Les 10 Meilleurs Restaurants À Culver City, Californie

Auteur: Shaun Wagner | Dernière Mise À Jour: Janvier 2024

Avec hawaïen, mexicain et Les nationalités indiennes présentes dans toute la Californie, Culver City a des plats qui représentent toutes sortes de milieux. Voici les meilleurs restaurants dans cette zone dynamique de LA

A- Frame

A-Frame a été créé par Roy Choi, le «parrain du mouvement des camions de nourriture», en 2010. Choi a récemment réorganisé le restaurant avec une hanche La sensation hawaïenne communale s'inspire de Side Street Inn et de Zippy's, le restaurant traditionnel de l'île. Le nouveau menu comprend des plats traditionnels hawaïens comme le «Loco Moco» (riz blanc avec steak Hambugu et sauce au curry avec un œuf ensoleillé). Il y a aussi d'autres plateaux comme Brussel Beach, qui s'inspire de la culture mexicaine de Los Angeles. Venez goûter à la «cuisine hawaïenne avec une perspective LA».

12565 W Washington Blvd, Los Angeles, Californie, États-Unis +1 310 398 7700

Loco Moco | © Eric Shin, gracieuseté de A-Frame

Akasha

Lorsque vous entrez dans Akasha, une maison de style des années 1970 vient à l'esprit. Avec des cabines en daim, des tabourets en bois et des chaises confortables, l'environnement offre une ambiance chaleureuse et familiale. Akasha abrite la Californie et la nouvelle cuisine américaine. Leur menu propose une variante du hamburger américain, qui est fait soit avec un faux-filet, soit avec un hamburger végétarien au quinoa et aux graines de tournesol si vous êtes végétarien. Dans la salle à manger se trouve un bar qui sert des marques haut de gamme et des spiritueux biologiques ainsi qu'un café qui sert du café et des thés frais.

9543 Culver Boulevard, Culver City, CA, États-Unis + 1 310 845 1700

Office

Le bureau du père est une idée originale du chef Sang Yoon et est situé dans le district de boulangerie Helms. Illustrant la culture bar de l'Europe, ce gastropub est célèbre pour son «burger de bureau», un hamburger unique en son genre composé à 100% de bœuf vieilli à sec. Il est servi avec de la soupe à l'oignon, des oignons caramélisés, du gruyère surmonté de roquette et du fromage bleu. Yoon, nommé «le plus vrai roi des hamburgers», remporte vraiment son titre. Associez votre hamburger avec l'une des nombreuses sélections de bières artisanales locales et de petits lots.

3229 Helms Ave, Los Angeles, CA, États-Unis +1 310 736 2224

Bureau de leur père | © Honey Giltao / Flickr

Honey's Kettle Restaurant & Bakery

Nommée parmi les «21 meilleurs sites de poulet en Amérique», Honey's Kettle Restaurant & Bakery a réaménagé avec succès l'ancienne méthode de cuisson à la marmite pour créer son célèbre poulet frit . Cuit avec 100 pour cent d'huile d'arachide, leur bouilloire à tambour profond permet une chaleur intense qui scelle la nutrition et empêche le poulet de devenir grasse ou grasse. Avec votre poulet, profitez d'un côté de biscuits et du miel frais local du sud de la Californie.

9537 Culver Blvd, Culver City, CA, États-Unis +1 310 202 5433

Lukshon

Un autre restaurant du chef Sang Yoon Dans le district de Helms, Lukshon prépare une cuisine du sud-est asiatique «the Yoon way» avec des options de menu comme le butterfish hawaïen et les nouilles Kurobuta dandan. Il est préférable de visiter Lukshon dans la soirée pour déguster un dîner sous le ciel de la Californie, si le temps le permet. Sinon, allez à l'intérieur et prenez une place à l'un de leurs élégants kiosques ou à leur table commune pour regarder les chefs travailler dans la cuisine. Sirotez un cocktail de leur liste de spiritueux artisanaux ou dégustez une de leurs bières artisanales, et complétez votre repas avec leurs «roches» de chocolat noir à la noix de coco faites de fruits de la passion, crumble au chocolat noir et sable grillé.

