élaborés par des chocolatiers de classe mondiale, sont fraîchement préparés chaque jour avec la meilleure crème naturelle, le beurre et le chocolat. Pour assurer un chocolat de haute qualité, Melt utilise uniquement du chocolat provenant d'entreprises qui soutiennent la communauté locale et l'environnement. Offrant une grande variété de chocolat, leur gamme comprend également un bar à fumée fabriqué à partir de fèves de cacao cultivées sur un sol volcanique. Cela donne au chocolat noir 64% un goût de fumée à ne pas manquer.
59 Ledbury Road London W11 2AA, +44 (0) 20 7727 5030
Chocolat fondu | © Sela Yair / Flickr
Montezuma's
Montezuma's est parfait pour les amateurs de chocoholique. Pourquoi ne pas essayer une tablette de chocolat avec du paprika et de la fraise ou du chocolat noir mélangé avec du citron vert, du chili et de la tequila? L'équipe de Montezuma's est connue pour créer des tablettes de chocolat expérimentales et originales avec des saveurs auxquelles vous n'aviez certainement jamais pensé auparavant. Ils offrent également quelques combos britanniques intéressants comme Apple Crumble, qui fait partie de leur gamme Great British Pudding Bar. Vous pouvez voir leur passion pour le chocolat dans leur large gamme de tablettes de chocolat faites à la main, de chocolat à boire, de fudge et même de truffes. Ils offrent même de délicieuses glaces.
8 Market Street, marché d'art de Spitalfields, E1 6DT, +44 (0) 207 539 9208
Spitalfields-Store de Montezuma | Courtoisie de
Paul A Young
de Montezuma Si vous recherchez un chocolat luxueux et primé, ne cherchez pas plus loin. Paul A Young, ancien pâtissier spécialisé dans le chocolat, est classé parmi les meilleurs chocolatiers du monde et crée des associations de saveurs originales, expérimentales et parfaitement équilibrées, comme le chocolat blanc aux épices masala ou les caramels salés au caramel et aux pacanes. Les barres de chocolat et les truffes trouvées dans ses magasins à travers Londres sont sur le côté plus cher, mais ils valent vraiment l'argent. Tous sont fabriqués à partir des ingrédients les plus frais de haute qualité et présentés magnifiquement. Si vous souhaitez essayer de préparer vos propres friandises au chocolat, vous pouvez vous joindre à un atelier de fabrication de brownies ou de truffes.
Truffes chez Paul A Young | Courtoisie de Paul A Young
Rococo Chocolates
Que vous ayez besoin de remercier, de féliciter ou de présenter des excuses à quelqu'un, Rococo Chocolates offre une grande variété de produits. Ils offrent tout de fines barres de chocolat de qualité avec des saveurs passionnantes à la truffe et l'art de chocolat. Vous pouvez même obtenir une boîte personnalisée avec une sélection délicieuse de ganaches, de truffes à double enrobage, de massepains traditionnels et de fruits enrobés de chocolat. La propriétaire de Rococo, Chantal Coady, est connue comme une pionnière du vrai chocolat au Royaume-Uni, et elle s'est associée à la compagnie Grenada Chocolate pour donner des conférences sur l'éthique et la durabilité de la culture du chocolat. Outre la variété de friandises au chocolat, cette boutique sert également du thé, du chocolat chaud et des gâteaux faits maison
321 Kings Road, Londres, SW3 5EP, +44 (0) 20 7352 5857
Rococo Shop | Gracieuseté de Rococo
De Rosier
Cette sympathique boutique locale de Southfields est l'endroit idéal pour se détendre après une promenade dans le parc de Wimbledon. Ce chocolatier et café propose une sélection de thés, de cafés et de chocolats chauds ainsi que des paninis et des soupes maison (servies uniquement en hiver). En utilisant des ingrédients de qualité fournis localement quand cela est possible, De Rosier crée une variété de bars aux saveurs populaires et saisonnières, donc il y a toujours quelque chose de nouveau à vous tenter.
81 Revelstoke Road, Southfields, Londres, SW18 5NL, +44 (0 ) 20 8947 4456
De Rosier | Courtoisie de de Rosier
William Curley
Si vous avez déjà voulu un dessert pour le déjeuner, rendez-vous à William Curley. Ils offrent un menu de dessert de cinq cours à leur barre qui vous enverra au paradis de chocolat. Si vous attendez un chocolat de haute qualité de la part d'un gagnant de
le meilleur chocolatier de Grande-Bretagne , vous ne serez pas déçu. Que vous mangiez au bar à desserts ou que vous profitiez de chocolats, de gâteaux et d'autres friandises uniques, vous pouvez les regarder à la main avec des ingrédients frais. Suzue, l'épouse de William, a créé quelques innovations japonaises pour la boutique, notamment des gâteaux au thé vert et du chocolat blanc avec de la crème glacée Miso. La boutique offre également une variété de choix avec une touche britannique, tels que les tartes Bakewell et les chocolats haute couture cassis. 198 Ebury Street, Belgravia, Londres, SW1W 8UN, +44 (0) 207 730 5522
William Curley | Pierre Hermé, surnommé le maître des macarons et le Picasso de la pâtisserie, a dit un jour: «Les macarons ne pèsent que quelques grammes, mais cela suffit à faire frémir vos sens avec plaisir. Si vous cherchez de délicieux macarons français, ne cherchez pas plus loin que Pierre Hermé à Belgravia. Vous pouvez choisir parmi une variété de macarons au chocolat, du chocolat au lait et de la noix de coco au chocolat noir brésilien en passant par le chocolat au lait et le thé Earl Grey. Leurs combinaisons de saveurs inhabituelles et exotiques sont faites à partir d'ingrédients frais et sont vendues dans de beaux emballages, comme le London Landmark Box. En plus des macarons, la boutique propose une variété de chocolats, pâtisseries, gaufres et gâteaux. Les boîtes à bonbons au chocolat assorties (créées par Nicolas Buffe) avec ganache à la vanille, au miel ou à la framboise et enrobées de chocolat noir. Que vous ayez besoin d'un petit cadeau pour quelqu'un ou que vous ayez un petit creux, vous devriez absolument essayer les délicieuses gâteries de Pierre Hermé.
13 rue Lowndes, Londres, SW1X 9EX, +44 (0) 20 7245 0317
Pierre Hermé | Courtoisie de Pierre Hermé