3229 Helms Ave, Culver City, CA, États-Unis + 1 310 202 6808

Poisson-papillon hawaïen | © T.Tseng / Flickr

Humble Potato

Humble Potato est un restaurant terre-à-terre, artistique qui sert de la bonne nourriture avec une touche japonaise. Le Little Tokyo Dogg, qui comprend du bacon d'Applewood, de l'oignon caramélisé, du jalapeño mariné au soya, de la sauce spéciale Humble Potato, et du shichimi togarashi . Ils ont également d'autres options d'inspiration japonaise comme Katsu Kare Sando, une poitrine de poulet en croûte de panko avec du curry japonais cuit lentement et de la salade de chou yuzu-jalapeño. Profitez du patio extérieur ou de la salle à manger intérieure décontractée et découvrez l'art japonais pendant votre séjour.

12608 Washington Blvd #b, Culver City, Californie, États-Unis +1 310 881 9498

Obaasan épicé © Avec l'aimable autorisation de Humble Potato

Maple Block Meat Company

Maple Block Meat Company est surtout connue pour ses viandes fraîchement coupées , qui sont cuits en utilisant une technique de fumage authentique. Leurs viandes BBQ incluent la poitrine, les côtes, le poulet et le porc, qui sont tous fumés sur les fumeurs de bois de J & R qui sont construits au Texas et envoyés en Californie. Ils offrent trois sauces barbecue très différentes: vert, rouge ou blanc. Le dernier d'entre eux est un mélange à base de mayo de style Alabama avec beaucoup de poivre. Maple Block Meat Company vaut la peine d'être visitée.

3973 Sepulveda Blvd, Culver City, CA, États-Unis, +1 310 313 6328

Brisket tranché à Maple Block Meat Company | © T.Tseng / Flickr

Mayura

Le Mayura sert une authentique cuisine du sud de l'Inde et propose de nombreuses options végétariennes et non végétariennes. Il y a plus de 30 plats indiens traditionnels au menu. Essayez une de leurs spécialités, comme le Mayura Special Dun Biriyani (riz aromatisé cuit avec du poulet et des épices dans le style kerala ) ou l'un de leurs nombreux uthappam , qui est la version indienne de Pizza. Si vous voulez tout essayer, l'option buffet est ouverte de 11h à 15h tous les jours sauf le lundi. Assurez-vous de garder de la place pour le dessert. Leur Gulab Jamuna (une boule laiteuse spongieuse trempée dans du sirop de rose) se marie parfaitement avec la crème glacée.

10406 Venice Boulevard, Culver City, CA, États-Unis +1 310 559 9644

Tacos de Tito

Cet endroit est à la maison à l'une des plus longues lignes de Los Angeles, mais cela vaut vraiment la peine d'attendre. Tito's Tacos, qui a remporté le «Meilleur Burrito des États-Unis» au Daily Meal en 2015, dessert Culver City depuis 1959. Servant des plats mexicains super frais, ce restaurant accueille tout le monde, des Californiens aux touristes . Les sièges de style patio offrent des tables communes pour les grands groupes, et les tacos, burritos, enchiladas et tostadas sont aussi proches que vous pouvez aller au Mexique sans quitter Los Angeles.

11222 Washington Place, Culver City, CA, États-Unis +1 310 391 5780

Wildcraft

En 2012, Wildcraft est passé d'une pizzeria à un restaurant d'inspiration italienne du Nord. Moderne et sophistiquée, la salle à manger équilibre moderne prend des plats classiques. Si vous voulez des pâtes, vous pouvez choisir parmi des ingrédients délicieux comme l'œuf poché, le chou frisé, ou le fromage pour créer un plat personnalisé. Vous pouvez également choisir vos propres garnitures de pizza, et les options incluent steak de premier hangar, poivre et mozzarella. Gardez de la place pour le dessert et essayez la tarte aux truffes.

9725 Culver Blvd. Culver City, CA, États-Unis + 1 310 815 8100